Trái gấc làm món gì ngon? Khám phá những món ăn tuyệt vời từ gấc để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày.

Quả gấc nổi bật với hàm lượng beta-carotene, vitamin C, và lycopene cao. Đây là loại quả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, tăng cường thị lực và ngăn ngừa ung thư. Tripi sẽ chia sẻ những món ăn thú vị từ gấc để bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.

Xôi gấc là món ăn truyền thống có màu cam tươi sáng, thường được nấu trong những dịp cúng lễ. Được chế biến từ gạo nếp đặc sản, khi nấu, xôi được trộn với ruột gấc, tạo nên hương thơm nhẹ nhàng, hấp dẫn, khiến món ăn trở nên đặc biệt và đầy ý nghĩa.

Bánh gấc mang đến một hương vị giản dị nhưng rất đặc biệt. Vỏ bánh mềm dẻo, bên trong là lớp nhân đậu xanh thơm ngon, béo ngậy. Món bánh này là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự ngọt ngào và bùi bùi, chắc chắn sẽ khiến bạn phải lòng.

Mứt gấc đơn giản nhưng lại rất dễ làm và có thể kết hợp với bánh mì để tạo nên một món ăn sáng đầy hấp dẫn. Với hương vị ngọt ngào, dẻo thơm, món mứt này sẽ giúp bữa sáng của bạn thêm phần phong phú và bổ dưỡng.

Một ly sinh tố gấc sẽ là nguồn năng lượng tuyệt vời cho một ngày làm việc hay học tập đầy hứng khởi. Thêm chút đường và đá, bạn sẽ có ngay một thức uống mát lạnh, thơm ngon và bổ dưỡng.

Dầu gấc là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quý giá cho sức khỏe, không chỉ giúp cải thiện vẻ đẹp làn da mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc cơ thể.

Cách làm dầu gấc vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần xào phần thịt của quả gấc cùng với dầu ăn cho đến khi dầu gấc tiết ra hết, lọc bỏ phần thịt, bạn sẽ thu được loại dầu gấc màu đỏ cam hấp dẫn, với mùi thơm ngào ngạt và vị ngon ngọt tự nhiên.

Mứt dừa gấc với những sợi dừa đỏ tươi, phủ lớp đường ngọt ngào, hương vị béo ngậy của dừa hòa quyện với sự ngọt ngào đặc trưng của gấc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan và vị ngọt thơm, khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Món mứt dừa gấc này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo khi thưởng thức cùng một tách trà nóng, tạo không gian thư giãn tuyệt vời để trò chuyện và tận hưởng những khoảnh khắc bên bạn bè.

Món bò hầm gấc sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn kèm với bún hay dùng để chấm bánh mì. Thịt bò được hầm mềm cùng gấc đỏ tươi, tạo nên một món ăn đầy hương vị với nước dùng ngọt thanh, mang lại một trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.

Món súp gấc có màu cam sóng sánh, ngay từ cái nhìn đầu tiên đã khiến bạn cảm thấy thèm thuồng. Hương vị thanh nhẹ từ rau củ kết hợp cùng hải sản tươi ngon sẽ là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng.

Chè trôi nước là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, khi bạn thử món chè trôi nước gấc với lớp bột dẻo mềm và nhân sầu riêng thơm ngon, chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm khó quên.

Những viên chè trôi nước gấc với sắc đỏ rực rỡ, lớp vỏ mềm mại hòa quyện cùng nhân sầu riêng thơm ngát, đậm đà nước cốt dừa béo ngậy, sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Món gà nấu gấc có vẻ lạ nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ nhận ra hương vị quen thuộc và đầy hấp dẫn của nó. Đừng ngần ngại thử ngay để khám phá sự kết hợp đặc biệt này.

Với công thức nấu tương tự như món lagu, món gà nấu gấc sẽ được thêm phần thịt gấc tươi ngon, tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà. Món ăn này rất hợp khi ăn cùng cơm trắng hoặc bún, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Tripi