Tôm tích là loại tôm gì? Giá tôm tích bao nhiêu một ký? Những món ngon nào được chế biến từ tôm tích?

20/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn từng nghe tên tôm tích hay bề bề mà còn chưa rõ đây là loại hải sản nào, hãy cùng khám phá bài viết dưới đây nhé!

Tôm tích là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích nhờ vị ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Hãy cùng Tripi tìm hiểu về tôm tích, giá cả cũng như những món ăn hấp dẫn từ loại tôm này!

Tôm tích là gì?

Tôm tích, còn gọi là tôm tít, tôm búa hay bề bề, là loài sinh sống tại các vùng biển nhiệt đới và ôn đới. Tên tiếng Anh của chúng là Mantis shrimp, thuộc bộ tôm chân miệng.

Tôm tích được ưa chuộng bởi thịt dai, chắc và ngọt, rất phù hợp để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng.

Tôm tích, hay còn gọi là tôm tít, tôm búa, bề bề, là một loại hải sản được nhiều người biết đến và yêu thích.

Tôm tích được phân thành hai loại chính: tôm tích thịt và tôm tích trứng. Dù tôm tích trứng không có thịt ngon bằng, nhưng bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm ngọt đặc trưng từ trứng tôm.

Giá tôm tích hiện nay như thế nào?

Giá tôm tích trên thị trường dao động từ vài trăm nghìn đến hơn một triệu đồng mỗi ký, tùy thuộc vào chất lượng và kích thước của từng con.

Hiện tại, tôm tích cỡ nhỏ được bán với mức giá như sau:

250.000đ - 350.000đ/kg (khoảng 15 - 20 con)

500.000đ - 680.000đ/kg (khoảng 8 - 10 con)

950.000đ - 1.250.000đ/kg (khoảng 4 - 6 con)

Bạn có thể tìm mua tôm tích tại các chợ truyền thống, siêu thị lớn hoặc cửa hàng hải sản uy tín để chọn được những con tôm tươi ngon, đảm bảo chất lượng.

Giá tôm tích thay đổi tùy theo kích thước và độ tươi ngon của từng lô hàng.

Những món ngon hấp dẫn được chế biến từ tôm tích

Tôm tích hấp sả – món ăn đơn giản nhưng tinh tế

Tôm tích hấp là cách chế biến phổ biến được nhiều người yêu thích vì giữ nguyên được vị tươi ngọt và độ săn chắc của thịt tôm.

Vị thơm nồng của sả hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tích, chấm thêm muối tiêu chanh, tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn vừa đậm đà hương vị.

Tôm tích hấp sả – tinh hoa ẩm thực biển cả

Tôm tích hấp bia

Để tăng thêm phần độc đáo cho món tôm tích hấp, bạn hãy thử hấp cùng bia, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Bia không chỉ giúp thịt tôm thơm hơn mà còn làm tăng vị ngọt tự nhiên, đặc biệt khi chấm cùng muối ớt xanh sẽ làm dậy lên sự kích thích vị giác tuyệt vời.

Tôm tích hấp bia – hương vị biển cả hòa quyện cùng hơi men nhẹ nhàng

Tôm tích nướng muối ớt

Tôm tích nướng muối ớt là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị mặn mà, cay nồng. Tôm sau khi ướp thấm vị, nướng lên thơm lừng khiến bạn khó lòng dừng đũa.

Tôm tích nướng muối ớt – món ngon khó cưỡng dành cho thực khách sành ăn

Tôm tích rang me

Thưởng thức ngay món tôm tích rang me với hương vị chua ngọt hòa quyện cay nhẹ đầy kích thích. Thịt tôm dai ngọt quyện cùng sốt me đậm đà tạo nên bữa ăn hoàn hảo cho gia đình bạn.

Bạn có thể thưởng thức món này cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều rất hợp vị và hấp dẫn.

Tôm tích rang me – sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua, cay và ngọt

Bún tôm tích

Bún tôm tích với nước dùng thanh ngọt, thịt tôm dai chắc và sợi bún tươi mềm là món ngon bạn không nên bỏ qua.

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể dùng kèm rau sống như xà lách, húng quế, rau chuối hoặc rau muống bào mỏng.

Bún tôm tích

Chả tôm tích

Chả tôm tích (hay còn gọi là chà bề bề) là món ngon bạn nhất định phải thử. Miếng chả giòn rụm, béo ngậy khi chấm cùng nước mắm chua cay tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.

Cách làm chả tôm tích khá đơn giản: kết hợp thịt tôm tích với chả cá, giò sống, gia vị vừa đủ, sau đó chiên vàng giòn thơm phức.

Chả tôm tích vừa có thể dùng làm món ăn chơi, vừa kết hợp ăn cùng cơm đều rất đậm đà và ngon miệng.

Chả tôm tích – hương vị giòn tan, đậm đà khó cưỡng

Tôm tích cháy tỏi

Khi nhắc đến các món ngon từ tôm tích, không thể không kể đến món tôm tích cháy tỏi đặc sắc này.

Thịt tôm tích dai ngọt hòa quyện cùng hương tỏi rang thơm nồng, tạo nên món ăn tuyệt vời để bạn thưởng thức cùng gia đình vào dịp cuối tuần.

Tôm tích cháy tỏi – món ngon đậm đà hương vị biển

Bài viết đã cung cấp cho bạn nhiều kiến thức bổ ích về tôm tích cùng các công thức chế biến món ăn hấp dẫn. Tripi hy vọng bạn sẽ tạo ra nhiều món ngon từ loại hải sản đặc biệt này để chiêu đãi người thân yêu!

Mua hải sản tươi ngon ngay tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi