Tự tay làm muối tiêu lá chanh ngay tại nhà, món nào chấm vào cũng trở nên đặc biệt.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Muối tiêu lá chanh tự làm tại nhà vừa tiện lợi lại vừa có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, nếu bảo quản đúng cách, bạn có thể sử dụng lâu dài mà không lo hỏng. Cùng khám phá công thức ngay nào!
Thời gian chuẩn bị5 phútThời gian chế biến
20 phútDành cho
3 - 4 người
Muối tiêu lá chanh có hương vị thơm ngon, thích hợp để chấm hột vịt lộn, bánh tráng, gà luộc... khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ cách làm muối tiêu lá chanh đậm đà, thơm nức, bảo quản cả năm vẫn ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món muối tiêu lá chanh
- 100g muối bọt
- 100g muối hột
- 5g ớt khô
- 30g tiêu hạt
- 30g bột ngọt
- 30g đường
- 10 lá chanh
Danh sách nguyên liệu làm muối tiêu lá chanhHướng dẫn cách làm muối tiêu lá chanh thơm ngon tại nhà
Bước 1 Rang hỗn hợp muối lá chanh
Trước tiên, rửa sạch 10 lá chanh. Sau đó, đặt chảo lên bếp, cho 30g tiêu hạt vào rang khoảng 3 phút cho thơm. Tiếp theo, cho 10g muối hột, 10g muối bọt, 10 lá chanh vào chảo và rang ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút đến khi các nguyên liệu khô ráo, rồi để nguội.
Rang muối lá chanh đến khi khô ráoBước 2 Xay hỗn hợp đường và ớt
Sau đó, cho 30g đường, 30g bột ngọt, 5g ớt khô vào cối xay, xay nhuyễn rồi cho ra chảo. Tiếp theo, cho phần muối tiêu lá chanh đã rang vào cối, xay mịn rồi trộn cùng các nguyên liệu đã xay. Cuối cùng, trộn đều tất cả nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp hoàn hảo.
Mẹo nhỏ: Để muối tiêu lá chanh không bị ẩm, bạn nên xay riêng đường và bột ngọt, sau đó mới trộn với muối tiêu đã rang. Cách này giúp muối khô ráo và bảo quản lâu hơn.
Bước 3 Thành phẩm hoàn hảo
Vậy là bạn đã hoàn thành món muối tiêu lá chanh tuyệt vời rồi. Muối này có thể sử dụng ngay, chấm với các món như thịt luộc, trái cây, hột vịt lộn,... đều rất ngon. Để bảo quản phần muối còn lại, bạn chỉ cần cho vào hũ kín và để ở nơi khô ráo là được.
Sản phẩm hoàn chỉnhThưởng thức món muối tiêu lá chanh thơm ngon
Muối tiêu lá chanh tự làm có hương thơm tự nhiên từ tinh dầu lá chanh, không quá mặn mà lại cân bằng giữa vị mặn, ngọt và cay. Món muối này rất dễ bảo quản, vì vậy bạn chỉ cần làm một lần là có thể dùng lâu dài để chấm vô vàn món ăn khác nhau.
Muối tiêu lá chanh tự làm tại nhàNguồn: Món Ăn Ngon
Công thức muối tiêu lá chanh đơn giản mà Tripi đã chia sẻ sẽ giúp bạn tự tay làm ngay tại nhà. Hãy ghi lại và thử ngay, chúc bạn thành công!
Khám phá các loại muối hột tại Tripi để làm muối tiêu lá chanh nhé:
Tripi - nơi cung cấp nguyên liệu chất lượng cho mọi món ăn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Gellan gum là gì? Khám phá vai trò và tác dụng của gellan gum đối với sức khỏe con người
Đi Tràng An nên chọn trang phục gì để không chỉ thoải mái mà còn đẹp mắt trong những bức ảnh? Khám phá ngay 5 gợi ý trang phục hoàn hảo cho chuyến đi này.
Có nên để trẻ sơ sinh nằm võng hay không?
Mẹ cho con bú nên ăn những loại trái cây nào để giúp tiết sữa nhiều hơn?
Khi tích trữ gạo với số lượng lớn, đừng quên cho thêm thứ này vào, đảm bảo không còn lo mối mọt suốt cả năm.
