Tháp dinh dưỡng cho học sinh tiểu học từ 6 đến 11 tuổi bao gồm những nhóm thực phẩm nào?

06/05/2025

Nội dung bài viết

Chế độ ăn uống phù hợp là yếu tố quyết định sự phát triển khỏe mạnh của trẻ em. Cùng tìm hiểu về tháp dinh dưỡng cho học sinh tiểu học trong độ tuổi từ 6 đến 11 qua bài viết dưới đây để có những lựa chọn dinh dưỡng hợp lý cho con em mình.

Khi trẻ bước vào độ tuổi tiểu học từ 6 tuổi, các bé thường bận rộn với việc học hành và vui chơi, dẫn đến việc bỏ qua các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Vì vậy, các bậc phụ huynh cần đặc biệt lưu tâm đến chế độ ăn uống để giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Hãy cùng Tripi khám phá tháp dinh dưỡng cho lứa tuổi học sinh để tìm hiểu các nhóm thực phẩm cần thiết và cách thức xây dựng một chế độ ăn hợp lý cho trẻ từ 6-11 tuổi!

Tháp dinh dưỡng cho học sinh tiểu học từ 6 đến 11 tuổi được chia thành những nhóm thực phẩm nào?

Tháp dinh dưỡng dành cho học sinh tiểu học từ 6 đến 11 tuổi được mô phỏng theo hình ảnh kim tự tháp, bắt đầu từ phần đáy rộng và thu dần về phía đỉnh. Tháp này được chia thành 6 tầng, mỗi tầng đại diện cho một nhóm thực phẩm khác nhau.

Thứ tự các nhóm thực phẩm trong tháp dinh dưỡng được sắp xếp từ đáy lên đỉnh, thể hiện mức độ ưu tiên trong chế độ ăn. Các nhóm thực phẩm ở đáy tháp là nhóm cần được bổ sung nhiều nhất, trong khi nhóm ở đỉnh tháp cần được hạn chế tiêu thụ.

Tháp dinh dưỡng cho trẻ em trong độ tuổi tiểu học từ 6 đến 11 tuổi

Nhóm thực phẩm giàu tinh bột

Nhóm thực phẩm giàu tinh bột nằm ở vị trí đáy tháp dinh dưỡng, vì vậy đây là nhóm thực phẩm quan trọng nhất mà trẻ cần được cung cấp đầy đủ trong mỗi bữa ăn, nhằm cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày.

Các thực phẩm giàu tinh bột thiết yếu cho sự phát triển của trẻ bao gồm: cơm, mì, khoai, ngô, ngũ cốc, và nhiều loại thực phẩm khác.

Nhóm thực phẩm giàu tinh bột

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ và vitamin

Vị trí ngay trên nhóm thực phẩm giàu tinh bột là nhóm thực phẩm cung cấp chất xơ và vitamin, đây là nhóm mà trẻ cần được bổ sung đầy đủ mỗi ngày. Chất xơ và các vitamin trong rau củ, quả rất cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của cơ thể. Nếu thiếu hụt, cơ thể có thể gặp phải rối loạn chuyển hóa và quá trình trao đổi chất sẽ bị ảnh hưởng.

Bạn có thể bổ sung chất xơ từ các loại rau củ, trái cây như: Cà rốt, cà chua, đu đủ, bí đỏ,... chứa nhiều vitamin A, cam, chanh, bưởi,... giàu vitamin C.

Nhóm thực phẩm giàu chất xơ và vitamin

Nhóm thực phẩm giàu đạm

Nhóm thực phẩm tiếp theo không thể thiếu trong chế độ ăn của trẻ là các thực phẩm giàu chất đạm, bởi đạm không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ tái tạo và phát triển các mô cơ trong cơ thể.

Cha mẹ nên ưu tiên cung cấp chất đạm từ sữa, các sản phẩm chế biến từ sữa, thịt, tôm, cá, trứng, hoặc các nguồn đạm thực vật từ hạt, đậu,...

Nhóm thực phẩm giàu đạm

Nhóm thực phẩm giàu chất béo

Chất béo là một thành phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ từ 6 đến 11 tuổi, hỗ trợ cho các hoạt động của cơ thể, giúp cơ thể dễ dàng hấp thu vitamin và làm tăng hương vị các món ăn.

Tuy nhiên, việc bổ sung chất béo cần phải có sự cân đối, hạn chế sử dụng chất béo bão hòa từ mỡ động vật. Nên ưu tiên các nguồn chất béo từ dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu olive,...

Nhóm thực phẩm giàu chất béo

Nhóm thực phẩm chứa đường

Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt và thực phẩm chứa đường có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh béo phì và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác. Do đó, các bậc phụ huynh nên giới hạn lượng bánh kẹo và nước ngọt trong chế độ ăn của trẻ.

Nhóm thực phẩm chứa đường

Nhóm thực phẩm chứa muối

Đây là nhóm thực phẩm ở đỉnh của tháp dinh dưỡng, có nghĩa là việc tiêu thụ quá nhiều muối cần phải được hạn chế để bảo vệ sức khỏe của trẻ.

Nhóm thực phẩm chứa đường

Một số lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của học sinh tiểu học

Trẻ em trong độ tuổi tiểu học thường ăn cùng gia đình, tuy nhiên các bậc phụ huynh cần lưu ý một số điều sau để bảo vệ sức khỏe của trẻ:

Hãy cho trẻ ăn no vào buổi sáng để đảm bảo đủ năng lượng suốt cả ngày và hạn chế việc ăn vặt sau bữa sáng.
Thường xuyên thay đổi thực đơn để kích thích vị giác của trẻ và giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo trẻ nhận đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Đừng quên cho trẻ ăn nhiều rau xanh, trái cây để tránh táo bón.
Hạn chế cho trẻ ăn vặt, bánh kẹo trước bữa ăn chính.
Tránh thức ăn nhanh và đồ chiên dầu để ngăn ngừa béo phì.

Lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho học sinh tiểu học

Trên đây là những thông tin chi tiết về tháp dinh dưỡng cho học sinh tiểu học từ 6 đến 11 tuổi mà Tripi đã tổng hợp. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bậc phụ huynh xây dựng được bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho con em mình.

Tripi - Nơi chia sẻ những thông tin hữu ích về dinh dưỡng và sức khỏe cho gia đình bạn.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi