Thời gian mẹ bầu ăn bơ giúp bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ dị tật bẩm sinh.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Bơ là một nguồn thực phẩm vô cùng giàu dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Với hàm lượng Folate cao, việc bổ sung bơ giúp giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Lợi ích của bơ

Cải thiện chức năng não bộ: Folate, Vitamin C, E và Đồng có tác dụng nâng cao trí nhớ, tăng cường khả năng giải quyết vấn đề, đặc biệt có lợi cho người cao tuổi.

Hỗ trợ giảm cân: Bơ giàu chất béo không bão hòa Beta-sitosterol, giúp giảm cholesterol trong máu, làm giảm cảm giác đói và ngăn ngừa hấp thụ chất béo.

Điều hòa lượng đường huyết: Chất béo không bão hòa đơn trong bơ cải thiện khả năng tiêu hóa và duy trì mức insulin ổn định, rất có ích cho các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ.

Phòng ngừa dị tật thai nhi: Bơ giàu Folate (axit folic), giúp giảm Homocystein và Axit oleic, bảo vệ trái tim và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

Khám phá chi tiết về những lợi ích tuyệt vời của bơ trong bài viết: Những công dụng kỳ diệu của bơ mà bạn không nên bỏ qua.

Bơ là thực phẩm giúp mẹ bầu bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ dị tật thai nhi.

Thời gian lý tưởng để bà bầu ăn bơ

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu nên ăn trái cây tươi nguyên chất, tránh chế biến. Thời điểm tốt nhất để ăn bơ là 1-2 tiếng trước bữa ăn, và nếu muốn tránh tích tụ mỡ, nên ăn vào buổi sáng.

Trong giai đoạn 3 tháng giữa và cuối thai kỳ, bơ nên được ăn sau bữa ăn từ 1-2 tiếng, vào buổi trưa hoặc chiều để tối ưu hóa việc hấp thụ Vitamin.

Mẹ bầu có thể thưởng thức bơ bất cứ lúc nào trong ngày mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, tuy nhiên không nên ăn quá 500g bơ/ngày.

Bơ có hàm lượng Calo cao, vì vậy để tránh tăng cân không kiểm soát, mẹ bầu cần điều chỉnh chế độ ăn uống, giảm Calo ở các món ăn khác khi bổ sung bơ. Nếu ăn bơ vào cuối ngày và quá nhiều, có thể gây tăng cân do cơ thể tích trữ quá nhiều Calo.

Nếu bạn đang sử dụng thuốc làm loãng máu, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm bơ vào chế độ ăn. Bơ có tính kháng viêm mạnh mẽ, có thể làm thay đổi hiệu quả của một số loại thuốc.

Mẹo chọn bơ ngon

Bước đầu, hãy kiểm tra cuống quả bơ. Nếu cuống có vết to, đó là dấu hiệu của bơ non.

Tiếp theo, bóp nhẹ vào cuống bơ, nếu cảm thấy hơi mềm, bạn có thể chọn quả này, mặc dù các phần khác có thể chưa mềm nhưng sẽ chín dần từ phía đuôi.

Bơ có hình dáng tròn thường sẽ có hạt lớn, nhưng lại có độ sáp và dẻo hơn.

Bơ chín ngon thường có vỏ căng bóng, nhưng vẫn giữ được độ sần sùi và chắc tay khi cầm.

Nếu bạn muốn thưởng thức bơ béo, thơm và dẻo, hãy chọn quả có màu xanh, khi chín sẽ chuyển sang màu xanh sáng bóng và điểm xuyết những vệt vàng.

Khi bơ đã chín, nếu để lâu trong tủ lạnh sẽ làm giảm đi hương vị tươi ngon của nó. Vì vậy, hãy chọn mua bơ để có thể ăn trong ngày hoặc hôm sau. Nếu bơ chưa chín, tốt nhất nên để bên ngoài cho đến khi chín hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.