Tự tay chế biến món cà chua đút lò đậm đà, bổ dưỡng – lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần sum vầy

29/04/2025

Nội dung bài viết

Cà chua đút lò mang đến hương vị quyến rũ và cách làm cực kỳ đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể tạo nên món ăn hấp dẫn cho dịp cuối tuần.

Thời gian chuẩn bị
10 phútThời gian chế biến
60 phútKhẩu phần
3 - 4 người

Cà chua – nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp – có thể biến hóa thành nhiều món ngon. Hôm nay, Tripi sẽ bật mí cho bạn cách làm món cà chua đút lò thơm phức, ngon khó cưỡng!

Chuẩn bị nguyên liệu cho món cà chua đút lò

4 trái cà chua beef chín mọng
1 củ tỏi tươi
1 nhánh hương thảo thơm
Giấm balsamic nguyên chất
Dầu ô liu nguyên chất
Gia vị: đường, muối, tiêu vừa đủ

Danh sách nguyên liệu chế biến cà chua đút lò

Hướng dẫn chi tiết cách làm món cà chua đút lò thơm ngon

Bước 1 Sơ chế và ướp cà chua đậm vị

Sau khi mua cà chua về, bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cắt đôi từng quả. Xếp cà chua đều lên khay nướng. Tỏi lột vỏ, cắt thành lát mỏng để sẵn.

Rắc đều hỗn hợp muối, tiêu, đường, giấm balsamic và dầu ô liu lên mặt cà chua. Sau đó, đặt tỏi lát lên trên, kèm theo ít lá hương thảo để tăng hương thơm.

Chuẩn bị và ướp cà chua đúng cách cho món ăn thêm đậm đà

Bước 2 Nướng cà chua cho đến khi chín mềm

Cho khay cà chua vào lò và nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong vòng 1 – 2 giờ, tùy theo kích cỡ và độ mọng nước của từng quả cà chua.

Nướng cà chua cho đến khi chín mềm và đậm đà

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Giờ đây, món cà chua đút lò của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn này có thể kết hợp với bánh mì, salad, steak, hay các món chiên đều mang đến hương vị tuyệt vời và đầy lôi cuốn.

Món ăn đã hoàn thiện

Thưởng thức món cà chua đút lò hấp dẫn

Cà chua đút lò mang đến hương thơm đặc trưng, kích thích vị giác. Cà chua mềm mịn, mọng nước, hòa quyện với hương tỏi và lá hương thảo, tạo nên sự hòa hợp tuyệt vời. Thử phết một lớp cà chua lên bánh mì giòn và cắn thử, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của món nướng này.

Món cà chua đút lò thơm ngon đã hoàn tất

Nguồn: DinnerPrep

Trên đây là công thức đơn giản để làm món cà chua đút lò thơm ngon. Hãy ghi nhớ công thức này và thử làm khi có cơ hội, chúc bạn sẽ thành công và thưởng thức món ăn tuyệt vời này!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi