Tôm biển và tôm đồng, mỗi loại đều mang lại những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng chúng lại có những sự khác biệt rõ rệt. Vậy, sự phân biệt này cụ thể như thế nào? Hãy cùng khám phá ngay!
29/04/2025
Nội dung bài viết
Tôm là món ăn chứa đầy dưỡng chất quý giá, nhưng khi lựa chọn giữa tôm biển và tôm đồng, nhiều người vẫn chưa rõ sự khác biệt về dinh dưỡng giữa hai loại tôm này. Vậy, nên chọn loại tôm nào cho bữa ăn của bạn?
Làm sao để phân biệt tôm biển và tôm đồng? Dù có vẻ ngoài tương tự, nhưng chúng lại có những đặc điểm dinh dưỡng và hương vị khác biệt đáng chú ý. Cùng tìm hiểu cách nhận diện sự khác biệt này.
Tôm biển | Tôm đồng | |
Nơi sinh sống | Ở ngoài biển. | Sống ở ao, đầm, sông, hồ. |
Giống tôm nổi tiếng | Tôm sắt, tôm he, tôm hùm... | Chủ yếu là tôm sú. |
Đặc điểm bên ngoài | Tôm biển thường có cựa khỏe, vỏ cứng, màu tươi. Kích thước thường lớn hơn tôm đồng. Mỗi loại tôm sẽ có những màu sắc và đặc điểm bên ngoài riêng: Ví dụ như tôm he thường có màu trắng, tôm hùm thì có kích thước lớn, khỏe, có càng xanh trong và vỏ tươi bóng. | Tôm đồng chủ yếu phổ biến là loại tôm có màu trắng xanh, đầu tương đối nhỏ. Thân nhỏ và tròn hơn tôm biển. |
Đặc điểm vỏ | Vỏ dày. | Vỏ mỏng và mềm. |
Hương vị | Thịt tôm có vị ngọt mặn, hương vị đậm đà, thịt khá dai. | Thịt tôm đồng mềm, thơm ngon và có vị ngọt. |
Giá cả | Đắt hơn tôm đồng. | Rẻ hơn tôm biển. |
Cả tôm biển và tôm đồng đều chứa nhiều giá trị dinh dưỡng vượt trội, với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất phong phú. Tuy nhiên, mỗi loại lại có những lợi thế riêng biệt khi xét về chất lượng dinh dưỡng.
Tôm biển | Tôm đồng | |
Giá trị dinh dưỡng | Giàu Protid, Canxi, Photpho, Sắt, Vitamin B1, B2, PP. Ngoài ra còn có Cholesterol, Melatonin, Acid béo Omega - 3, vỏ tôm có các Polysaccharid. | Giàu Đạm, Kali, Photpho, Magiê, I-ốt và Vitamin A. |
Lợi ích đối với sức khỏe | Tôm biển vị ngọt mặn, tính ôn, có tác dụng bổ thận tráng dương, khai vị hóa đàm. Dùng cho các trường hợp đau đầu chóng mặt, đau nhức xương khớp, tê bại tay chân, lở ngứa, đau nhức răng, loét miệng, ăn kém, chậm tiêu,… | Thịt tôm đồng mềm, xốp, dễ tiêu hóa, là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho người già, người có cơ thể suy nhược. Tôm đồng vị ngọt, tính ôn, có tác dụng bổ thận tráng dương, giải độc bổ trợ trị liệu thận suy, dương suy, tắc sữa, mụn nhọt. Là thực phẩm rất tốt đối với phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ. |
Vậy giữa tôm biển và tôm đồng, đâu là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn của bạn? Hãy cùng tìm hiểu xem loại nào mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng hơn để có quyết định hợp lý.
Cả tôm đồng và tôm biển đều là nguồn thực phẩm dinh dưỡng vượt trội, so với nhiều loại thực phẩm khác như thịt, cá, trứng... Tuy nhiên, rất khó để xác định chính xác loại tôm nào tốt hơn, vì mỗi loại đều có giá trị dinh dưỡng riêng.
Mặc dù tôm biển có vị ngọt và tự nhiên hơn, nhưng giá của nó lại cao hơn tôm đồng và thường trải qua quá trình bảo quản lâu dài. Nếu bạn muốn thưởng thức món tôm ngon mà vẫn tiết kiệm, tôm đồng sẽ là sự lựa chọn hợp lý hơn.
Khám phá tôm tươi sống chất lượng cao tại Tripi:
Những bí quyết hữu ích từ Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách để Ngày Trôi Qua Nhanh Hơn
Kem dưỡng da Pond's có thực sự hiệu quả? Những dòng sản phẩm nào đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng?
6 cách giúp phụ nữ giảm tiểu buốt tại nhà hiệu quả và an toàn
Top 4 địa chỉ mua cửa lưới chống muỗi chất lượng hàng đầu tại Nghệ An
Bí quyết tạo hiệu ứng bóng đổ trong AI
