Tự tay nấu chè dưỡng nhan không chỉ mang lại sự an toàn mà còn giúp làn da thêm tươi trẻ và khỏe mạnh.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Chè dưỡng nhan không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon mà còn là bí quyết giúp làn da bạn trở nên đẹp rạng ngời. Cùng khám phá cách nấu chè dưỡng nhan đơn giản qua bài viết dưới đây.

Chè dưỡng nhan, hay còn gọi là chè tuyết yến nhựa đào, được chế biến hoàn toàn từ tuyết yến cùng các thảo dược quý. Đây là món ăn được coi là tinh túy của nền Y học cổ truyền, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các vị thuốc quý giá.

Mỗi thành phần trong chè dưỡng nhan mang trong mình những tinh hoa của thiên nhiên, hòa quyện lại tạo nên hương vị tuyệt vời. Nếu bạn đã từng xem những bộ phim cổ trang Trung Hoa, chắc hẳn bạn sẽ nhận ra rằng các phi tần, mỹ nữ trong cung đình cũng thường xuyên sử dụng món này để giữ gìn nhan sắc.

Chè dưỡng nhan còn được gọi là “tổ yến bình dân” với khả năng làm đẹp da, giảm nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa. Món chè này giúp da mặt trở nên hồng hào và vóc dáng thêm săn chắc. Bạn có thể dễ dàng tự tay làm món này tại nhà với hai công thức đơn giản dưới đây.

Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến.

Thời gian chuẩn bị
60 phútThời gian chế biến
45 phútDành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu chuẩn bị cho chè dưỡng nhan tuyết yến

Tuyết yến 10gr
Táo đỏ 100gr
Hạt sen 50gr
Hạt chia 10gr
Kỷ tử 5gr
Đường phèn 100gr
Lá dứa

Mẹo nhỏ: Thêm một chút đường nâu vào chè dưỡng nhan tuyết yến sẽ mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt. Nếu dùng hạt sen khô, chè sẽ trở nên trong suốt và đẹp mắt hơn.

Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan tuyết yến

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Công đoạn chuẩn bị chè dưỡng nhan tuyết yến

Đầu tiên, ngâm tuyết yến đã được rửa sạch trong nước lạnh khoảng nửa ngày. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm tuyết yến qua đêm để món chè thêm hoàn hảo.

Tiếp theo, bạn ngâm táo đỏ và hạt sen trong nước ấm khoảng 20 phút, rồi để ráo. Riêng với hạt chia và kỷ tử, bạn chỉ cần rửa sạch bụi bẩn và để riêng.

Bước 2 Nấu chè dưỡng nhan tuyết yến

Quá trình nấu chè dưỡng nhan tuyết yến

Khi bắt đầu nấu, bạn cho khoảng 1.5 - 2 lít nước vào nồi, tùy vào sở thích của bạn muốn chè lỏng hay đặc. Sau đó, thêm hạt sen vào nấu đến khi mềm, khoảng 20 - 30 phút.

Khi hạt sen đã chín mềm, bạn cho táo đỏ vào và nấu thêm 10 phút. Sau đó, cho lá dứa và đường phèn vào. Khi đường phèn tan hết, nhớ vớt lá dứa ra và khuấy đều.

Cuối cùng, bạn tắt bếp, cho kỷ tử và hạt chia vào nồi, đậy nắp kín trong khoảng 10 phút. Vậy là chè dưỡng nhan tuyết yến đã sẵn sàng thưởng thức.

Bước 3 Thành phẩm

Chè dưỡng nhan tuyết yến

Chè dưỡng nhan tuyết yến không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm. Bạn có thể thưởng thức chè lạnh với đá hoặc khi còn ấm, mỗi cách đều tuyệt vời.

Chè dưỡng nhan tuyết yến còn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3 - 5 ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, như mới nấu xong.

Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan tuyết liên tử

Thời gian chế biến
45 phútThời gian chuẩn bị
9 tiếngDành cho
2-3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

30g nhựa đào
50g tuyết liên tử
50g táo đỏ
50g kỷ tử
50g nhãn nhục
200g đường phèn
1 lít nước
Bạn có thể mua nguyên liệu tại các hiệu thuốc Bắc/Nam hoặc các trang thương mại điện tử.

Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Bước đầu tiên, bạn cần ngâm nhựa đào trong nước khoảng 8 giờ để nhựa nở mềm. Tuyết liên tử nên ngâm trong nước từ 3 - 4 giờ cho đến khi nở ra, có màu trắng mờ và hương thơm đặc trưng của gạo nếp. Còn táo đỏ và kỷ tử thì chỉ cần rửa sạch và để ráo.

Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Nấu táo đỏ

Cho 1 lít nước cùng với đường phèn vào nồi, đun sôi và khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó, cho táo đỏ vào nấu đến khi nước sôi và táo chín mềm.

Bước 3 Hoàn thành chè dưỡng nhan

Khi nồi chè táo đỏ bắt đầu sôi, thêm vào các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: kỷ tử, nhãn nhục, nhựa đào và tuyết liên tử. Khuấy đều hỗn hợp, nấu với lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi sôi lại rồi tắt bếp.

Bước 4 Thành phẩm

Chè dưỡng nhan khi hoàn thành có độ sánh mịn, vị ngọt nhẹ cùng một sự kết hợp hoàn hảo của dưỡng chất. Tuyết liên tử mang vị bùi, còn nhựa đào khi nhai sẽ mềm mịn và có chút độ dai. Đặc biệt, chè sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu thưởng thức lạnh.

Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Thời gian chuẩn bị
60 phútThời gian chế biến
45 phútDành cho
3 - 4 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho chè dưỡng nhan 10 vị

Các nguyên liệu để nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Tuyết yến 10gr
Nhựa đào 10gr
Bồ mễ 5gr
Táo đỏ 100gr
Hạt sen 50gr
Hạt chia 10gr
Kỷ tử 5gr
Long nhãn 30gr
Nấm tuyết 10gr
Đường phèn 100gr

Mẹo hay: Để chọn táo đỏ (hay còn gọi là táo tàu) ngon, bạn nên chọn táo có màu sắc đều, vỏ ngoài hơi nhăn, và bên trong nhiều thịt, mềm dẻo. Nguyên liệu chè dưỡng nhan cũng có thể được mua theo bộ sẵn tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, hoặc đặt mua qua các sàn thương mại điện tử.

Hướng dẫn nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Công đoạn chuẩn bị chè dưỡng nhan 10 vị

Đầu tiên, bạn ngâm tuyết yến và nhựa đào vào hai tô riêng biệt, để khoảng 12 giờ cho chúng nở mềm. Sau khi nở, nhớ kiểm tra và loại bỏ tạp chất nếu có.

Tiếp theo, bạn rửa sạch nấm tuyết và ngâm trong nước lạnh trong 2 giờ. Táo đỏ và hạt sen cũng cần rửa sạch, rồi ngâm trong nước lạnh khoảng 20 phút.

Tiếp theo, bạn ngâm bồ mễ vào nước lạnh trong khoảng 5 phút. Các nguyên liệu còn lại chỉ cần rửa sạch và để ráo, chuẩn bị sẵn sàng cho quá trình nấu chè.

Mẹo hay: Cắt táo đỏ thành những lát mỏng trước khi nấu sẽ giúp chè dưỡng nhan có vị ngọt thanh và hấp dẫn hơn.

Bước 2 Nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Cách nấu chè dưỡng nhan 10 vị

Đầu tiên, bạn cho 1,5 lít nước vào nồi và nấu hạt sen trong 20 phút. Trong lúc nấu, nhớ vớt bọt thường xuyên để chè có màu trong, sạch. Sau đó, thêm lá dứa vào nồi để tạo mùi thơm.

Khi hạt sen đã mềm, bạn cho táo đỏ, long nhãn và nấm tuyết vào nấu thêm 10 phút. Sau đó, thêm tuyết yến, nhựa đào và bồ mễ vào nồi, nấu thêm 5 phút nữa.

Trong suốt quá trình nấu, bạn nên điều chỉnh lửa ở mức vừa và nhỏ để giữ lại hết dưỡng chất trong chè. Khi chè đã sôi, tắt bếp, cho kỷ tử, hạt chia, đường phèn vào và đậy nắp kín trong 10 phút. Món chè dưỡng nhan 10 vị với hương vị thơm ngon và đầy dinh dưỡng sẽ sẵn sàng để thưởng thức.

Bước 3 Thành phẩm

Chè dưỡng nhan 10 vị với hương thơm ngọt ngào và dễ chịu.

Chè dưỡng nhan 10 vị mang đến vị ngọt thanh từ đường phèn, kết hợp cùng sự tươi mới của các nguyên liệu bổ dưỡng, tạo nên một món chè tuyệt vời mà ai cũng không thể cưỡng lại được.

Công thức nấu chè dưỡng nhan 12 vị

Chế biến
30 phútChuẩn bị
12 tiếngDành cho
6 người

Nguyên liệu

Hạt sen 25gr
Nhựa đào 15gr
Tuyết yến 15gr
Bồ mễ 15gr
Nấm tuyết 25gr
Kỷ tử 10gr
Đông trùng hạ thảo 3gr
Táo đỏ 75gr
Long nhãn 25gr
Hạt chia 15gr
Lá dứa tươi 100gr
Đường phèn 500gr
Nước 4 lít

Cách nấu chè dưỡng nhan tại nhà

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bắt đầu bằng việc ngâm bồ mễ, tuyết yến, đông trùng và nhựa đào vào nước trong khoảng 12 tiếng để nguyên liệu nở ra một cách tự nhiên.

Tiếp theo, ngâm hạt sen và nấm tuyết trong nước 2 tiếng, sau đó rửa sạch và để ráo. Lưu ý là không nên ngâm quá lâu để tránh làm hạt sen và nấm tuyết bị nhão khi nấu.

Còn với các nguyên liệu khác như táo đỏ, kỷ tử, long nhãn và lá dứa, bạn hãy rửa thật sạch 2-3 lần với nước để đảm bảo độ tươi ngon, sau đó để ráo.

Cuối cùng, cho hạt sen vào nồi, đổ nước và đun trong khoảng 1 giờ cho đến khi hạt sen mềm và thơm.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nấu chè dưỡng nhan

Trước tiên, bạn cho 4 lít nước vào một nồi lớn, bật lửa lớn và đun sôi trong khoảng 3 phút. Khi nước đã sôi, thêm vào 100g lá dứa, 25g hạt sen, 75g táo đỏ, 25g long nhãn và 3g đông trùng hạ thảo, đảo đều và nấu trong 20 phút.

Tiếp theo, bạn cho vào 500g đường phèn, khuấy đều để đường tan hết. Sau đó, lần lượt cho vào 25g nấm tuyết, 15g bồ mễ và 15g nhựa đào, chỉnh lửa vừa và nấu thêm 4 phút.

Cuối cùng, cho vào nồi 15g tuyết yến đã ngâm, tiếp tục nấu thêm 5 phút, nếm thử rồi điều chỉnh gia vị theo khẩu vị, rồi tắt bếp và thêm 15g hạt chia, khuấy đều cho hòa quyện.

Nấu chè dưỡng nhan

Bước 3 Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có một nồi chè dưỡng nhan tuyết yến thanh mát, bổ dưỡng và thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải mê mẩn. Thử ngay và tận hưởng nhé!

Chè dưỡng nhan tuyết yến

Lợi ích tuyệt vời của chè dưỡng nhan

Nuôi dưỡng làn da tươi trẻ

Chè dưỡng nhan không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn giúp làm đẹp da. Nhờ các nguyên liệu tự nhiên, chè này có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, mang lại làn da khỏe mạnh và sáng mịn. Đặc biệt, nếu bạn đang gặp phải vấn đề về mụn, da sẽ dần được cải thiện, các nốt mụn sẽ mờ dần đi sau một thời gian sử dụng.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Chè dưỡng nhan sử dụng các thảo dược quý trong Đông Y, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh lý nghiêm trọng như: xơ vữa động mạch, tắc nghẽn mạch máu, và cao huyết áp.

Chè dưỡng nhan – Liệu pháp bảo vệ tim mạch

Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Vào những ngày hè oi ả, chè dưỡng nhan sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải khát, thanh nhiệt và giải độc. Với các nguyên liệu thiên nhiên, chè dưỡng nhan không chỉ giúp thanh lọc gan, lợi tiểu, mà còn thúc đẩy quá trình đào thải độc tố hiệu quả, mang lại cảm giác mát mẻ và dễ chịu.

Những lưu ý khi chế biến chè dưỡng nhan

Một số lưu ý khi chế biến chè dưỡng nhan

Để có được món chè dưỡng nhan hoàn hảo, việc lựa chọn nguyên liệu là điều rất quan trọng. Bạn nên chọn nguyên liệu từ các cửa hàng thuốc Đông Y, thuốc Bắc hoặc mua tại siêu thị, cửa hàng uy tín. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua sắm trực tuyến tại các trang web đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng nguyên liệu.

Một lưu ý quan trọng nữa khi nấu chè là điều chỉnh lửa một cách hợp lý. Nếu lửa quá lớn, nồi chè sẽ dễ dàng bị trào ra ngoài. Hãy nhớ vớt bọt khi nó nổi lên trên bề mặt chè để món chè giữ được sự tinh khiết và ngon miệng.

Món chè dưỡng nhan sẽ ngon hơn khi có độ đặc vừa phải, không quá loãng. Trong quá trình nấu, bạn cũng nên tránh nấu quá lâu vì điều này sẽ làm cho nhựa đào trở nên dai, mất đi vị ngon. Ngoài ra, bạn có thể thử món chè hạt sen nhãn nhục, cũng rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Công thức nấu chè dưỡng nhan này thật sự rất đơn giản và nguyên liệu thì đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vào những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly chè vừa giúp giải nhiệt lại vừa bổ dưỡng. Các bạn đừng quên lưu lại công thức này nhé. Thêm nữa, bạn có thể tham khảo bài viết chè dưỡng nhan bao nhiêu calo để hiểu thêm về món chè này nhé!

Những món chè bạn có thể quan tâm: