Tự tay pha chế sinh tố dâu tằm mát lạnh, vị chua ngọt hài hòa – thưởng thức chuẩn vị tại nhà!

18/05/2025

Nội dung bài viết

Nếu đã quá quen với sinh tố sapo, xoài hay mít, hãy thử ngay món sinh tố dâu tằm đầy hấp dẫn được chia sẻ trong bài viết hôm nay!

Thời gian chuẩn bị
5 phútThời gian thực hiện
5 phútKhẩu phần
2 - 3 người

Sinh tố dâu tằm là thức uống độc đáo, ngon miệng và bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ. Cùng Tripi khám phá cách thực hiện món ngon này ngay sau đây!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sinh tố dâu tằm thơm ngon

1 chén dâu tằm (khoảng 10 - 20 quả)
1 quả chuối
1 hộp sữa chua
500ml sữa tươi
50ml siro dâu tây
2 muỗng cà phê hạt chia
Đá viên

Nguyên liệu chế biến món sinh tố dâu tằm

Hướng dẫn cách làm sinh tố dâu tằm thơm ngon tại nhà

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu

Dâu tằm sau khi mua về, bạn nhẹ nhàng loại bỏ cuống xanh, sau đó ngâm với nước muối loãng và rửa sạch lại với nước, để ráo trước khi dùng.

Chuối bóc vỏ, loại bỏ phần xơ, sau đó cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn để dễ xay hơn.

Bước 2 Tiến hành xay sinh tố

Xay nhuyễn hỗn hợp sinh tố dâu tằm

Cho dâu tằm và chuối đã sơ chế vào máy xay, thêm vào 500ml sữa tươi, 1 hộp sữa chua cùng ít đá viên. Xay hỗn hợp trong 3 - 5 phút đến khi thật nhuyễn mịn và hòa quyện đều hương vị.

Bước 3 Trình bày thành phẩm

Hoàn thiện và trang trí món sinh tố

Cho khoảng 1 muỗng canh siro dâu vào ly, xoay nhẹ để siro phủ đều thành ly. Sau đó, rót sinh tố vào ly và trang trí vài quả dâu tằm tươi cùng 2 muỗng cà phê hạt chia lên trên cho thêm phần bắt mắt.

Sinh tố dâu tằm sở hữu sắc tím nhẹ nhàng đầy cuốn hút, chỉ cần nhìn thôi đã cảm nhận được hương vị thơm ngon, tươi mát lan tỏa qua từng lớp màu rực rỡ.

Thời khắc thưởng thức tuyệt vời

Thưởng thức món ngon tinh tế

Sinh tố dâu tằm không chỉ cuốn hút bởi sắc tím dịu dàng mà còn bởi hương vị ngọt ngào, hòa quyện giữa vị chua thanh của dâu tằm, siro dâu và vị béo nhẹ từ sữa. Thưởng thức một ly sinh tố dâu tằm giúp thanh nhiệt hiệu quả trong ngày hè oi ả, đồng thời cung cấp nguồn dinh dưỡng quý giá cho cơ thể.

Sinh tố dâu tằm là món đồ uống tuyệt vời cho mùa hè – vừa ngon miệng, vừa giúp cơ thể mát mẻ. Hãy vào bếp và tự tay pha chế món ngon này để chiêu đãi người thân ngay hôm nay nhé!

Chọn mua sữa chua chất lượng từ Tripi để món sinh tố dâu tằm thêm tròn vị:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi