Túi hút chân không là gì? Liệu túi đựng thực phẩm có thể sử dụng để hút chân không không?

30/04/2025

Nội dung bài viết

Túi hút chân không là một sản phẩm đặc biệt được dùng để đóng gói thực phẩm, hàng hóa, giúp bảo quản lâu dài. Loại túi này ngày càng trở nên quen thuộc trong các gia đình. Vậy túi hút chân không thực sự là gì và liệu túi đựng thực phẩm có thể thay thế được không?

Túi hút chân không có công dụng chính là đóng gói thực phẩm và hàng hóa, nhưng bên cạnh đó, chúng còn mang lại nhiều lợi ích khác. Hôm nay, Tripi sẽ chia sẻ với bạn tất tần tật về câu hỏi “Túi hút chân không là gì? Liệu túi đựng thực phẩm có thể hút chân không không?”

Túi hút chân không là gì?

Túi hút chân không, hay còn gọi là túi nilon bảo quản thực phẩm, là loại túi được thiết kế đặc biệt, ứng dụng công nghệ hút chân không tiên tiến, giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

Túi hút chân không giúp bảo quản thực phẩm lâu dài, giữ cho thực phẩm luôn tươi mới.

Hầu hết các túi đựng thực phẩm hiện nay được làm từ nhựa PE, với ứng dụng phổ biến trong ngành thực phẩm. Chúng có khả năng bảo quản đồ tươi sống lâu dài, mang lại sự tiện lợi cho việc bảo vệ thực phẩm khỏi hư hỏng.

Không chỉ vậy, nhờ có túi đựng thực phẩm mà chúng ta có thể giảm bớt chi phí vận chuyển và bảo quản. Chính vì thế, túi đựng thực phẩm ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại.

Phương pháp đóng gói chân không

Phương pháp bảo quản thực phẩm bằng túi đựng thực phẩm là cách loại bỏ không khí trước khi đóng gói, giúp ngăn cản sự tiếp xúc của thực phẩm với oxy, tránh hiện tượng oxy hóa và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

Phương pháp đóng gói chân không

Hiện nay, có thể thực hiện hút chân không cho thực phẩm bằng tay hoặc tự động bằng máy. Tuy nhiên, trong các doanh nghiệp thực phẩm, phương pháp hút chân không tự động bằng máy được ưa chuộng hơn để tăng năng suất.

Phương pháp hút chân không được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế, giúp loại bỏ không khí, vi khuẩn, và bụi bẩn, từ đó kéo dài thời gian lưu trữ của sản phẩm lên đến 3-5 lần so với thông thường. Khi không có oxy, các tác nhân gây ẩm, mốc và vi khuẩn không thể phát triển, đồng thời ngăn chặn sự bay hơi.

Các loại túi hút chân không

Túi tĩnh điện hút chân không

Một loại túi đựng thực phẩm đặc biệt là túi tĩnh điện. Tuy nhiên, loại túi này không được sử dụng để bảo quản thực phẩm ăn uống hàng ngày mà chủ yếu dùng để vận chuyển các sản phẩm điện tử.

Túi tĩnh điện hút chân không

Túi hút chân không tĩnh điện được làm từ vật liệu NY/CPE hoặc NY/CPP, mang đến khả năng ngăn chặn tốt, dễ hàn nhiệt, ngăn ngừa không khí thẩm thấu và duy trì hiệu quả chân không cao.

Túi PA/PE hút chân không

Túi hút chân không PA/PE được nhiều khách hàng yêu thích nhờ vào chất liệu nhựa PA+PE nguyên chất, chưa qua tái chế. Chính vì vậy, sản phẩm này đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối cho người sử dụng, là lý do nhiều người lựa chọn sử dụng chúng hiện nay.

Túi hút chân không PET/PE, PET/AL/PE, PET/MPET/PE

Một trong những loại túi hút chân không phổ biến hiện nay là túi PET/PE, PET/AL/PE,... Loại túi này được sản xuất từ nhiều lớp nguyên liệu khác nhau, đáp ứng các yêu cầu sử dụng đa dạng.

Có nên tái sử dụng túi hút chân không?

Nhằm đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm lâu dài mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng, các sản phẩm túi hút chân không đã được ra đời, trở thành trợ thủ đắc lực của các bà nội trợ, giúp họ bảo quản thực phẩm suốt cả tuần.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng túi hút chân không sao cho hiệu quả và tiết kiệm. Rất nhiều người thắc mắc: “Có nên tái sử dụng túi hút chân không không?”

Có nên tái sử dụng túi hút chân không?

Trên thực tế, túi hút chân không hoàn toàn có thể được tái sử dụng nhiều lần nếu bạn sử dụng đúng cách và chọn lựa sản phẩm chất lượng. Để tái sử dụng túi, bạn cần đảm bảo một số yếu tố quan trọng cho sản phẩm.

Túi phải có chất lượng tốt, bền, dẻo dai và đặc biệt không chứa chất độc hại. Những túi hút chân không có thể tái sử dụng phải đảm bảo không bị thủng, giữ nguyên các thiết bị chuốt miết và nắp van chân không không bị hư hỏng.

Khi tái sử dụng túi hút chân không để đựng thực phẩm, bạn cần phải rửa sạch và phơi khô hoàn toàn. Tốt nhất, hãy đựng cùng một loại thực phẩm trong cùng một túi hút chân không để tránh tình trạng lẫn mùi giữa các loại thực phẩm.

Ngoài túi hút chân không, túi hút ẩm cũng thường được sử dụng để bảo vệ thực phẩm khỏi tình trạng ẩm mốc.

Túi hút chân không vẫn còn là khái niệm khá mới mẻ đối với nhiều người tiêu dùng ở Việt Nam. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về túi hút chân không và cách sử dụng chúng sao cho hiệu quả, tiết kiệm. Mong rằng bài viết sẽ hữu ích với bạn!

Khám phá thêm:

Lợi ích của việc sử dụng túi hút chân không để bảo quản thực phẩm
Cách sử dụng túi hút chân không để giữ rau tươi cả tuần mà không cần máy hút chân không
Có nên dùng máy hút bụi để hút chân không không?

Kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi