Sự khác biệt và điểm chung giữa bia và rượu

Cả bia và rượu đều là những thức uống có cồn dễ gây nghiện, và luôn là chủ đề tranh luận về những tác động tích cực và tiêu cực đối với sức khỏe khi sử dụng. Vậy, sự tương đồng và khác biệt giữa chúng là gì khi chúng ta đưa ra so sánh?

Bia và rượu có những điểm tương đồng nào?

Vậy bia và rượu có gì khác nhau?

• Bia chủ yếu được làm từ nguyên liệu chính là đại mạch và hoa bia (men bia), qua quá trình lên men đường mà không cần chưng cất. Quá trình sản xuất bia gọi là nấu bia.
• Rượu được chế biến chủ yếu từ các nguyên liệu như gạo nếp, gạo tẻ, ngũ cốc và các thảo dược như cam thảo, quế, gừng, hồi… Sau khi lên men, rượu sẽ được chưng cất để tạo ra sản phẩm với nồng độ cồn và hương vị đặc trưng.
• Các loại đồ uống có cồn được chế biến từ việc lên men đường không phải từ ngũ cốc (như nước hoa quả hay mật ong) không được gọi là "bia", dù chúng cũng sử dụng loại men tương tự, nhưng các phản ứng hóa học khác nhau sẽ cho ra những sản phẩm khác biệt.

• Rượu mạnh thẩm thấu vào máu nhanh nhất, làm nồng độ cồn trong cơ thể tăng cao nhất.
• Sau đó là rượu thông thường, với nồng độ cồn trong máu đạt đỉnh điểm sau khoảng 54 phút.
• Cuối cùng là bia, với mức độ cồn trong máu cao nhất đạt được sau 62 phút từ khi uống.

• Những lợi ích bất ngờ từ việc uống bia

• Uống bia rượu vào ban đêm sẽ khiến bạn say nhanh hơn so với ban ngày, bạn đã biết điều này?
• Những cách giải bia rượu nhanh chóng và hiệu quả
• Uống bia cùng trứng gà, phương pháp tăng cân hiệu quả không thể bỏ qua