Sữa là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, nhưng nếu uống không đúng cách, cơ thể sẽ gặp phải những tác hại khôn lường.

28/04/2025

Nội dung bài viết

Mặc dù sữa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống sai cách lại gây hại nghiêm trọng cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những thói quen uống sữa sai lầm trong bài viết này!

Sữa là thực phẩm bổ dưỡng, tuy nhiên, nếu không biết cách uống, nó có thể gây hại cho sức khỏe. Hôm nay, Tripi sẽ chỉ ra những cách uống sữa không tốt mà bạn nên tránh.

Kết hợp sữa với thực phẩm chua

Không nên kết hợp sữa với thực phẩm có tính chua

Những loại thực phẩm có tính chua như cam, chanh, dâu, xoài... khi kết hợp với sữa, đặc biệt là sữa chua, có thể mang lại cảm giác ngon miệng nhưng lại không tốt cho sức khỏe. Sữa và thực phẩm chua có tính chất trái ngược nhau.

Việc kết hợp sữa với thực phẩm chua có thể gây ra phản ứng làm sữa kết tủa trong dạ dày, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và dẫn đến các vấn đề như cảm lạnh, đau bụng, dị ứng, hoặc tiêu chảy. Nếu muốn kết hợp sữa với trái cây, bạn có thể lựa chọn chuối, táo, lê, đu đủ, bơ, đào,...

Khi pha sữa bột, bạn nên tránh sử dụng nước quá nóng. Nước ấm từ 40-70 độ C sẽ là lựa chọn lý tưởng để bảo toàn dinh dưỡng và tránh làm hỏng cấu trúc của sữa.

Kết hợp sữa với những thực phẩm giàu protein

Không nên uống sữa và ăn thực phẩm giàu đạm cùng một lúc

Khi kết hợp sữa với các thực phẩm giàu protein, cơ thể sẽ phải làm việc quá sức để tiêu hóa, dẫn đến tình trạng quá tải cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, với những người có đường ruột yếu, điều này có thể gây đau bụng, khó tiêu, thậm chí dị ứng. Do đó, bạn nên tránh uống sữa và ăn các món như thịt, cá cùng lúc.

Ăn socola ngay sau khi uống sữa

Không nên ăn socola ngay sau khi uống sữa

Socola chứa axit oxalic, trong khi sữa lại rất giàu protein và canxi. Khi ăn socola ngay sau khi uống sữa, axit oxalic sẽ kết hợp với canxi trong sữa, tạo thành canxi oxalat không hòa tan. Điều này sẽ cản trở quá trình hấp thu canxi và có thể dẫn đến các vấn đề như khô tóc, tiêu chảy hoặc sự phát triển chậm. Vì vậy, bạn nên tránh ăn socola ngay sau khi uống sữa.

Đun sữa

Tránh đun sữa trước khi uống

Nhiều người có thói quen đun sữa vì thích uống đồ uống nóng. Tuy nhiên, nhiệt độ cao sẽ làm thay đổi cấu trúc protein trong sữa, dẫn đến sự suy giảm giá trị dinh dưỡng của nó.

Vì vậy, tốt nhất bạn không nên đun sữa trước khi uống. Nếu muốn sữa ấm, bạn có thể giữ sữa trong túi cách nhiệt và chần qua nước nóng. Để sữa nóng hơn, hãy đun sữa ở nhiệt độ từ 60-80 độ C và nhớ khuấy đều tay, tránh để sữa sôi.

Đối với sữa bột, bạn không nên dùng nước quá nóng để pha mà thay vào đó, hãy sử dụng nước ấm từ 40-70 độ C để bảo toàn dinh dưỡng.

Uống sữa quá nhiều

Uống sữa quá nhiều có thể gây ra những tác dụng ngược, làm mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Sữa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như bổ sung canxi, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh mạch máu não, hạ huyết áp, cung cấp chất đạm và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều, sữa có thể gây phản tác dụng, làm tăng việc đào thải canxi qua nước tiểu và dẫn đến mất canxi.

Vì vậy, thay vì chỉ uống sữa hay các loại đồ uống khác, bạn cần đảm bảo bổ sung đủ nước cho cơ thể mỗi ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, để duy trì sự cân bằng dinh dưỡng, bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 600ml sữa tương đương với 300g mỗi ngày.

Ai cần hạn chế uống sữa?

Mặc dù sữa rất giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ sữa. Dưới đây là một số nhóm người cần hạn chế sử dụng sữa:

Người bị loét dạ dày, tiêu chảy, hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.
Người béo phì, thừa cân: Có thể uống sữa không đường, sữa tách kem...
Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường: Những người này cần kiểm soát lượng đường và cholesterol, vì vậy nên tránh các sản phẩm sữa bão hòa.
Người bị sỏi mật: Nên chọn sữa tách kem.

Những ai không nên uống sữa?

Ngoài ra, bạn cũng không nên uống sữa khi đói hoặc sau khi ăn hải sản. Trẻ em cần uống đủ sữa để phát triển, vì vậy không nên cắt giảm lượng sữa của trẻ, để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của chúng.

Tripi đã chia sẻ những thói quen uống sữa sai lầm mà bạn cần tránh. Hy vọng bài viết này mang lại thông tin hữu ích cho bạn, đừng quên theo dõi thêm các bài viết thú vị khác!

Nguồn: Tạp chí Doanh nghiệp và Tiếp thị

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi