Thảo quả là gì? Tìm hiểu những công dụng kỳ diệu của cây thảo quả

30/04/2025

Nội dung bài viết

Thảo quả là gì và những công dụng tuyệt vời của nó? Nếu bạn chưa biết, hãy để Tripi chia sẻ với bạn những thông tin bổ ích này.

Không phải ai cũng quen thuộc với thảo quả và những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Hãy cùng Tripi khám phá thông tin về cây thảo quả.

Thảo quả thực sự là gì?

Cây thảo quả, có tên khoa học là Amomum subulatum, còn được biết đến với tên tiếng Anh là Black cardamom, là một loài thuộc họ Gừng. Ở Việt Nam, cây này còn được gọi là sa nhân cóc hay cây đò ho.

Cây thảo quả xuất phát từ khu vực Đông dãy Himalaya, bao gồm các quốc gia như Bhutan, Nepal, và cả miền Trung Trung Quốc. Tại Việt Nam, nó chủ yếu mọc ở vùng núi phía Bắc, đặc biệt là Hà Giang và dãy Hoàng Liên Sơn.

Cây thảo quả có thể vươn lên đến 3m, với thân rễ có hình dạng giống củ gừng. Cuống lá ngắn hoặc đôi khi không có cuống, và phiến lá có hình elip dài, mượt mà.

Hoa thảo quả mọc thành chùm, với sắc đỏ cam rực rỡ. Quả của nó dài, màu nâu đỏ, có đường kính khoảng 2cm, bề mặt quả có nhiều sọc. Khi thưởng thức, quả có vị ngọt, hơi đắng và một mùi hương đặc trưng, nồng nàn.

Công dụng tuyệt vời của thảo quả

Hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả

Cây thảo quả giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Thảo quả kích thích sự tiết dịch vị trong hệ tiêu hóa, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra một cách thuận lợi hơn. Hơn nữa, các hợp chất có trong thảo quả còn giúp trung hòa acid dạ dày, bảo vệ dạ dày khỏi viêm loét và các vấn đề tiêu hóa khác.

Cải thiện hô hấp một cách tự nhiên

Cây thảo quả đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ hô hấp.

Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng thảo quả có khả năng chữa trị các vấn đề về hô hấp như: Ho gà, hen suyễn, viêm phế quản,... Cơ chế hoạt động của thảo quả là làm ấm đường hô hấp, tiêu đờm và giúp không khí lưu thông qua phổi dễ dàng hơn, từ đó giảm các triệu chứng như đau họng, ho, cảm lạnh.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch vững chắc

Cây thảo quả là một người bạn tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch của bạn.

Việc tiêu thụ thảo quả thường xuyên sẽ giúp bảo vệ trái tim, ổn định huyết áp và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông. Vì vậy, hãy bổ sung thảo quả vào chế độ ăn để tận hưởng những lợi ích này.

Làm đẹp da một cách tự nhiên

Cây thảo quả không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làn da trở nên mịn màng, khỏe mạnh.

Thảo quả chứa nhiều thành phần chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như Vitamin C, mangan, giúp chống lại quá trình lão hóa da. Chính vì lý do này, nhiều thương hiệu mỹ phẩm đã bổ sung thảo quả vào sản phẩm của họ để mang lại hiệu quả chăm sóc da vượt trội.

Giải độc cơ thể một cách hiệu quả

Cây thảo quả đóng vai trò quan trọng trong việc giải độc cơ thể, giúp thải độc một cách tự nhiên.

Nhiều nghiên cứu cho thấy thảo quả có tác dụng mạnh mẽ đối với chức năng của gan và thận, giúp hai cơ quan này loại bỏ độc tố một cách dễ dàng và hiệu quả hơn.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Thảo quả giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, bảo vệ sức khỏe từ bên trong.

Với khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, thảo quả giúp củng cố hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và giúp duy trì sức khỏe lâu dài.

Công dụng tuyệt vời của thảo quả

Ứng dụng trong ẩm thực

Tăng thêm hương vị món ăn

Thảo quả với vị cay nồng, làm tăng hương vị đặc trưng cho các món ăn, vì thế nó được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực. Người ta phơi khô, đập bỏ vỏ để lấy hạt, dùng hạt thảo quả để thêm hương vị cho các món phở, cháo, giảm lượng caffeine trong trà, cà phê, hoặc dùng để pha chế nước chấm.

Ứng dụng trong y học

Điều trị nhiều bệnh tật

Trong y học cổ truyền, thảo quả là dược liệu quý giúp điều trị các bệnh như: đau bụng, tiêu chảy, sốt rét,... Dưới đây là một số bài thuốc hữu ích từ thảo quả mà bạn có thể tham khảo:

Bài thuốc điều trị sốt rét

Nguyên liệu: 12g thảo quả, hậu phác, thanh bì, hạt cau, trần bì, 4g cam thảo.
Cách làm: Đun nửa phần nước, nửa phần rượu cùng các dược liệu trên, sắc kỹ rồi chia làm nhiều lần uống trong ngày. Bài thuốc giúp giảm sốt rét và trị đờm lỏng.

Bài thuốc chữa đi đại tiện ra máu, xích bại lị

Nguyên liệu: Thảo quả, chỉ xác, địa du, cam thảo mỗi vị bằng nhau.
Cách làm: Tán các nguyên liệu thành bột mịn, mỗi ngày dùng 6g pha với nước, uống 2 lần mỗi ngày.

Bài thuốc trị đau bụng, tiêu chảy

Nguyên liệu: 10g thảo quả, 10g kha tử, 7 lát gừng tươi, 7 quả táo đen.
Cách làm: Nấu tất cả các nguyên liệu cùng với 300ml nước, sắc còn 200ml và chia thành 3 lần uống trong ngày.

Lưu ý quan trọng khi sử dụng thảo quả

Thảo quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để sử dụng hiệu quả, bạn cần chú ý một số điều sau:

Thảo quả không thích hợp cho người có bệnh âm huyết huyết hư.

Nếu sử dụng thảo quả trong thời gian dài, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên dùng thảo quả.

Thảo quả không nên sử dụng cho người bị sỏi thận.

Mua thảo quả ở đâu và giá cả ra sao?

Thảo quả có thể mua ở đâu?

Bạn có thể tìm thấy thảo quả ở các nhà thuốc Đông y hoặc vùng Tây Bắc. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua trên các trang thương mại điện tử lớn, với mức giá dao động từ 90.000 đến 250.000 đồng/kg.

Trên đây là những thông tin hữu ích về cây thảo quả mà Tripi muốn gửi đến bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm những kiến thức bổ ích.

Nguồn: Vinmec

Chọn mua thảo quả chất lượng, giá tốt tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi