Râu ngô (râu bắp) mang lại nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng nếu uống vào thời điểm không đúng, nó có thể gây hại cho sức khỏe.

26/04/2025

Nội dung bài viết

Râu ngô (râu bắp) nổi tiếng như một loại thảo dược mát mùa hè. Tuy nhiên, ít ai biết rằng dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng nếu sử dụng không đúng lúc, chúng có thể gây ra tác dụng phụ không ngờ. Cùng khám phá ngay bài viết này để hiểu rõ hơn.

Râu ngô, hay còn gọi là râu bắp, là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nước uống thanh mát, giúp giải nhiệt và mát gan. Tuy nhiên, việc lạm dụng râu ngô có thể gây hại, đặc biệt đối với sức khỏe phụ nữ, nếu sử dụng quá nhiều.

Râu ngô chủ yếu được sử dụng để nấu nước uống thanh nhiệt, giải độc gan và làm mát cơ thể trong những ngày hè oi bức.

Khám phá thành phần dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của râu ngô trong việc chăm sóc sức khỏe.

Râu ngô có vô vàn lợi ích cho cơ thể, từ việc giải nhiệt cho đến hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Theo Ths.BS Nguyễn Thị Tuyết Lan - Nguyên Trưởng khoa khám bệnh - BV YHCT trung ương, râu ngô là một kho tàng vi chất tự nhiên có lợi cho cơ thể, như các chất chống oxy hóa, tốt hơn bất kỳ loại thuốc bổ nào. Với vị ngọt tự nhiên, dễ uống, râu ngô chứa Vitamin K, A, B1, B2, B6, C, cùng các chất dinh dưỡng quý giá. Đặc biệt, hàm lượng kali, lipidem tannin, tinh dầu và các vi chất khác tạo nên vị ngọt thanh mát, giúp sảng khoái trong những ngày hè oi ả.

Với các dưỡng chất và giá trị dinh dưỡng mà râu ngô mang lại, loại thực phẩm dân gian này sở hữu vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể, những tác dụng nổi bật của nó bao gồm:

Giải độc gan, giúp cơ thể thanh nhiệt.
Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.
Điều trị viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật, vàng da và xơ gan cổ trướng.
Chữa viêm thận và viêm bàng quang.

Những người không nên sử dụng râu ngô

Mặc dù râu ngô mang lại nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng được loại thực phẩm này.

Râu ngô có nhiều tác dụng tốt, nhưng nếu lạm dụng quá mức, sẽ gây hại cho sức khỏe. Theo lương y Quốc Trung, không nên sử dụng râu ngô quá 10 ngày trong 1 tháng để tránh tình trạng rối loạn điện giải.

Ngoài ra, không nên sử dụng râu ngô vào buổi tối vì tính lợi tiểu của nó, nếu dùng quá nhiều sẽ gây ra tình trạng tiểu đêm liên tục, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Đối với trẻ nhỏ, nếu sử dụng, cần đặc biệt chú ý liều lượng để tránh gây vấn đề về thận và rối loạn điện giải. Liều dùng phù hợp là khoảng 20g râu ngô tươi và 10g râu ngô khô, trẻ em có thể uống từ 200-300ml mỗi ngày.

Nếu bạn đang mắc bệnh máu đông, hãy tránh xa râu ngô vì nó có tác dụng cầm máu, điều này không phù hợp với những người bị rối loạn đông máu.

Ngoài ra, người cao tuổi có mỡ máu cao cũng cần hạn chế sử dụng, hoặc nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc thầy thuốc để tránh những tác dụng không mong muốn.

Lương y Bùi Minh Hồng còn chia sẻ một lưu ý quan trọng dành cho các chị em. Đó là phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt không nên uống nước râu ngô. Bởi vì, nếu sử dụng nước râu ngô trong thời gian này có thể dẫn đến tình trạng máu bị vón cục, gây ra các biến chứng nguy hiểm.

Cách sử dụng râu ngô hiệu quả

Râu ngô tươi sẽ mang lại hiệu quả cao hơn râu ngô phơi khô, vì vậy, khi chọn mua, bạn nên ưu tiên râu ngô sạch, chất lượng, tránh loại có dư lượng thuốc trừ sâu ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thêm vào đó, râu ngô trồng bằng phân hữu cơ sẽ tốt hơn rất nhiều so với phân hóa học. Bạn cũng nên chọn những râu ngô có sợi to, bóng, mượt và màu sắc nâu nhung đặc trưng.

Nên kết hợp râu ngô với các vị thuốc lợi tiểu khác như mã đề, cỏ xước, rễ tranh, rễ sậy, kim tiền thảo,… để tăng cường hiệu quả sử dụng.

Mọi loại thực phẩm, khi sử dụng đúng cách, đều mang lại lợi ích cho cơ thể. Vì vậy, đừng lạm dụng việc uống nước râu ngô thay cho nước lọc, ngay cả trong mùa hè. Nếu bạn gặp phải những vấn đề trên, hãy cân nhắc trước khi sử dụng để bảo vệ sức khỏe của mình.

Nguồn: thuocdantoc.org