Vào ngày Thất Tịch, những người độc thân hãy thử ngay những món ăn từ đậu đỏ, truyền thuyết cho rằng chúng sẽ giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi cảnh ế.

01/05/2025

Nội dung bài viết

Theo dân gian, chỉ cần ăn đậu đỏ vào ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch (Lễ Thất Tịch), bạn sẽ có được nhiều may mắn trong chuyện tình cảm. Hôm nay, Tripi sẽ giới thiệu một số món ăn từ đậu đỏ để bạn cầu mong một tình duyên tốt đẹp trong dịp lễ này.

Đậu đỏ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn phổ biến trong ngày lễ Thất Tịch. Nhân dịp này, bạn hãy thử những món ăn từ đậu đỏ để cầu cho tình duyên của mình thêm phần suôn sẻ.

Lễ Thất Tịch là ngày gì?

Vào ngày 7/7 âm lịch hàng năm, người ta lại nhắc đến câu chuyện tình yêu đầy lãng mạn của Ngưu Lang và Chức Nữ. Ngày 7/7 được coi là Lễ Thất Tịch, hay còn gọi là Lễ Tình Nhân, là dịp để mọi người cầu mong một chuyện tình đẹp như câu chuyện của Ngưu Lang - Chức Nữ.

Lễ Thất Tịch gắn liền với câu chuyện tình yêu giữa Ngưu Lang và Chức Nữ, một truyền thuyết mãi mãi được gìn giữ và trở thành ngày lễ của tình yêu.

Tại sao phải ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch?

Theo truyền thuyết, vào ngày 7/7 âm lịch, những người còn độc thân nếu thưởng thức món đậu đỏ sẽ được ban phát may mắn, giúp họ sớm gặp được người tình định mệnh của đời mình.

Còn nếu đã có người thương, cùng nhau thưởng thức chè đậu đỏ sẽ là lời hứa cho một tình yêu bền vững, luôn bên nhau suốt đời. Vì thế, các món ăn từ đậu đỏ trở thành món không thể thiếu trong ngày lễ này, là cách cầu duyên đã được truyền lại qua nhiều thế hệ.

Không phải tự nhiên mà ăn đậu đỏ vào ngày Thất Tịch lại được cho là mang lại may mắn trong tình yêu. Thực tế, phong tục này bắt nguồn từ văn hóa Trung Quốc, nơi họ dùng một loại đậu đặc biệt gọi là 'đậu tương tư' hay 'hồng đậu', có màu đỏ tươi như máu và vỏ bóng loáng. Người ta dùng loại đậu này để xâu thành chuỗi hoặc thêu lên tranh, món quà thể hiện sự nhớ nhung và yêu thương.

Khi truyền thống này được du nhập vào Việt Nam, loại đậu này đã được biến tấu thành chè đậu đỏ quen thuộc mà chúng ta vẫn thường ăn. Mặc dù đã có sự thay đổi, nhưng chè đậu đỏ vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt, không chỉ thỏa mãn khẩu vị mà còn mang đến may mắn.

Có truyền thuyết kể rằng vào ngày Thất Tịch, ai ăn đậu đỏ sẽ dễ dàng tìm thấy 'ý trung nhân' của mình, một người bạn đời để cùng chia sẻ cuộc sống.

Nếu bạn đang gặp phải những khó khăn, thử thách trong tình duyên, hãy khám phá những mẹo cầu tình duyên giúp bạn tìm thấy hạnh phúc đích thực.

Những món ăn từ đậu đỏ trong ngày Thất Tịch

Ngày nay, không chỉ có chè đậu đỏ truyền thống, mà còn vô vàn các món ăn từ đậu đỏ hấp dẫn khác để bạn tha hồ lựa chọn. Hãy cùng Tripi khám phá những món ăn từ đậu đỏ được yêu thích trong ngày 7 tháng 7 âm lịch này!

Chè đậu đỏ

Chè đậu đỏ là món ăn quen thuộc và được ưa chuộng nhất trong dịp lễ Thất Tịch.

Với vị ngọt thanh mát, chè đậu đỏ là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ Thất Tịch, thường xuất hiện tại các quán chè từ lớn đến nhỏ. Hương vị ngọt ngào hòa quyện với đậu đỏ bùi bùi, làm cho món ăn này trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày tình yêu ngọt ngào này.

Không chỉ là món ăn ngon, đậu đỏ còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, giúp giải nhiệt, tăng cường năng lượng, sáng mắt, bổ huyết và hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể.

Hiện nay, giá một chén chè đậu đỏ dao động từ 15 - 20 ngàn đồng/chén. Bạn cũng có thể thử tự tay nấu chè đậu đỏ tại nhà với công thức đơn giản mà Tripi sẽ chia sẻ cho bạn.

Xôi đậu đỏ

Xôi đậu đỏ không chỉ là món ăn đầy dinh dưỡng mà còn vô cùng dễ làm, lý tưởng để thưởng thức trong ngày lễ Thất Tịch. Bạn có thể chuẩn bị món xôi này cho bữa sáng gia đình, chắc chắn sẽ mang lại một khởi đầu ngày lễ vừa bổ dưỡng, vừa đầy ý nghĩa.

Mứt đậu đỏ

Ngoài những món ăn truyền thống, đậu đỏ còn có thể được chế biến thành mứt để bảo quản lâu dài. Những viên mứt đậu đỏ ngọt ngào, bùi bùi, thưởng thức cùng tách trà trong đêm Thất Tịch sẽ là khoảnh khắc thật tuyệt vời, khiến bạn hy vọng về một tương lai đầy hạnh phúc bên người thương.

Canh móng giò đậu đỏ

Món chân giò hầm đậu đỏ không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho cơ thể. Chân giò giòn, đậm đà kết hợp với đậu đỏ bùi bùi tạo nên món canh hấp dẫn, vô cùng đặc biệt và ấm áp trong ngày Thất Tịch.

Bingsu đậu đỏ

Bingsu đậu đỏ là một sự kết hợp sáng tạo giữa đậu đỏ và đá bào, tạo nên một món ăn mới lạ và độc đáo cho ngày Thất Tịch. Đây là lựa chọn tuyệt vời để làm mới bữa tiệc trong dịp lễ này.

Bạn không nhất thiết phải nấu chè đậu đỏ để thưởng thức, đậu đỏ còn có thể trở thành topping hoàn hảo cho bingsu nữa. Lớp đá bào kem tuyết mịn màng, béo ngậy kết hợp cùng đậu đỏ bùi bùi tạo nên sự hòa quyện ngọt ngào, mát lạnh, là lựa chọn tuyệt vời cho ngày Thất Tịch cô đơn đấy.

Trà sữa topping đậu đỏ

Trà sữa topping đậu đỏ là một lựa chọn mới lạ, rất đáng thử.

Nếu bạn là tín đồ của trà sữa, thì không cần phải ăn chè đậu đỏ đâu. Bạn có thể thử thay đổi topping quen thuộc như trân châu, milk foam, cheese foam... bằng đậu đỏ thơm ngon. Nhiều người cho rằng đậu đỏ là topping tuyệt vời khi kết hợp với matcha đó.

Vì vậy, trong ngày Thất Tịch này, bạn đừng ngần ngại thử trà sữa matcha đậu đỏ hoặc matcha latte đậu đỏ. Hương vị thơm nhẹ của matcha cùng vị đắng thanh, hòa quyện với sự ngọt ngào, bùi bùi của đậu đỏ, chắc chắn sẽ làm bạn phải say mê.

Sữa chua đậu đỏ

Sữa chua và đậu đỏ tưởng chừng như không có gì liên quan, nhưng khi kết hợp lại mang đến một hương vị tuyệt vời không ngờ, một sự kết hợp hoàn hảo khiến bạn không thể từ chối.

Có lẽ bạn đã quen thuộc với các loại sữa chua như phô mai, nếp cẩm hay sữa chua dẻo, nhưng sữa chua đậu đỏ chắc hẳn là món mới lạ đúng không? Đây là món ăn vặt phổ biến ở Hà Nội nhưng lại hiếm thấy ở Sài Gòn. Nếu bạn đã chán chè đậu đỏ, hãy thử món sữa chua đậu đỏ mềm mịn, chua nhẹ, kết hợp với đậu đỏ ngọt thanh, bùi bùi. Một món ngon đáng thử khi bạn ghé thăm thủ đô, không chỉ vào ngày Thất Tịch.

Đậu đỏ sương sáo

Đậu đỏ sương sáo là một sự kết hợp tuyệt vời, vừa mát lạnh vừa thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thoải mái và vui miệng.

Nếu bạn ở Sài Gòn và chưa có cơ hội thử sữa chua đậu đỏ, đừng buồn, hãy thử món đậu đỏ sương sáo cực kỳ lạ miệng. Sương sáo mềm mịn, thơm dịu và có tính mát, khi kết hợp cùng đậu đỏ bùi bùi, đôi khi có thêm rong biển hay thạch đủ loại, tạo nên một món ăn “lộn xộn” nhưng vô cùng thú vị.

Bạn có thể tìm thấy đậu đỏ sương sáo ở các khu phố, tiệm chè người Hoa. Giá cả rất hợp lý, chỉ khoảng 20 ngàn đồng cho một chén chè đậu đỏ sương sáo.

Chè đậu đỏ bánh lọt

Chè đậu đỏ bánh lọt là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, với sự kết hợp giữa đậu đỏ ngọt bùi và những sợi bánh lọt mềm mịn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và khác biệt.

Vẫn là chè đậu đỏ quen thuộc, nhưng giờ đây, nó đã được kết hợp cùng bánh lọt, tạo nên một món ăn mới lạ, độc đáo. Bánh lọt là món ăn truyền thống nổi tiếng ở vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Những sợi bánh lọt ngắn, mềm, dễ vỡ, mang đến một trải nghiệm khác biệt so với bánh canh thông thường. Tên gọi “lọt” xuất phát từ cách làm bánh, khi bột được đổ qua khuôn có lỗ, tạo ra những sợi bánh mảnh mai, rơi xuống dưới.

Mặc dù món “tàu hủ bánh lọt” thường được biết đến nhiều hơn, nhưng việc kết hợp bánh lọt với đậu đỏ cũng không kém phần hấp dẫn. Khi thưởng thức chè đậu đỏ bánh lọt, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời, đặc biệt là khi món ăn này được làm lạnh, mang đến một hương vị thật sự khó quên.

Bánh bao với nhân đậu đỏ – một món ăn ngon, giản dị nhưng lại đầy ấm áp.

Bánh bao đậu đỏ mềm mịn, “núng na núng nính”, quả thực là lựa chọn không thể bỏ qua vào ngày 7/7 này. Mỗi chiếc bánh là một sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ xốp, mịn màng và phần nhân đậu đỏ thơm ngon, khiến cho người thưởng thức không thể nào quên.

Sau một loạt món chè và đồ uống, hãy để món bánh bao đậu đỏ làm “nốt nhạc” hoàn hảo cho bữa ăn hôm nay. Vỏ bánh mềm mịn, ôm trọn phần nhân đậu đỏ ngọt ngào bên trong. Vào ngày Thất Tịch, khi cơn mưa lất phất, còn gì tuyệt vời hơn là cầm trên tay chiếc bánh bao đậu đỏ nóng hổi, hương vị ngọt ngào lan tỏa, xua tan đi cái lạnh và mang đến một chút ấm áp cho trái tim cô đơn.

Nếu bạn muốn thưởng thức đậu đỏ trong ngày Thất Tịch để cầu mong may mắn trong tình duyên, hãy tham khảo những món ăn ngon mà Tripi đã chia sẻ hôm nay. Hy vọng bạn sẽ có một năm mới đầy may mắn trong chuyện tình cảm!

Khám phá ngay những bài viết hấp dẫn khác: