Tại sao nhà hàng Tầm Vị, với sao Michelin danh giá, lại trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ trong giới ẩm thực?

28/04/2025

Nội dung bài viết

Khám phá những điểm đặc biệt tại nhà hàng Tầm Vị - một không gian ẩm thực đạt sao Michelin, nơi bạn sẽ được trải nghiệm hương vị tuyệt vời và sự sáng tạo trong từng món ăn.

Nhà hàng Tầm Vị đã nhanh chóng tạo dấu ấn trong thế giới ẩm thực với sao Michelin danh giá. Những món ăn đặc sắc và hương vị tinh tế tại đây chắc chắn sẽ chinh phục những thực khách yêu thích sự mới mẻ. Hãy cùng Tripi khám phá ngay những điểm nhấn của Tầm Vị.

Giới thiệu về nhà hàng Tầm Vị - một trong bốn nhà hàng đầu tiên vinh dự nhận sao Michelin

Nhà hàng Tầm Vị - một trong bốn nhà hàng đầu tiên nhận sao Michelin, là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng món ăn và không gian ấm cúng, tạo nên trải nghiệm không thể quên.

Đánh giá chất lượng quán ăn:4.2/5 (Đánh giá từ Google)
Địa chỉ:4B Phố Yên Thế, Phường Văn Miếu, Quận Đống Đa, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 11h00 - 14h30; 17h00 - 21h30
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 - 399.000 đồng
Số điện thoại:0966323131
Facebook:Tầm Vị
Giao hàng: Có (Grab/Shopee Food/Gojek)
Menu: Cá bống chiên, tóp mỡ chiên mắm, bò xào lá lốt, sườn xào chua ngọt, thịt rang cháy cạnh, ...
Món ngon nhất: Sườn xào chua ngọt (Khoảng 165.000 đồng)
Ưu điểm: Thực đơn phong phú, đậm đà hương vị Việt Nam; Không gian thoáng mát, ấm cúng.
Nhược điểm: Đôi khi phải đợi lâu vì đông khách.

Tầm Vị - Hành trình trọn vẹn từ tên gọi: Ra đời vào năm 2019, nhà hàng tọa lạc tại phố Yên Thế, quận Ba Đình, Hà Nội. Tên gọi Tầm Vị được lấy cảm hứng từ hai nguồn: tên bà Tầm, mẹ của chị Mai Anh (người sáng lập) và "vị", biểu trưng cho khẩu vị. Tầm Vị còn mang ý nghĩa của sự hoàn hảo, trọn vẹn trong hương vị; như những nguyên liệu tươi ngon từ phiên chợ sáng và tâm huyết của người đầu bếp.

Tại nhà hàng Tầm Vị, bạn sẽ được trải nghiệm những mâm cơm truyền thống đậm hương vị miền Bắc, lấy cảm hứng từ thời kỳ Đông Kinh. Mỗi bữa ăn tại đây không chỉ là thưởng thức mà còn là hành trình cảm nhận sự tận tâm trong phục vụ và không gian thư thái, mang lại cảm giác bình an, giống như "bữa cơm gia đình".

Mới đây, Tầm Vị đã vinh dự nhận sao Michelin, trở thành một trong bốn nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam đạt được danh hiệu này nhờ vào chất lượng món ăn và những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời dành cho thực khách.

Tầm Vị mang đến những trải nghiệm ẩm thực sâu sắc và đầy ý nghĩa, khiến mỗi thực khách đều cảm thấy hài lòng và ấn tượng với sự tinh tế trong từng món ăn.

Điều gì khiến nhà hàng Tầm Vị trở nên đặc biệt?

Không gian hoài niệm Bắc Bộ xưa

Không gian hoài cổ, mang đậm dấu ấn Bắc Bộ xưa, là điểm đặc biệt khiến Tầm Vị trở thành nơi lý tưởng để bạn tìm lại sự bình yên trong cuộc sống hối hả hiện đại.

Ẩn mình giữa nhịp sống hiện đại, nhà hàng Tầm Vị mang đến một không gian cổ điển, thanh tĩnh, nơi thực khách có thể tìm về sự bình yên. Được xây dựng theo kiểu nhà gỗ hai tầng, nhà hàng có khoảng 20 bàn, phục vụ lên tới 100 thực khách. Mỗi chi tiết, từ tường, trần đến bộ bàn ghế cổ, ống đũa tre, đều tái hiện một không gian đậm chất truyền thống. Thêm vào đó, sân vườn nhỏ xinh với cây xanh tươi mát tạo nên một không gian lý tưởng để thưởng thức bữa ăn trong những ngày mát mẻ.

Nhà hàng Tầm Vị không chỉ gây ấn tượng bởi không gian đơn giản, mộc mạc, mà còn sở hữu vẻ sang trọng, tinh tế và độc đáo khiến mọi thực khách đều phải trầm trồ. Điều này có được nhờ vào sự tỉ mỉ, chăm chút trong từng chi tiết nhỏ của những người tạo ra không gian này. Mỗi bữa ăn tại Tầm Vị không chỉ là thưởng thức món ăn ngon mà còn là trải nghiệm trọn vẹn qua không gian bữa cơm, mang lại cảm giác an yên và thư thái cho thực khách.

Nhà hàng Tầm Vị mang đến một không gian không chỉ đơn sơ, bình dị, mà còn ẩn chứa trong đó sự sang trọng, tinh tế đầy ấn tượng, tạo nên một không gian hoàn hảo cho những ai yêu thích sự thanh thoát, nhẹ nhàng nhưng không kém phần đẳng cấp.

Thực đơn phong phú, mang đậm hương vị ẩm thực gia đình truyền thống

Thực đơn tại Tầm Vị đặc sắc với những món ăn đậm đà bản sắc Việt, mang đến cảm giác ấm áp và quen thuộc từ những bữa cơm gia đình truyền thống, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.

Điểm đặc biệt của nhà hàng Tầm Vị là thực đơn linh hoạt, thay đổi theo mùa, tôn vinh nguyên liệu tươi ngon từ thiên nhiên. Tầm Vị luôn trung thành với triết lý "Mùa nào thức nấy", nhấn mạnh sự tôn trọng đối với những sản vật của đất đai, đồng thời mang đến những món ăn sáng tạo nhưng vẫn giữ trọn vẹn nét truyền thống của ẩm thực Việt. Mỗi khi mùa mới đến, thực khách lại được khám phá một thực đơn mới, đậm đà hương vị và sự tươi mới của nguyên liệu.

Giá cả tại Tầm Vị có phần cao hơn so với các nhà hàng cơm Việt, tuy nhiên, rất nhiều thực khách đều cho rằng chất lượng món ăn hoàn toàn xứng đáng với mức giá này. Mỗi món ăn tại đây đều tươi ngon, đầy hương vị và có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt, hấp dẫn không chỉ với thực khách người Việt mà còn với cả những du khách quốc tế.

Mỗi món ăn tại Tầm Vị đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, giữ trọn vẹn hương vị đặc sắc, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực phong phú và đậm đà.

Đánh giá của khách hàng về nhà hàng Tầm Vị

Nhà hàng Tầm Vị tự hào mang đến cho thực khách một thực đơn đa dạng, mang đậm hương vị cơm nhà miền Bắc truyền thống. Các món ăn tại đây mang đậm âm hưởng ẩm thực Việt Nam, được bày trí theo phong cách cổ điển, tạo nên một không gian ấm áp và dễ chịu, làm cho mỗi bữa ăn trở thành một trải nghiệm đặc biệt và đáng nhớ. Đây chính là những cảm nhận tuyệt vời từ thực khách đã thưởng thức tại Tầm Vị.

Khách hàng Thuy N**** chia sẻ: “Nhà hàng mang đậm phong cách ẩm thực quê hương Việt Nam. Món ăn rất ngon và giá cả hợp lý, làm tôi cảm thấy hài lòng khi đến đây.”

Khách hàng J*** Ng cũng có những phản hồi như sau: “Không gian rất thoáng đãng. Món ăn nhìn chung khá ngon, nhưng món súp lại không như mong đợi. Thực sự, dịch vụ chưa được tốt, không cảm thấy sự thân thiện và hỗ trợ từ nhân viên. Với mức giá này, tôi nghĩ có thể tìm được những nơi khác với đồ ăn tương tự nhưng chất lượng phục vụ tốt hơn.”

Chị Ngân P*** chia sẻ cảm nhận của mình sau khi thưởng thức tại Tầm Vị: “Đầu tiên, tôi rất ấn tượng với cách bài trí và không gian tại đây. Món ăn rất hợp khẩu vị của tôi, chỉ trừ món chả ốc hơi khô một chút. Các món khác đều tuyệt vời. Tôi rất thích nước sen nhài ở đây, thật sự mê mẩn. Nếu có dịp, tôi sẽ quay lại chắc chắn.”

Phản hồi của thực khách về nhà hàng Tầm Vị thật sự phong phú và đa dạng, mỗi người đều có những ấn tượng riêng nhưng chung quy lại, nhà hàng luôn nhận được sự yêu mến và đánh giá cao từ khách hàng.

Nhà hàng Tầm Vị xứng đáng với danh hiệu sao Michelin. Đây không chỉ là một địa chỉ ẩm thực tuyệt vời mà còn là một trải nghiệm đậm chất văn hóa, không thể bỏ qua. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá nhà hàng Tầm Vị!

Tripi - Nơi khơi nguồn cảm hứng cho những chuyến đi đầy khám phá và trải nghiệm thú vị.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi