Tự tay chế biến món trái cây lắc khô bò nhâm nhi vào cuối tuần là một lựa chọn tuyệt vời để tận hưởng khoảnh khắc thư giãn, mang đến sự mới mẻ cho những buổi tối vui vẻ.
05/05/2025
Nội dung bài viết
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để nghỉ ngơi và xem phim tại nhà, vậy tại sao không thử ngay món trái cây lắc khô bò do Tripi hướng dẫn? Một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm để thưởng thức trong khi thư giãn!
Thời gian chuẩn bị10 phútThời gian chế biến
10 phútDành cho
2 người
Trái cây lắc khô bò là món ăn vặt nổi tiếng trong ẩm thực đường phố Việt Nam, được lòng rất nhiều bạn trẻ bởi hương vị đặc biệt khó cưỡng. Món ăn này dễ làm và không cần phải ra ngoài để thưởng thức, chỉ cần bạn làm theo hướng dẫn là có thể thưởng thức ngay tại nhà!
Danh sách nguyên liệu để làm món trái cây lắc khô bò
- 300g xoài xanh
- 300g ổi
- 300g cóc
- 50g khô bò
- 10ml nước mắm
- 10g đường
- 5g muối ớt
- 30g đậu phộng rang
- Dụng cụ: dao, tô, dĩa, nĩa, hộp, tăm
Danh sách nguyên liệu để làm món trái cây lắc khô bòMẹo hay:
- Khi chọn xoài, bạn nên chú ý đến những trái xoài có màu xanh đậm và tỏa ra hương thơm nhựa tự nhiên. Đây là những quả xoài giòn, ít chua và rất ngon khi ăn.
- Đối với ổi, chọn những quả ổi có da sần sùi và hình dáng đều đặn. Những trái ổi này thường có phần thịt dày và ít hạt, mang đến hương vị ngọt ngào nhất.
- Khô bò là nguyên liệu không thể thiếu trong món trái cây lắc. Bạn hãy chọn khô bò có độ dai, dẻo và vị cay ngọt tự nhiên để tạo nên món ăn hấp dẫn.
- Khi chọn xoài, bạn nên chú ý đến những trái xoài có màu xanh đậm và tỏa ra hương thơm nhựa tự nhiên. Đây là những quả xoài giòn, ít chua và rất ngon khi ăn.
- Đối với ổi, chọn những quả ổi có da sần sùi và hình dáng đều đặn. Những trái ổi này thường có phần thịt dày và ít hạt, mang đến hương vị ngọt ngào nhất.
- Khô bò là nguyên liệu không thể thiếu trong món trái cây lắc. Bạn hãy chọn khô bò có độ dai, dẻo và vị cay ngọt tự nhiên để tạo nên món ăn hấp dẫn.
Hướng dẫn cách làm món trái cây lắc khô bò
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua xoài, ổi, cóc, bạn hãy rửa sạch chúng thật kỹ để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó, dùng dao gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn. Để trái cây giòn hơn, bạn có thể ngâm chúng trong nước đá khoảng 5-10 phút trước khi chế biến.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Pha chế nước trộn trái cây
Phần nước trộn trái cây đóng vai trò quan trọng trong món ăn. Bạn cần pha 10ml nước mắm, 10g đường, 5g muối ớt và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Nếu yêu thích vị cay, bạn có thể điều chỉnh thêm muối ớt để phù hợp với khẩu vị của mình.
Pha chế nước trộn cho món trái cây lắc khô bòBước 3 Trộn đều trái cây với khô bò
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và pha nước trộn, bạn cho xoài, ổi, cóc vào một tô hoặc hộp lớn. Thêm từ từ nước trộn vào trái cây, đóng nắp lại và lắc đều cho đến khi trái cây thấm gia vị đều.
Tiếp theo, cho đậu phộng rang và khô bò vào trộn đều với hỗn hợp trái cây. Nếu không ăn ngay, bạn có thể bảo quản trái cây trong tủ lạnh. Khi nào muốn ăn, chỉ cần lấy khô bò và đậu phộng rang ra trộn lại với nhau là xong.
Trộn trái cây với khô bòBước 4 Hoàn thiện món ăn
Món trái cây lắc khô bò đã sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn không chỉ rực rỡ sắc màu mà còn khiến vị giác của bạn được kích thích mạnh mẽ, khiến bạn khó lòng cưỡng lại và muốn thưởng thức ngay lập tức.
Món trái cây lắc khô bò đã hoàn thànhHướng dẫn thưởng thức
Chỉ cần thực hiện 4 bước đơn giản và nhanh chóng, bạn đã có thể tự tay tạo ra món trái cây lắc khô bò thơm ngon ngay tại chính căn bếp của mình. Sau khi chuẩn bị, bạn chỉ cần lấy trái cây ra dĩa, dùng nĩa hoặc tăm để xỏ, rồi nhâm nhi thưởng thức trong khi xem một bộ phim tuyệt vời bên gia đình.
Những miếng trái cây giòn tan sẽ khiến bạn mê mẩn với vị ngọt, cay đậm đà, khiến đầu lưỡi tê tê khó quên!
Hãy thưởng thức món trái cây lắc khô bò ngay cùng người thân yêu của mìnhChúng tôi hy vọng những hướng dẫn chi tiết của Tripi sẽ giúp bạn nhanh chóng thực hiện món trái cây lắc khô bò tại nhà mà không mất quá nhiều thời gian. Đừng quên chia sẻ món ăn bạn làm với chúng tôi nhé!
Hãy chọn khô bò chất lượng tại Tripi để làm món trái cây lắc khô bò thật ngon và hấp dẫn:
Tripi - Nơi mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và những món ăn đặc sắc cho bạn khám phá.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Như ý hồng ngọc, món ăn tinh tế và cầu kỳ, từng được dâng lên Từ Hy Thái Hậu, mang đậm dấu ấn của sự sang trọng và quyền uy trong cung đình.
Khám phá món cơm âm phủ - Một trong những tinh hoa ẩm thực đặc trưng của Huế
Toner Caryophy có gây kích ứng cho da không? Đánh giá chi tiết về Caryophy Portulaca Toner
Cá hồi nướng bơ tỏi là món ăn vừa thơm ngon lại đầy đủ dưỡng chất, dễ làm và rất thích hợp cho những bữa ăn đơn giản nhưng vẫn bổ dưỡng.
Cách chế biến súp lơ xào thịt heo giòn tan, ngọt bùi, khiến ai thưởng thức cũng phải mê mẩn.
