Sò mai là gì? Giá bao nhiêu và có thể mua ở đâu? Sò mai chế biến món gì ngon?

26/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã biết sò mai là gì và làm món gì ngon chưa? Hãy cùng Tripi khám phá ngay những thông tin thú vị về loại hải sản này qua bài viết dưới đây.

Sò mai là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn, mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Tripi giải đáp những câu hỏi thú vị về sò mai trong bài viết hôm nay.

Sò mai là gì?

Sò mai, hay còn gọi là sò biên mai hay sò bắp chuối, là loài động vật thân mềm, hai mảnh, thuộc họ sò và thường sống ở đáy biển. Tại Việt Nam, sò mai xuất hiện nhiều ở các tỉnh như Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận, Vũng Tàu, Cà Mau…

Sò mai

Sò mai có kích thước bằng bàn tay, hình tam giác, gồm hai mảnh ghép lại với nhau, bên trong chứa thịt sò. Phần thịt sò khá nhung nhão, không phải là phần chính để chế biến món ăn. Phần cơ nối liền hai mảnh vỏ sò gọi là cồi, có màu trắng, hình tròn giống đồng xu và to bằng ngón tay cái. Khi ăn, cồi sò mai ngọt thịt, dai và rất ngon.

Sò mai là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất như kẽm, sắt, canxi... giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện khí huyết, hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và làm sáng mắt. Đây là một nguyên liệu tuyệt vời không thể thiếu trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình.

Sò mai là gì?

Sò mai có giá bao nhiêu?

Giá sò mai sống loại 2-3 con/kg dao động khoảng 50.000 đồng/con. Cồi sò mai có kích thước 140 cồi/kg, giá tầm 300.000 đồng/kg.

Giá sò mai hiện nay là bao nhiêu?

Mua sò mai ở đâu?

Bạn có thể tìm mua sò mai tại các cửa hàng hải sản uy tín, chợ hải sản địa phương, hoặc các siêu thị lớn chuyên cung cấp thực phẩm tươi sống.

Vựa hải sản Minh Hải: Đường Tân Sơn Hoà, phường 3, quận Tân Bình, TP.HCM
Hải sản tươi sống Anh Vũ: 303 Tây Thạnh, quận Tân Phú, TP.HCM
Chợ hải sản Phố: Số 26 Đường số 23, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, TP.HCM

Ngoài ra, bạn có thể đặt mua hải sản qua các website như: chuyenhaisantuoisong.com, ghesong.vn, haisanhaichau.vn,...

Mua sò mai ở đâu?

Sò mai chế biến món gì ngon?

Sò mai xào mỡ hành

Món sò mai xào mỡ hành là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, dai của cồi sò và mùi thơm béo ngậy của mỡ hành. Bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà để thưởng thức hương vị đặc sắc.

Sò mai xào mỡ hành

Sò mai nướng phô mai

Sò mai nướng phô mai mang đến hương vị độc đáo, không chỉ bổ dưỡng mà còn cực kỳ cuốn hút. Vị béo ngậy của phô mai hòa quyện với độ dai ngọt của cồi sò mai, tạo nên một món ăn tuyệt vời mà bạn nhất định phải thử làm ngay cho gia đình.

Sò mai nướng phô mai

Cồi sò mai xào sả ớt

Cồi sò mai xào sả ớt là món ăn đầy lôi cuốn mà Tripi muốn giới thiệu đến bạn. Chỉ cần nghe thôi là đã thấy hấp dẫn với hương vị cay nồng của ớt và sả quyện với độ ngọt, dai của cồi sò, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.

Cồi sò mai xào sả ớt

Cồi sò mai sốt bơ cay

Nếu bạn chưa biết cách chế biến sò mai sao cho thật ngon, thì cồi sò sốt bơ cay chính là món ăn mà Tripi muốn giới thiệu. Vị cay của ớt hòa quyện với độ béo ngậy của bơ và thịt cồi sò dai ngọt, chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn.

Cồi sò mai sốt bơ cay

Vừa qua, Tripi đã chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về sò mai, một nguyên liệu hấp dẫn đầy tiềm năng. Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm kiến thức thú vị về món ăn này.

Khám phá các loại hải sản chất lượng tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi