Sorbitol là gì? Những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và cách sử dụng đúng cách
29/04/2025
Nội dung bài viết
Sorbitol hiện diện rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là trong các ứng dụng y tế. Cùng khám phá sorbitol là gì, các công dụng với sức khỏe và cách sử dụng sao cho hiệu quả.
Sorbitol, ngoài công dụng như một chất tạo ngọt thay thế trong thực phẩm, đồ uống, đặc biệt là cho người tiểu đường, còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về sorbitol, công dụng và liều dùng của nó!
Sorbitol là gì?
Sorbitol, hay còn gọi là glucitol, là một dạng rượu đường có vị ngọt nhẹ. Sorbitol có thể được tạo ra bằng phương pháp khử glucose, thay đổi nhóm aldehyde thành nhóm rượu chính.
Sorbitol được chiết xuất từ tinh bột khoai tây và có thể được tách ra từ nhiều loại trái cây như táo, đào, mơ, lê,... Hiện nay, trong công nghiệp, sorbitol chủ yếu được sản xuất qua quá trình hydro hóa glucose.
Sorbitol đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực trong đời sống, bao gồm thực phẩm, y tế, mỹ phẩm và sinh học. Nó được sử dụng rộng rãi và mang lại giá trị lớn cho sức khỏe và tiện ích hằng ngày.

Lợi ích nổi bật của sorbitol
Sorbitol có lượng calo thấp và có thể thay thế đường trong chế độ ăn uống
Với mỗi gram sorbitol chỉ chứa 2.6 calo, thấp hơn nhiều so với 4 calo trong 1g đường. Chính vì vậy, sorbitol trở thành lựa chọn lý tưởng thay thế đường trong sản xuất bánh kẹo và đồ uống để giảm lượng calo tiêu thụ.
Với tốc độ hấp thụ chậm của cơ thể, sorbitol còn được ứng dụng như một chất tạo ngọt an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Sorbitol giúp giảm nguy cơ hình thành sâu răng, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bảo vệ sức khỏe răng miệng.
Sorbitol có khả năng ức chế sự trao đổi chất của vi khuẩn miệng, đặc biệt là những vi khuẩn phân hủy đường và tinh bột, giải phóng axit gây hại cho men răng và dẫn đến sâu răng.
Sorbitol có tác dụng nhuận tràng
Sorbitol thuộc nhóm thuốc nhuận tràng thẩm thấu, hoạt động thông qua cơ chế tăng tiết cholecystokinin – pancreazymin, giúp thúc đẩy nhu động ruột. Vì thế, sorbitol được dùng để điều trị táo bón, rối loạn tiêu hóa và khó tiêu.
Các công dụng khác của sorbitol
Sorbitol là một tá dược tạo ngọt cho các chất hóa dẻo hoặc viên nhai như gelatin trong vỏ viên nang, thay thế glucose trong cung cấp năng lượng, đồng thời tạo hương cho mỹ phẩm và giữ ẩm cho kem đánh răng.
Cách sử dụng sorbitol một cách an toàn
Hướng dẫn sử dụng
Để sử dụng sorbitol một cách an toàn và tránh các tác dụng phụ không mong muốn, hãy luôn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng sản phẩm.
Mỗi dạng bào chế sorbitol có cách sử dụng riêng biệt, cụ thể như sau:
- Thuốc bột uống: Hòa 1 gói thuốc sorbitol (5g) với khoảng 1/2 cốc nước (70 - 120ml) và uống ngay sau khi pha.
- Gel thụt trực tràng: Mở nắp tuýp thuốc và đưa đầu tuýp vào trực tràng, bóp thuốc cho đến khi hết. Nếu chưa bóp hết thuốc, lặp lại thao tác. Khi sử dụng, người bệnh nên nằm để hậu môn được nâng lên, giúp thuốc không bị chảy ra ngoài.
- Thuốc dạng dung dịch: Pha loãng thuốc với nước lọc theo tỷ lệ 1:1, uống ngay sau khi pha.

Liều lượng khuyến nghị
Liều dùng của sorbitol phụ thuộc vào từng dạng bào chế và mục đích sử dụng. Hãy tham khảo hướng dẫn thuốc và trao đổi với bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi sử dụng. Các liều dùng sau chỉ mang tính chất tham khảo:
- Điều trị khó tiêu: Uống từ 1 đến 3 gói sorbitol (5g) mỗi ngày, dùng trước bữa ăn hoặc khi có dấu hiệu khó tiêu.
- Điều trị táo bón: Uống 1 gói sorbitol (5g) vào buổi sáng trước bữa ăn.
- Điều trị táo bón do vùng trực tràng hậu môn: Sử dụng 1 tuýp thuốc sorbitol 50% mỗi ngày, trước khi đi đại tiện khoảng 5 - 20 phút.
Người mắc bệnh kết tràng cần phải điều chỉnh liều dùng sao cho phù hợp
Đặc biệt, trẻ em dưới 12 tuổi nên sử dụng thuốc với liều lượng chỉ bằng một nửa so với người lớn. Tuy nhiên, trước khi cho trẻ sử dụng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn.

Tác dụng phụ khi sử dụng sorbitol
Sử dụng quá nhiều sorbitol có thể gây ra tình trạng đầy hơi, tiêu chảy, mất nước, khô miệng... Một số tác dụng phụ ít gặp hơn như buồn nôn, đau quặn bụng, co thắt dạ dày và kích ứng vùng hậu môn cũng có thể xuất hiện.

Nếu các tác dụng phụ trở nên nghiêm trọng hoặc kéo dài, hãy thông báo ngay cho bác sĩ để có sự can thiệp kịp thời.
Dị ứng với sorbitol rất hiếm gặp, nhưng có thể xuất hiện các triệu chứng như chóng mặt, khó thở, phát ban, ngứa, sưng tấy ở mặt, lưỡi, cổ họng. Nếu bạn gặp phải những dấu hiệu này, hãy đến bệnh viện ngay để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Tương tác khi sử dụng sorbitol
Sorbitol ít gây tương tác nghiêm trọng với các loại thuốc khác, tuy nhiên vẫn có khả năng xảy ra một số tương tác. Bạn cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng sorbitol cùng với một số thuốc dưới đây:
- Natri polystyren sulfonat: Khi kết hợp với sorbitol, có thể tăng nguy cơ tác dụng phụ và thậm chí gây hoại tử đại tràng.
- Deflazacort: Sorbitol có thể tương tác với deflazacort, làm giảm mức kali trong máu.
- Dichlorphenamide: Kết hợp với sorbitol có thể tăng độc tính và gây nhiễm toan chuyển hóa.
- Lamivudine: Sorbitol có thể làm giảm hiệu quả của lamivudine khi sử dụng cùng nhau.
Ngoài ra, khi sử dụng sorbitol, bạn nên thận trọng khi phối hợp với thuốc làm mềm phân hoặc các thuốc nhuận tràng khác, vì điều này có thể dẫn đến mất nước, làm nặng thêm triệu chứng tiêu chảy và gây mất cân bằng điện giải.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của Tripi về sorbitol, công dụng và liều dùng của nó. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Chúc bạn sức khỏe!
Tham khảo từ: Vinmec
Hãy chọn mua nước suối tại Tripi để đảm bảo cơ thể bạn luôn được cung cấp đủ lượng nước cần thiết:
Tripi - Đảm bảo sức khỏe của bạn từ những sản phẩm chất lượng.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Những mẫu hình xăm chữ dành cho nữ đẹp nhất năm 2025

Khám phá bí quyết trồng và chăm sóc cây môn kiểng cùng những hình ảnh đẹp của loài cây này.

Những thiết kế hình xăm gia đình đẹp và ý nghĩa nhất

Bias là gì? Khám phá ý nghĩa của Bias trong làng nhạc Kpop

Khám phá những mẫu hình xăm cung Bảo Bình đẹp và ý nghĩa, phù hợp với phong cách cá nhân của bạn.
