Salad bơ cá ngừ – món ngon lạ vị, thanh mát giúp làm đẹp da và cải thiện sức khỏe

07/05/2025

Nội dung bài viết

Rau củ luôn đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Để làm mới khẩu vị hằng ngày, món salad bơ cá ngừ là sự hòa quyện tinh tế giữa nguyên liệu và gia vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy sáng tạo và hấp dẫn.

Cá ngừ – loại thực phẩm giàu dưỡng chất và thân thuộc trong bữa ăn của người Nhật – không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ lành mạnh. Với hàm lượng cao đạm, Omega-3, DHA và hoàn toàn không chứa cholesterol xấu, cá ngừ còn cung cấp thêm sắt, kẽm, vitamin B1,… giúp nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh suốt cả ngày.

Thành phần nguyên liệu

1 hộp cá ngừ
1 quả bơ chín
½ quả ớt chuông đỏ
½ quả ớt chuông xanh
1 quả cà chua
2 muỗng canh ngò rí băm nhỏ
Gia vị: muối, tiêu, dầu olive, nước cốt chanh, sữa chua ít béo, bột cà ri

Các bước thực hiện salad bơ cá ngừ

Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bạn mở hộp cá ngừ, chắt bỏ phần nước, lấy phần thịt và dầm nhuyễn. Kế đến, rửa sạch rau củ, sau đó cắt bơ, ớt chuông, cà chua thành hạt lựu, còn ngò rí thì thái nhỏ cho dậy mùi thơm.

Bước 2: Pha xốt và trộn salad

Cho sữa chua ít béo cùng bột cà ri vào một chiếc tô nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Trong một tô lớn khác, lần lượt xếp các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị, sau đó rưới xốt lên và trộn nhẹ nhàng để món ăn thấm đều gia vị.

Thành phẩm

Salad bơ cá ngừ là bản hòa tấu vị giác giữa vị thanh mát của rau củ, độ béo nhẹ của bơ và vị ngọt đậm đà từ cá ngừ, tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy cuốn hút, khiến người thưởng thức khó lòng buông đũa.

Mong rằng với công thức salad cá ngừ này, bữa ăn của bạn sẽ thêm phần phong phú và đầy cảm hứng. Món ăn không chỉ hấp dẫn ở hình thức mà còn chinh phục bởi hương vị, là lựa chọn lý tưởng cho lối sống lành mạnh.

Đặt mua thực phẩm tươi sống giao tận nơi tại đây

Khám phá dầu olive chất lượng tại Tripi – hoàn hảo cho món salad bơ cá ngừ:

Cùng tìm hiểu thêm tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi