Tôm rim tỏi – Món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa tối gia đình thêm ấm cúng

07/06/2025

Nội dung bài viết

Với tỏi, đường và những nguyên liệu đơn giản từ bếp, bạn có thể tạo nên món tôm rim tỏi mặn ngọt, đầy hương vị. Món này ăn cùng cơm nóng, khiến bữa ăn thêm phần tuyệt vời và gợi nhớ những kỷ niệm sinh viên.

Tôm là thực phẩm không chỉ ít năng lượng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá, như Protein, Vitamin B12, Omega-3, Canxi và giúp ngăn ngừa ung thư.

Tỏi là gia vị quen thuộc, không chỉ giúp món ăn thêm ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh như giảm đau bụng, cảm cúm, đầy bụng, hỗ trợ tim mạch, huyết áp.

Nếu bạn vẫn chưa biết làm món gì với tôm, hãy thử ngay công thức này để chiêu đãi gia đình một bữa ăn tuyệt hảo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g tôm tươi
12 tép tỏi
2 trái ớt
Gia vị: Hạt nêm, đường trắng, bột ngọt, muối, dầu ăn, nước mắm

Hướng dẫn làm tôm rim tỏi đậm đà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm rim tỏi

Đầu tiên, làm sạch tôm, cắt bỏ râu và đuôi. Tiếp theo, ướp tôm với gia vị đã chuẩn bị: bột nêm, đường, bột ngọt, muối trong khoảng 15 phút cho thấm vị. Sau đó, lột vỏ và băm nhỏ tỏi, ớt rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào chén trộn đều.

Bước 2: Tiến hành rim tôm

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi tỏi và ớt cho thơm. Sau đó, thêm tôm vào đảo đều khoảng 1 phút. Tiếp tục rót từ từ nước mắm vào, rim trên lửa nhỏ trong 15 phút cho tôm thấm đều gia vị. Cuối cùng, tắt bếp và đảo đều. Món tôm rim tỏi đã hoàn thành.

Thành phẩm: Tôm rim tỏi thơm ngon, đậm đà và đầy hấp dẫn

Khi tôm rim tỏi đã hoàn thành, bạn chỉ cần cho ra dĩa và thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi. Món ăn có màu sắc tươi sáng, bắt mắt, thịt tôm mềm, đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn ngọt, cay nhẹ và hương thơm đặc trưng của tỏi.

Hy vọng rằng với công thức này, bạn sẽ dễ dàng chế biến món tôm rim tỏi thơm ngon. Món ăn này đặc biệt phù hợp trong những ngày mưa, khiến bữa cơm thêm phần ngon miệng và ấm áp. Hãy nhanh tay thử ngay và cùng gia đình thưởng thức nhé!

Đặt mua tôm tươi giao tận nhà ngay tại đây

Khám phá thêm kinh nghiệm hay tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi