Sò lụa chế biến món gì ngon? Khám phá ngay 11 món ngon từ sò lụa, chắc chắn sẽ làm bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

20/05/2025

Nội dung bài viết

Sò lụa làm món gì ngon? Nếu chưa biết, hãy để Tripi chia sẻ với bạn 11 công thức chế biến sò lụa tuyệt vời, sẽ khiến cả nhà phải tấm tắc khen ngon.

Sò lụa là một món hải sản được yêu thích vì hương vị đậm đà, đặc biệt khó quên. Cùng Tripi tìm hiểu các cách chế biến sò lụa ngon miệng để chiêu đãi cả gia đình nhé.

Sò lụa xào me

Bất kỳ món xào nào kết hợp với me đều mang đến hương vị khó cưỡng, sò lụa cũng không ngoại lệ. Sò lụa sau khi sơ chế sạch sẽ, được xào với nước sốt me cho đến khi sánh lại, rồi thêm tỏi phi, hành phi và một chút rau răm cùng đậu phộng rang.

Sò lụa xào me

Món sò lụa xào me hoàn thành sẽ có mùi thơm nức mũi của sốt me, tỏi phi và hành phi. Thịt sò lụa dai dai, nước sốt me chua chua kết hợp với rau răm và đậu phộng rang tạo nên món ăn vừa ngon vừa đưa cơm.

Sò lụa xào lá quế

Sò lụa xào lá quế là một món ăn thơm ngon, dễ làm. Chỉ cần phi tỏi băm với bơ, sau đó cho sò lụa vào xào với gia vị vừa ăn, khi sò chín thì cho lá quế vào để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Sò lụa xào lá quế

Món sò lụa xào lá quế mang đến một hương vị mới lạ, sò lụa dai mềm kết hợp cùng lá quế thơm ngát, giúp món ăn không bị ngấy. Nếu bạn tìm một món nhanh chóng nhưng ngon miệng vào cuối tuần, đây là lựa chọn tuyệt vời.

Sò lụa xào sả ớt

Sò lụa xào sả ớt là món ăn được yêu thích khi thưởng thức hải sản, nhờ vào hương vị đặc trưng và sự kích thích vị giác. Sò lụa dai mềm, thấm đẫm gia vị, thơm mùi sả và cay nồng của ớt, ăn vào là mê ngay từ miếng đầu tiên.

Nếu có dịp, hãy thử chế biến món này cho gia đình bạn thưởng thức, chắc chắn mọi người sẽ yêu thích ngay lập tức.

Sò lụa xào sả ớt

Sò lụa xào bơ cay

Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà cay nồng, đừng bỏ qua món sò lụa xào bơ cay. Mùi thơm của bơ tỏi sẽ lan tỏa trong suốt quá trình chế biến, khi hoàn thành, món ăn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Sò lụa dai dai, thấm vị, ăn kèm với bơ cay thơm lừng sẽ khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.

Sò lụa xào bơ cay

Sò lụa xào rau răm

Sò lụa xào rau răm mang đến hương vị độc đáo, mới lạ. Sò lụa dai ngọt, khi kết hợp cùng rau răm, món ăn trở nên càng thêm phần hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của sò lụa hòa quyện với rau răm, không hề ngán. Bạn có thể thêm vài lát ớt để món ăn thêm phần kích thích.

Sò lụa xào rau răm

Sò lụa xào bắp

Nếu bạn đã cảm thấy nhàm chán với những món sò lụa truyền thống, thử ngay món sò lụa xào bắp. Sò lụa sau khi sơ chế sạch sẽ, đem phi cùng tỏi và bơ, sau đó cho bắp vào xào chung đến khi mọi thứ chín đều, tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Sò lụa xào bắp

Khi hoàn thành, món ăn sẽ tỏa ra hương thơm ngọt ngào của bắp, kết hợp cùng vị ngọt mềm của sò lụa. Đây là một sự kết hợp đầy sáng tạo, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng khi thử món ăn này.

Sò lụa xào bơ tỏi

Món sò lụa xào bơ tỏi chắc chắn không còn xa lạ với bạn. Sò lụa được xào cùng bơ tỏi, nêm nếm vừa vặn, khi hoàn thành có mùi thơm nức mũi. Thịt sò lụa dai, ngọt, kết hợp với chút mặn mà của gia vị, ăn kèm muối tiêu chanh hay muối ớt thì thật tuyệt vời.

Sò lụa xào bơ tỏi

Sò lụa nướng mỡ hành

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món xào từ sò lụa, hãy thử ngay món sò lụa nướng mỡ hành. Không chỉ mới lạ, hấp dẫn mà còn khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Sò lụa nướng mỡ hành

Sò lụa tươi khi nướng chín vừa tới, vẫn giữ được độ dai mềm, béo ngậy, hòa quyện cùng mỡ hành và đậu phộng giòn giòn tạo nên hương vị thơm ngon, quyến rũ khó cưỡng.

Sò lụa nướng phô mai

Sò lụa nướng phô mai là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích vị béo ngậy. Khi hoàn thành, sò lụa sẽ có màu vàng nâu bắt mắt, thịt sò giòn dai, ngọt ngọt kết hợp với lớp phô mai béo ngậy, ăn cùng muối ớt càng thêm đậm đà.

Sò lụa nướng phô mai

Sò lụa xào sa tế

Sò lụa xào sa tế là món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Sò lụa vừa chín tới, thấm đẫm nước sốt sa tế, hòa quyện cùng vị cay nồng, the the từ sa tế, kích thích vị giác ngay từ miếng đầu tiên.

Sò lụa xào sa tế

Sò lụa hấp (sò lụa hấp Thái, sò lụa hấp sả ớt)

Sò lụa hấp Thái

Sò lụa hấp Thái mang đến một hương vị đậm đà khó quên, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua cay từ gia vị lẩu Thái và độ ngọt dai của sò lụa. Thịt sò ngọt lịm, thấm đẫm gia vị, nước dùng the the, cay cay, rất thích hợp trong những ngày se lạnh.

Sò lụa hấp Thái

Sò lụa hấp sả ớt

Món sò lụa hấp sả ớt không chỉ hấp dẫn với vị ngọt, cay của nước luộc sò mà còn khiến bạn mê mẩn với thịt sò béo ngậy, dai giòn, kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của sả ớt. Ăn kèm nước dùng cay nồng, đậm đà thì thật tuyệt vời.

Sò lụa hấp sả ớt

Trên đây là tổng hợp 11 cách chế biến sò lụa ngon mà bạn không thể bỏ qua. Hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình món ăn yêu thích, và cảm ơn bạn đã đồng hành cùng chúng tôi.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi