Thử làm món snack khoai tây giòn rụm, thơm ngon để bé yêu thưởng thức ngay tại nhà. Một món ăn vặt tự làm sẽ khiến bé không chỉ thích mê mà còn an toàn tuyệt đối!
30/04/2025
Nội dung bài viết
Snack khoai tây là món ăn vặt mà nhiều bé yêu thích. Nếu mẹ muốn đảm bảo nguồn gốc nguyên liệu và sự an toàn trong quá trình chế biến, thì tự làm món snack khoai tây giòn tan này chính là lựa chọn hoàn hảo!
Thời gian chuẩn bị45 phútThời gian chế biến
25 phútDành cho
3 - 4 người
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm snack khoai tây
Nguyên liệu làm snack khoai tây (Tham khảo từ nguồn internet)- 700g khoai tây
- 2 muỗng canh bơ
- Gia vị lắc khoai tây: 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa lá thơm khô (hoặc có thể thay bằng bột hoa hồi)
- Dầu ăn
Các bước thực hiện món snack khoai tây giòn rụm
Bước 1 Chuẩn bị khoai tây
Lựa chọn những củ khoai tây lớn, đều, gọt vỏ sạch sẽ rồi rửa kỹ. Dùng dao hoặc dụng cụ nạo khoai thành từng lát mỏng, vừa nạo vừa cho khoai vào bát nước để ngâm. Ngâm khoai khoảng 45 phút rồi vớt khoai ra, để ráo nước hoàn toàn.
Mẹo nhỏ: Nếu muốn khoai tây giòn ngon hơn, mẹ có thể ngâm khoai trong nước muối pha loãng trước khi chiên.
Chuẩn bị khoai tây cho món snack giòn rụmBước 2 Chiên khoai tây
Đun sôi dầu và bơ trong chảo sâu lòng, khi dầu sôi, thả khoai tây vào bằng vợt. Để khoai chiên ngập trong dầu, không cần đảo quá nhiều, chỉ thỉnh thoảng dùng đũa tách các miếng khoai để không dính vào nhau. Chú ý chiên ở lửa nhỏ để khoai chín đều.
Chiên khoai tây đến độ giòn vàng hoàn hảoKhi thấy khoai tây đã đạt độ giòn hoàn hảo và chuyển sang màu vàng hấp dẫn, mẹ có thể vớt khoai ra và cho vào đĩa hoặc rổ có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu thừa.
Lấy khoai tây ra, cho vào đĩa hoặc rổ đã lót giấy thấm dầu để khoai bớt ngấm dầu thừa, giúp món ăn thêm phần giòn rụm.Chuẩn bị một âu sâu lòng (hoặc có thể dùng túi bóng kiếng) để cho gia vị vào. Khi khoai đã nguội bớt, cho khoai tây vào và rắc gia vị lên, lắc đều để gia vị bám đều vào từng miếng khoai. Lưu ý là khoai không nên quá nguội, nếu không gia vị sẽ không bám chắc.
Cho khoai tây và gia vị vào túi hoặc âu rồi lắc đều, giúp gia vị phủ đều lên từng miếng khoai tây.Món hoàn thiện
Món snack khoai tây của mẹ đã sẵn sàng, với màu vàng ươm, giòn rụm và hương vị thơm ngon, chẳng thua kém gì các món snack thương hiệu nổi tiếng đâu nhé!
Món snack khoai tây giòn tan, vàng ươm, hấp dẫnBé yêu sẽ rất hào hứng với món snack khoai tây tự làm, trong khi mẹ lại an tâm tuyệt đối về chất lượng mà không lo đến chất bảo quản. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên cho bé thưởng thức món này thỉnh thoảng, vì chứa hàm lượng chất béo cao, không phù hợp nếu ăn quá nhiều.
Mua khoai tây tươi ngon tại Tripi để làm snack khoai tây:
Tripi - Nơi cung cấp khoai tây tươi ngon, giúp bạn làm món snack khoai tây giòn rụm tuyệt vời cho cả gia đình.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá danh sách các công ty và tập đoàn hàng đầu Việt Nam hiện nay, nơi quy tụ những tên tuổi lớn nhất trong nền kinh tế.
Khám phá đảo lớn nhất Việt Nam - Top 10 hòn đảo sở hữu diện tích rộng nhất Việt Nam năm 2025
12 vị thần quyền lực nhất đỉnh Olympus - Những huyền thoại bất tử trong thần thoại Hy Lạp
Cách chế biến chân gà cay Tứ Xuyên đậm đà, chuẩn vị người Hoa
8 sắc thái tóc nâu đen giúp phái đẹp thêm phần xinh xắn, dịu dàng, chắc chắn bạn không thể bỏ qua
