Tại sao phụ nữ mang thai nên tránh cá ngừ đóng hộp?

23/04/2025

Nội dung bài viết

Cá ngừ có chứa nhiều dưỡng chất như Protein, Vitamin B6, Kali, Phosphorus, Magnesium và Selen. Tuy nhiên, khi chế biến thành cá ngừ đóng hộp, sản phẩm này lại tích tụ thủy ngân, một yếu tố có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Cùng Tripi khám phá lý do tại sao bà bầu không nên ăn cá ngừ đóng hộp qua bài viết sau đây.

Bà bầu có nên ăn cá ngừ đóng hộp không?

Dù cá ngừ là nguồn cung cấp Protein và chất béo lành mạnh, nhưng nó lại dễ dàng hấp thụ thủy ngân từ môi trường nước ô nhiễm. Việc ăn cá ngừ đóng hộp, chứa thủy ngân, có thể gây tác động xấu đến sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là ảnh hưởng trực tiếp đến tế bào thần kinh, khiến thai nhi khó phát triển hoặc phát triển không bình thường.

Thêm vào đó, việc tiêu thụ cá ngừ đóng hộp trong thời gian mang thai có thể làm suy giảm sức khỏe của mẹ. Lượng thủy ngân trong cơ thể sẽ tồn tại trong một thời gian dài, có thể từ vài tháng trở lên, gây hại đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Vậy bà bầu nên ăn cá gì?

- Cá hồi: Cá hồi là nguồn cung cấp DHA tuyệt vời cho bà bầu. Đặc biệt, cá hồi chứa axit béo omega-3, giúp não bộ và hệ thần kinh của thai nhi phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn khoảng 360g cá hồi mỗi tuần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

- Cá cơm: Loại cá này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp cải thiện thị lực, làm đẹp da và bảo vệ mắt. Đặc biệt, cá cơm có hàm lượng thủy ngân cực kỳ thấp, an toàn cho sức khỏe, nhất là đối với phụ nữ mang thai.

- Cá chép: Cá chép là nguồn cung cấp những dưỡng chất quan trọng như: Axit lutamic, Glycine, Arginine, chất béo và Protein. Những thành phần này đóng vai trò hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi, giúp mẹ bầu khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.

- Cá basa: Tương tự như cá hồi, cá basa giàu DHA, cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Ngoài ra, cá basa còn giúp cải thiện lưu thông mạch máu, giảm thiểu nguy cơ biến chứng trong thai kỳ, bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé.

Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên thêm vào khẩu phần ăn của mình những loại cá như cá diếc, cá thu nhỏ, cá mòi, cá chim, cá trích để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé trong suốt quá trình mang thai.

Nguồn tham khảo: vnexpress.net

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi