Uống nhụy hoa nghệ tây có giúp tăng cân không? Cách sử dụng saffron hiệu quả để cải thiện cân nặng nhanh chóng

30/04/2025

Nội dung bài viết

Liệu saffron có thật sự hỗ trợ tăng cân? Cùng Tripi khám phá tác dụng của nhụy hoa nghệ tây đối với việc tăng cân và các phương pháp sử dụng saffron một cách hiệu quả.

Nhuỵ hoa nghệ tây (saffron) từ lâu đã nổi tiếng như một thần dược với vô vàn lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khi được gọi là “vàng đỏ” ở các quốc gia phương Đông. Hãy cùng Tripi tìm hiểu xem liệu uống saffron có thể giúp tăng cân hay không!

Uống nhụy hoa nghệ tây có thể giúp tăng cân không?

Nhuỵ hoa nghệ tây là một loại thảo dược tự nhiên, không phải là phương thuốc kỳ diệu giúp tăng hoặc giảm cân ngay lập tức. Tuy nhiên, uống saffron thực sự có thể hỗ trợ việc tăng cân một cách hiệu quả.

Saffron chứa các khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa rối loạn dạ dày. Nó còn hỗ trợ giảm nồng độ axit dạ dày, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.

Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng saffron có khả năng giải độc cơ thể, bảo vệ gan và thận, đồng thời hỗ trợ cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và bài tiết.

Với tác dụng tuyệt vời của saffron, bạn sẽ cảm nhận được sự thèm ăn tăng lên, giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh chóng và dễ dàng. Điều này dẫn đến việc cải thiện cân nặng một cách tự nhiên và hiệu quả.

Một điểm mạnh nổi bật của saffron so với các phương pháp tăng cân khác là nó không gây tích nước trong cơ thể. Bên cạnh đó, các hoạt chất như crocin, safranal, và flavonoids trong nhụy hoa nghệ tây còn giúp giảm căng thẳng, cân bằng nội tiết tố và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Uống nhụy hoa nghệ tây có thể hỗ trợ tăng cân hay không?

Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây để đạt được hiệu quả tăng cân

Để đạt được kết quả tốt nhất trong việc tăng cân, bạn cần áp dụng phương pháp uống saffron phù hợp mà Tripi sẽ chia sẻ ngay sau đây.

Pha nhụy hoa nghệ tây với mật ong

Mật ong không chỉ mang đến vị ngọt dễ chịu cho trà saffron mà còn có tính kháng khuẩn, giúp làm sạch ruột, ngăn ngừa cơn đau dạ dày, bổ sung lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa và kích thích cảm giác thèm ăn hiệu quả.

Nguyên liệu

300ml nước ấm (khoảng 70 - 80 độ C)
7 - 15 sợi saffron
35 - 60g mật ong
Bình hoặc ly nước

Cách thực hiện

Bước 1 Đầu tiên, bạn rót nước ấm vào ly hoặc bình, sau đó cho các sợi saffron vào và khuấy đều. Chờ khoảng 5 phút để các dưỡng chất trong saffron tiết ra, làm cho nước chuyển sang màu vàng óng ánh.

Bước 2 Tiếp theo, bạn cho mật ong vào và khuấy đều. Chỉ cần thêm một chút thời gian, bạn đã có thể thưởng thức ngay ly trà thơm ngon.

Saffron kết hợp cùng mật ong

Lưu ý
Hãy uống trà saffron khi còn ấm để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt nhất. Bạn cũng có thể kết hợp saffron với các loại trà hoa như cúc, hồng, sen,... để làm phong phú thêm hương vị và gia tăng lợi ích cho sức khỏe.

Nếu không có nước ấm, bạn hoàn toàn có thể pha trà saffron với nước lạnh. Tuy nhiên, bạn cần nghiền các sợi saffron thành bột mịn, vì dạng bột sẽ dễ dàng hòa tan dưỡng chất trong nước, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn đạt hiệu quả tốt.

Mỗi ngày, bạn nên uống từ 2 đến 3 ly trà saffron mật ong để cảm nhận sự cải thiện. Hãy lựa chọn mật ong nguyên chất, không pha tạp và đảm bảo mua từ các nguồn uy tín.

Cách thưởng thức saffron kết hợp mật ong

Pha saffron với sữa

Nhiều người khi muốn tăng cân thường uống các loại sữa bột, sữa công thức hoặc sữa đặc vào buổi sáng và tối để bổ sung dinh dưỡng. Bạn có thể kết hợp saffron với các loại sữa này để tăng gấp đôi hiệu quả và giúp tăng cân nhanh chóng.

Nguyên liệu

34g sữa bột
180ml nước ấm (khoảng 40 - 50 độ C)
7 - 10 sợi saffron

Cách thực hiện

Bước 1 Pha sữa công thức với nước ấm như thường lệ, sau đó cho 7 - 10 sợi saffron vào ly. Lượng saffron có thể điều chỉnh tùy thuộc vào lượng sữa bạn pha.

Bước 2 Khuấy đều và đợi khoảng 5 - 10 phút để các dưỡng chất từ saffron được tiết ra, lúc này bạn có thể thưởng thức ngay.

Pha saffron với sữa

Pha saffron với các loại sữa hạt

Kết hợp saffron với các loại sữa hạt như gạo lứt, đậu nành, hoặc các loại quả như bí đỏ, chuối... là phương pháp tăng cân hiệu quả và bổ dưỡng. Các loại hạt và quả này chứa lượng cholesterol và chất béo có lợi, giúp bạn tăng cân một cách ổn định và an toàn.

Nguyên liệu

40g hạt điều
150g bí đỏ
1 lít nước lọc
15 - 30 sợi saffron

Cách thực hiện

Bước 1 Rửa sạch hạt điều và để ráo, sau đó gọt vỏ bí đỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2 Cho hạt điều, bí đỏ và nước lọc vào máy xay nhuyễn. Sau đó, dùng rây lọc bỏ bã và chỉ giữ lại phần nước cốt.

Bước 3 Đun sôi một nồi nước rồi hạ lửa nhỏ, cho hỗn hợp đã xay vào và tiếp tục đun khoảng 3 – 5 phút, sau đó tắt bếp. Rót sữa ra ly và cho saffron vào, khuấy nhẹ, để saffron tiết ra dưỡng chất trong vòng 5 - 10 phút.

Cách làm sữa hạt điều – bí đỏ và saffron

Lưu ý
Tránh cho saffron vào khi nấu sữa, vì nhiệt độ cao có thể làm giảm đi các dưỡng chất quý giá của saffron.

Nếu không sử dụng hết trong ngày, bạn có thể đậy kín và bảo quản sữa trong tủ lạnh để sử dụng sau.

Dùng saffron nấu cơm

Tại các quốc gia Trung Đông và một số nước châu Âu, saffron được sử dụng như một loại gia vị không chỉ tạo màu sắc hấp dẫn mà còn nâng cao giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Đây chính là một phương pháp tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua.

Nguyên liệu

Gạo (tuỳ theo số lượng người ăn)
15 - 20 sợi saffron

Cách thực hiện

Bước 1 Đầu tiên, ngâm sợi saffron trong nước khoảng 5 - 10 phút để các dưỡng chất được hòa tan hoàn toàn.

Bước 2 Tiếp theo, cho gạo đã vo sạch vào nồi, đổ nước saffron vào và khuấy nhẹ để mỗi hạt gạo đều thấm màu vàng óng ả. Cắm điện, bật nút nấu cơm và chờ cơm chín, thưởng thức ngay món cơm thơm ngon này.

Ngoài việc nấu cơm, bạn cũng có thể sử dụng saffron để nấu xôi hoặc như một gia vị độc đáo trong các món ăn. Bạn cũng có thể cho saffron vào các món chè, thạch, sinh tố và nhiều món ăn khác để thêm phần hấp dẫn.

Dùng saffron nấu cơm

Dùng saffron chưng yến

Yến chưng là món ăn bổ dưỡng và quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi kết hợp với saffron, món ăn này không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và những ai cần phục hồi sức khỏe.

Nguyên liệu

5g yến tinh chế
10 sợi saffron
Đường phèn

Cách làm

Bước 1 Đầu tiên, ngâm yến tinh chế trong nước từ 25 – 30 phút để yến nở đều. Sau đó, cho yến vào chén và chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến được mềm mịn.

Bước 2 Tiếp theo, cho đường phèn và sợi saffron vào, tiếp tục chưng thêm 5 phút rồi tắt bếp. Múc yến ra chén, để nguội và thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.

Lưu ý
Bạn chỉ nên dùng tối đa 20 sợi saffron mỗi ngày, tốt nhất là khoảng 10 sợi, chia làm 2 lần trong ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Dùng saffron chưng yến

Nên uống nhụy hoa nghệ tây vào thời điểm nào?

Vì nhụy hoa nghệ tây là thảo dược tự nhiên rất lành tính, bạn có thể sử dụng bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, bạn không nên uống khi chưa ăn gì và tránh uống quá đặc vào lúc đói.

Để đạt được hiệu quả tăng cân từ nhụy hoa nghệ tây, bạn nên pha từ 3 - 4 bình nước ấm với saffron và uống đều đặn trong ngày để duy trì sự hấp thụ tối ưu.

Đặc biệt, mỗi sáng bạn nên uống một ly sữa ấm pha với saffron để cung cấp năng lượng cho cả ngày. Và vào buổi tối, khoảng 30 - 45 phút trước khi đi ngủ, một ly sữa saffron sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Ngoài việc uống saffron, bạn cũng cần duy trì một chế độ ăn uống cân đối, đầy đủ chất dinh dưỡng và tập luyện thể thao hàng ngày để hỗ trợ quá trình tăng cân hiệu quả.

Nên uống nhụy hoa nghệ tây vào thời điểm nào?

Tripi hy vọng rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc về việc uống nhụy hoa nghệ tây có tăng cân hay không và cách thức uống saffron hiệu quả để tăng cân nhanh. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Nguồn: Chuyên trang elip sport

Chọn mua Nhuỵ hoa nghệ tây (saffron) Zafranar tại Tripi:

Tripi – Nơi mang đến những sản phẩm chất lượng, phục vụ tận tâm, giúp bạn nâng cao sức khỏe và trải nghiệm cuộc sống tuyệt vời.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi