Tại sao bà bầu cần thiết phải bổ sung sắt, kẽm và đồng?

Theo chia sẻ của ThS.BS Phan Lê Nam – chuyên gia trong lĩnh vực Sản phụ khoa, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ các khoáng chất như kẽm, đồng, và sắt trong suốt thai kỳ.

Sắt là thành phần quan trọng của tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển oxy trong cơ thể. Ngoài ra, sắt còn tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, là một phần của enzyme trong hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn. Sắt còn giúp chuyển đổi beta-carotene thành vitamin A, hỗ trợ tạo collagen cho cơ thể.

Khi mang thai, thể tích máu của bà bầu tăng lên đến 50% so với bình thường, điều này khiến nhu cầu sắt trở nên cao hơn. Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu hồng cầu, làm giảm khả năng vận chuyển oxy, đồng thời hệ miễn dịch của mẹ cũng bị suy yếu, dễ mắc các bệnh như cảm cúm.

Thiếu sắt trong thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến mẹ mà còn làm giảm oxy cung cấp cho thai nhi, dẫn đến thiếu hồng cầu và suy dinh dưỡng. Trường hợp nghiêm trọng, thiếu sắt có thể dẫn đến sảy thai, thai chết lưu, hoặc sinh non. Sau khi sinh, nếu thiếu sắt, mẹ bầu còn dễ gặp phải tình trạng băng huyết, gây nguy hiểm cho tính mạng.

Để bổ sung sắt, mẹ bầu có thể lựa chọn các thực phẩm như thịt đỏ, gan, tim, rong biển, lòng đỏ trứng, các loại đậu, rau xanh, bí đỏ, nho,…

Kẽm tham gia vào hơn 80 loại enzyme trong cơ thể, hỗ trợ quá trình phân chia tế bào, phát triển cơ thể, và tham gia vào hầu hết các phản ứng sinh học. Ngoài ra, kẽm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, kích thích cảm giác ngon miệng và thúc đẩy quá trình lành vết thương.

Thiếu kẽm ở bà bầu không phải là trường hợp phổ biến, nhưng nếu thiếu, mẹ sẽ gặp phải tình trạng ăn không ngon miệng, sức đề kháng yếu và vết thương lâu lành. Thai nhi thiếu kẽm có thể gặp phải tình trạng còi cọc, tăng trưởng chậm, suy giảm miễn dịch, kém ăn, thậm chí dậy thì muộn.

Các thực phẩm giàu kẽm gồm thịt, cá, hải sản, ngũ cốc, mẹ bầu có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để duy trì sức khỏe.

Đồng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu sắt, đồng thời còn tham gia vào quá trình hình thành xương, mô collagen, cũng như ảnh hưởng đến chức năng nội tiết và hệ thần kinh.

Thiếu đồng ở mẹ bầu có thể dẫn đến tình trạng thiếu sắt, thiếu hồng cầu, gây hậu quả nghiêm trọng không kém thiếu sắt. Thai nhi thiếu đồng cũng sẽ bị còi cọc, thiếu máu và dễ gặp phải các vấn đề như to gan.

Các thực phẩm giàu đồng bao gồm hạt khô, nho khô, gan, hải sản…, giúp bổ sung nguyên tố này cho cơ thể.