Tiktoker ăn 20-30 quả trứng sống mỗi ngày để làm đẹp, liệu hiệu quả thực sự như thế nào?

27/04/2025

Nội dung bài viết

Trứng gà, đặc biệt là trứng gà sống, vốn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Tuy nhiên, các chuyên gia lại cho rằng trứng gà sống không phải lúc nào cũng là nguồn dinh dưỡng an toàn cho cơ thể. Cùng khám phá lý do tại sao lại có quan điểm này trong bài viết dưới đây.

Ăn trứng sống dường như là thói quen phổ biến của nhiều người, từ việc uống trứng sống cho đến ăn trứng tái với cơm tấm hay thậm chí là trứng sống trộn vào mì, phở. Tuy nhiên, thói quen này tiềm ẩn những nguy cơ sức khỏe không nhỏ. Cùng tìm hiểu về tác hại của việc ăn trứng sống nhé!

Sự tranh cãi xung quanh việc ăn trứng gà sống để làm đẹp: lợi hay hại?

TikTok của chị Nguyễn Thanh Tú, một bà mẹ 35 tuổi sống tại Hà Nội

Gần đây, tài khoản TikTok của chị Nguyễn Thanh Tú đã khiến nhiều người hoảng hốt khi đăng video ăn 20-30 quả trứng gà sống một cách nhanh chóng, khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.

Chị Tú tự tin thưởng thức hàng chục quả trứng gà sống liên tiếp và khen chúng rất ngon. Hiện tài khoản TikTok của chị đã thu hút hơn 65.000 người theo dõi và hơn 1 triệu lượt thích nhờ vào sở thích ăn trứng sống đặc biệt của mình.

Điều đáng chú ý là chị Tú cho rằng việc ăn trứng sống mỗi ngày chính là bí quyết giúp chị giữ được vòng eo thon, dáng đẹp và làn da mịn màng. Là một bà mẹ bỉm sữa với vóc dáng và làn da mơ ước của bao người, khi được hỏi về cách làm đẹp, chị tiết lộ rằng trứng sống chính là chìa khóa. Vậy liệu ăn trứng gà sống mỗi ngày với số lượng lớn có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?

Ăn trứng gà sống có thật sự mang lại lợi ích cho sức khỏe?

Việc sử dụng trứng gà sống để làm đẹp thực chất không có cơ sở khoa học nào vững chắc.

Ăn trứng gà sống vốn đã là một thói quen không phù hợp với khoa học, nhưng chị Tú lại ăn tới hàng chục quả một lần và coi đây là bí quyết giúp mình có vòng eo thon và làn da hoàn hảo. Tuy nhiên, đây không chỉ là cách làm đẹp thiếu khoa học mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây ra các bệnh lý nguy hiểm cho sức khỏe.

Dù trứng gà sống có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ đáng lo ngại. Trứng là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng, chứa đạm, vitamin B, vitamin C và nhiều vitamin khác, với nhiều lợi ích như giảm cân, tăng cơ bắp, phát triển chiều cao, hay nâng cao sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, dù giàu dinh dưỡng, cơ thể vẫn cần phải biết cách tiêu thụ để tránh các tác hại tiềm ẩn.

Mặc dù trứng gà sống chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng việc tiêu thụ chúng có thể mang đến những nguy cơ khó lường.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia từ Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, cho biết rằng lòng trắng trứng gà sống chứa rất nhiều dưỡng chất, nhưng khi ăn sống, loại đạm này sẽ gây khó khăn cho quá trình tiêu hóa, đặc biệt là ở trẻ em. Chị Tú đã ăn trứng gà sống mà không loại bỏ lòng trắng, với số lượng lớn, điều này có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng.

TS Từ Ngữ, Tổng Thư ký Hội Dinh dưỡng Việt Nam, chia sẻ rằng: "Hiện tại chưa thể kết luận rằng ăn trứng gà sống là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Điều này xuất phát từ việc chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng trứng gà sống hay bất kỳ loại trứng sống nào lại cung cấp nguồn dinh dưỡng phong phú hơn so với trứng gà đã được chế biến chín hoàn toàn."

Vậy, liệu việc ăn trứng gà sống có thực sự tiềm ẩn nguy cơ nào đáng lo ngại?

Nguy cơ nhiễm khuẩn

Trứng gà sống chứa nguy cơ nhiễm khuẩn rất cao

Trứng gà sống hoặc những quả trứng chưa được nấu chín hoàn toàn có thể chứa vi khuẩn salmonella, một tác nhân gây ngộ độc thực phẩm. Nếu cơ thể bị nhiễm loại vi khuẩn này, người ăn có thể gặp phải các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, sốt, hoặc đau đầu. Những triệu chứng này có thể bắt đầu xuất hiện từ 6 đến 48 giờ sau khi ăn và có thể kéo dài từ 3 đến 7 ngày, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Ăn trứng gà sống có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Việc tiêu thụ quá nhiều trứng gà sống trong một lần như trường hợp của người phụ nữ trên có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Trong đó, nguy cơ mắc các bệnh tim mạch là đáng lo ngại nhất do trứng gà chứa lượng cholesterol cao. Khi thừa cholesterol, nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm sẽ tăng lên đáng kể.

Giảm khả năng hấp thụ protein

Trứng gà chứa đủ 9 axit amin thiết yếu và được xem là một nguồn protein hoàn chỉnh. Tuy nhiên, khi ăn trứng sống, khả năng hấp thụ những protein chất lượng này sẽ bị giảm sút, khiến việc tiêu thụ trứng không còn mang lại hiệu quả dinh dưỡng như mong muốn.

Cản trở sự hấp thụ vitamin B7

Vitamin B7 (biotin) là một loại vitamin tan trong nước, giúp sản xuất glucose và các axit béo cho cơ thể, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, lòng trắng trứng chứa một loại protein gọi là Avidin, có khả năng liên kết với biotin trong ruột non, ngăn cản sự hấp thụ vitamin B7. Khi trứng được nấu chín, nhiệt độ sẽ phá vỡ Avidin, giúp tăng cường hiệu quả dinh dưỡng.

Trứng gà thực sự là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng nếu chúng ta biết cách tiêu thụ đúng cách, đúng thời điểm và hợp lý. Ngược lại, nếu sử dụng không hợp lý, nguồn dinh dưỡng này có thể mang lại tác dụng ngược, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe. Qua bài viết "Sử dụng trứng gà sống để làm đẹp" mà Tripi chia sẻ, hãy là người tiêu dùng thông minh, sáng suốt để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Mua trứng gà tươi tại Tripi để chế biến những món ăn dinh dưỡng, bổ ích cho gia đình bạn!

Khám phá những mẹo hữu ích cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi