Trà Vinh P.1: Khám phá vườn chôm chôm, măng cụt và tự tay bắt cá mò ốc chuẩn vị miền quê
28/04/2025
Nội dung bài viết
Sài Gòn đôi khi quá vội vã, vậy nên mình quyết định trở về quê hương Cầu Kè - Trà Vinh, để cùng nhau bắt cá mò ốc, thưởng thức trái cây ngay tại vườn và những món ăn dân dã đậm đà hương vị. Hãy cùng tôi tận hưởng ngày đầu tiên khám phá mảnh đất này.
Mỗi lần về quê, mình lại kể cho bạn bè nghe về những vườn cây, những bãi cá và ốc vô cùng phong phú. Mới chỉ nghe vậy mà ai cũng muốn một lần ghé thăm. Dịp cuối tuần này, mình về thăm nhà và rủ đám bạn đồng nghiệp cùng về khám phá.
Xem thêm chi tiết chuyến đi qua clip dưới đây:
Cả nhóm tụ tập tại bến xe, xe xuất phát vào lúc 22h30, vé xe giá 120.000đ/người. Chúng mình đến nhà vào khoảng 2h sáng, nghỉ ngơi một giấc rồi bắt đầu hành trình khám phá từ 8h sáng, với điểm đến đầu tiên là cồn Tân Quy, nơi có nhiều trái cây tươi ngon.
Khám phá vườn chôm chôm tươi mát, với những trái chôm chôm mọng nước và thơm lừng, ngay giữa lòng miền quê Trà Vinh.
Để đến được vườn chôm chôm, cả nhóm phải vượt qua một con sông nhỏ bằng phà (nhỏ hơn những chiếc phà lớn mình thường thấy). Sau khi qua phà, chúng mình chạy dọc theo con đường đan, hai bên là những hàng cây xanh mát. Chạy khoảng 15 phút, cuối cùng cũng tìm được vườn chôm chôm như ý muốn.
Với mức vé vào cửa khoảng 40k/người, bạn có thể thoải mái thưởng thức chôm chôm tươi ngon mà không giới hạn thời gian. Trái chôm chôm vừa hái xong ăn ngay, ngọt lịm và mọng nước. Hãy chọn những trái chín đỏ đậm, ngọt lịm hơn, còn những trái vàng vàng thì có vị chua nhẹ.
Vì đi vào buổi trưa, nắng khá mệt, nhưng may mắn là trong vườn có một cây dừa đang ra trái. Mình liền lao vào hái, không có dao nên đành dùng tay đập vào gốc cây để uống nước dừa. Bạn Phúc nhận xét rằng: "Dừa mát lạnh nhưng vẫn còn hơi chua vì là dừa non".
Sau khi ăn chôm chôm no bụng và cảm thấy mệt vì cái nắng, mình nằm nghỉ trong những chiếc võng có sẵn trong vườn. Cảm giác nằm dưới tán cây, gió thổi nhẹ trong không gian yên bình thật tuyệt vời, chắc là ngủ tới chiều luôn.
Khi nghỉ ngơi xong, chúng mình vào nhà cô chủ vườn để tiếp tục thưởng thức măng cụt, sầu riêng và gà. Mình đã đặt trước một con gà nồi nướng, và khi vào đến nhà, cô đã chuẩn bị sẵn sàng. Gà nhà nuôi vận động mỗi ngày, nên thịt rất săn chắc, da giòn, ngọt, thật lâu lắm mới được ăn gà ngon như thế.
Sau bữa gà, chúng mình chuyển qua thưởng thức sầu riêng. Sầu riêng ở đây rất rẻ, chỉ 75.000đ/kg mà lại rất nhiều múi, mỗi trái nặng khoảng 1,5kg mà có đến 12 múi. Đây là giống sầu riêng 6 Ri, có vị béo ngậy, ngọt, thơm đặc biệt và vỏ mỏng, quả thật không thể chê vào đâu được.
Điều đặc biệt nữa là cô chủ vườn cho chúng mình thử món gỏi măng cụt. Đây là lần đầu tiên mình được thử, và nó ngon tuyệt vời. Mình thích quá nên quyết định mua măng cụt sống về để làm món ăn cho gia đình.
Cuối cùng, chúng mình tự tay bắt cá mò ốc để làm bữa cơm tối, tạo ra một món ăn đậm đà hương vị quê hương.
Sau khi về từ cồn, mình nghỉ trưa một chút rồi ra vườn bắt cá, mò ốc để chuẩn bị cơm tối. May mắn là mình bắt được con cá lóc ngay khi vừa xuống vườn. Còn ốc thì mình mò ở mương, toàn là những con ốc bươu lớn, rất dễ dàng tìm được.
Vì cá không nhiều nên mình quyết định chiên nhanh cho gọn, còn ốc thì nhờ bàn tay khéo léo của chị Tâm mà có nhiều món ngon như ốc xào sả ớt và ốc hấp nước dừa. Đặc biệt còn một món nữa, món gỏi măng cụt mà sáng nay tụi mình đã mua ở cồn.
Đây là thành quả buổi chiều của mình sau một buổi lao động vất vả, những món ăn do chính tay mình làm ra.Mâm cơm chiều tuy đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tất cả các món đều là tự tay mình bắt và chế biến. Bây giờ thì cả nhóm ngồi xuống thưởng thức bữa cơm ngon lành này.
Mâm cơm tối giản dị nhưng lại mang đậm hương vị quê hương, từ cá đến ốc đều được làm bằng những nguyên liệu tự tay thu hoạch.Xem thêm chi tiết về cách làm món gỏi măng cụt tôm thịt chua ngọt trong bài viết: Cách làm gỏi măng cụt tôm thịt chua ngọt, thơm ngon lạ miệng.
Tất cả nguyên liệu chế biến món ăn đều là từ vườn nhà, dừa được hái trên cây, sả thì được cắt ngay trong vườn, mang lại hương vị đậm đà và tươi mới.
Ngày đầu tiên của chuyến hành trình đã khép lại, nhưng phần hấp dẫn nhất vẫn còn ở phía trước. Hãy cùng chờ đón những trải nghiệm thú vị trong phần tiếp theo của chuyến đi Trà Vinh nhé.
Theo dõi thêm những hành trình đầy thú vị của chúng mình trong chuyên mục Du lịch.
Khám phá thêm những Kinh nghiệm hay Tripi để có những chuyến đi đáng nhớ.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Hoa Tulip trắng mang ý nghĩa gì? Khám phá ý nghĩa của hoa Tulip qua các màu sắc khác nhau.
30+ Cách tạo dáng chụp ảnh cùng thiên nhiên tuyệt đẹp
Hướng dẫn chi tiết cách viết phong bì đám giỗ chuẩn và ý nghĩa nhất
Khám phá 7 món ngon từ thịt nạc thăn dành cho cả gia đình
Sau lăn kim trị mụn, việc kiêng ăn gì để giúp da nhanh phục hồi và duy trì vẻ đẹp là câu hỏi không ít người thắc mắc. Dưới đây là một số thông tin hữu ích mà bạn không thể bỏ qua để đạt hiệu quả tốt nhất trong quá trình điều trị.
