Trong 100g bánh xèo có bao nhiêu calo? Liệu ăn bánh xèo có làm bạn tăng cân không?

28/04/2025

Nội dung bài viết

Bánh xèo là món ăn đặc trưng được chế biến từ bột gạo, rất phổ biến trong ẩm thực châu Á. Vậy 100g bánh xèo chứa bao nhiêu calo và ăn bánh xèo có ảnh hưởng đến cân nặng không? Cùng tìm hiểu những lợi ích và tác hại của bánh xèo đối với sức khỏe nhé.

Bánh xèo là món ăn nổi tiếng ở Việt Nam, được lòng nhiều người. Hãy cùng Tripi khám phá lượng calo có trong bánh xèo và cách thưởng thức món ăn này sao cho tốt cho sức khỏe qua bài viết dưới đây.

Dinh dưỡng trong bánh xèo

Giá trị dinh dưỡng của bánh xèo

Bánh xèo là món ăn làm từ bột gạo, thường được nhân với tôm, thịt, giá đỗ, ăn kèm với rau sống và nước mắm. Trong 100g bánh xèo, các thành phần dinh dưỡng bao gồm:

Chất béo: 4.9g
Cholesterol: 23mg
Sodium: 99mg
Potassium: 145mg
Carbohydrate: 18mg
Protein: 6.2g

Bánh xèo thường được ăn kèm với nhiều loại rau như diếp cá, rau húng, xà lách, cải xanh, mã đề, tía tô, lá lốt,... Những loại rau này bổ sung thêm chất xơ, vitamin C, vitamin E và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng của bánh xèo

Công dụng của bánh xèo

Tốt cho tim mạch và huyết áp: Bánh xèo chứa tôm, thịt giàu dinh dưỡng, cùng với giá đậu xanh chứa vitamin C và E. Với lượng cholesterol và calo thấp, bánh xèo giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và ổn định huyết áp.
Hỗ trợ giảm cân: Kết hợp với nhiều loại rau xanh, bánh xèo giúp tăng cường tiêu hóa và trao đổi chất, hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Công dụng của bánh xèo

Giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Bánh xèo, với sự kết hợp giữa rau xanh và protein, là món ăn lý tưởng giúp ngăn ngừa bệnh béo phì và các bệnh liên quan đến dinh dưỡng.
Cung cấp năng lượng: Bánh xèo cung cấp một lượng protein và carbohydrate dồi dào, giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng cho các hoạt động học tập và làm việc.

100g bánh xèo chứa bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một miếng bánh xèo 226g cung cấp khoảng 315 calo, nghĩa là 100g bánh xèo chứa khoảng 140 calo. Lượng calo này không quá cao, đồng thời còn mang lại nhiều protein, chất xơ và chất béo tốt cho cơ thể.

100g bánh xèo chứa bao nhiêu calo?

Ăn bánh xèo có khiến bạn béo lên không?

Lượng calo trung bình cần tiêu thụ mỗi ngày là khoảng 2000 calo, tức là mỗi bữa ăn bạn cần khoảng 667 calo. Với khoảng 140 calo trong 100g bánh xèo và 315 calo trong một chiếc bánh xèo 226g, đây là mức calo thấp hơn so với nhu cầu của một bữa ăn. Do đó, bạn không cần lo lắng về việc tăng cân khi ăn bánh xèo.

Ăn bánh xèo có khiến bạn béo lên không?

Tuy nhiên, bánh xèo chứa một lượng tinh bột và chất béo khá lớn. Nếu bạn ăn quá nhiều trong một bữa hoặc ăn thường xuyên, cơ thể sẽ không thể chuyển hóa hết những chất này thành năng lượng, dẫn đến tích tụ mỡ và tăng cân nhanh chóng.

Cách ăn bánh xèo tốt cho sức khỏe

Để bảo vệ sức khỏe, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên ăn tối đa 2 chiếc bánh xèo trong mỗi bữa ăn, và chỉ ăn bánh xèo một lần trong tuần.

Ngoài ra, bạn nên tự tay làm bánh xèo tại nhà, vì điều này giúp bạn kiểm soát nguyên liệu tươi ngon, sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe và dễ dàng kiểm soát lượng calo trong bánh, từ đó điều chỉnh khẩu phần ăn cho phù hợp.

Cách ăn bánh xèo tốt cho sức khỏe

Sau khi thưởng thức bánh xèo, bạn nên uống nước detox để giúp đào thải chất béo không tốt ra khỏi cơ thể. Đồng thời, vận động nhẹ nhàng sẽ giúp tiêu hao năng lượng dư thừa, và ăn một hộp sữa chua sẽ hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất.

Một số đối tượng cần hạn chế ăn bánh xèo, bao gồm các mẹ bầu và người mắc bệnh tiểu đường. Lý do là dầu mỡ trong bánh xèo có thể làm giảm hiệu quả hoạt động của hệ tiêu hóa, dẫn đến tình trạng béo phì sau sinh. Ngoài ra, tinh bột và dầu mỡ trong bánh xèo cũng không tốt cho người tiểu đường và có thể làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

Trên đây là những thông tin dinh dưỡng về bánh xèo cũng như những lưu ý khi ăn bánh xèo để bảo vệ sức khỏe mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn tìm thấy những thông tin này hữu ích.

Nguồn: Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế

Khám phá bột bánh xèo chất lượng tại Tripi để tự tay chế biến những chiếc bánh xèo thơm ngon tại nhà:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi