Vì sao một số người lại cảm thấy vị chua sau khi thưởng thức đồ ngọt?

06/05/2025

Nội dung bài viết

Đồ ngọt thường mang đến cảm giác ngọt ngào, nhưng lại có những trường hợp một số người cảm thấy miệng bị chua sau khi ăn. Vậy đâu là lý do khiến điều này xảy ra? Hãy cùng Tripi tìm hiểu nhé!

Vì sao lại có tình trạng chua miệng khi ăn đồ ngọt là thắc mắc của không ít người, bởi không phải ai cũng hiểu rõ nguyên nhân và cách khắc phục. Chính vì vậy, bài viết này sẽ cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn.

Nguyên nhân gây cảm giác chua miệng khi ăn đồ ngọt

Chua miệng do thức ăn sót lại trong miệng

Một trong những nguyên nhân phổ biến gây cảm giác chua miệng khi ăn đồ ngọt là do thực phẩm thừa. Những món ăn chứa men gây chua hay gia vị như bánh mì, phở, bún có thể còn sót lại trong miệng nếu vệ sinh răng miệng không kỹ càng. Những chất chua còn đọng lại ở kẽ răng sẽ tạo cảm giác chua miệng.

Chua miệng do axit có trong thực phẩm ngọt

Nhiều người nghĩ rằng thực phẩm ngọt chỉ mang lại cảm giác ngọt ngào, nhưng thực tế một số loại thực phẩm lại chứa một lượng axit nhất định, dẫn đến cảm giác chua khi ăn. Ví dụ, khi thưởng thức trái cây chín ngọt, ta vẫn có thể cảm nhận được vị chua thanh mát trong miệng.

Bên cạnh đó, các thực phẩm chế biến từ tinh bột, mật ong, đường phèn, bột ngọt,… cũng có thể mang đến vị chua rõ rệt trong khoang miệng. Tuy nhiên, mức độ chua này còn phụ thuộc vào tính chất và sự kết hợp của các thành phần thức ăn.

Chua miệng do vi khuẩn trong khoang miệng

Theo Bác sĩ Đông y Thanh Tuấn, khoang miệng là nơi cư ngụ của cả vi sinh vật có lợi và có hại. Vi sinh vật có lợi giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, trong khi những vi sinh vật có hại có thể gây ra vấn đề về răng miệng bằng cách phân hủy các mảnh thức ăn còn sót lại.

Đồ ăn ngọt là món khoái khẩu của các vi sinh vật có hại như nấm men và axit lactic. Chúng sẽ phân giải thức ăn thừa, tạo ra các hợp chất axit gây nên cảm giác chua miệng.

Các hợp chất axit này sẽ tạo ra mức độ chua khác nhau tùy vào pH của từng loại thực phẩm. Độ pH càng thấp, cảm giác chua càng rõ rệt. Ngoài ra, độ chua còn phụ thuộc vào thể trạng và thời điểm của mỗi người, nên không thể đưa ra một mức độ chung cho tất cả.

Chua miệng do tổn thương ở lưỡi

Theo Thạc sĩ – BS Bùi Hữu Hoàng, Khoa Nội Tiêu hóa, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, cảm giác chua miệng cũng có thể là dấu hiệu cho thấy lưỡi bị nhiễm trùng. Nguyên nhân xuất phát từ việc nước bọt không còn tiết ra ổn định, khiến thức ăn dễ bám lại trên răng. Dần dần, lưỡi sẽ trở nên tưa, sần sùi, nứt nẻ và có cặn bẩn, khiến bạn cảm nhận vị chua dù ăn bất cứ món gì, ngay cả đồ ngọt.

Cách khắc phục cảm giác chua miệng khi ăn đồ ngọt

Vệ sinh răng miệng kỹ lưỡng mỗi ngày, đặc biệt là sau bữa ăn. Kết hợp dùng chỉ nha khoa để lấy hết các mảnh thức ăn còn sót lại trong kẽ răng. Đồng thời, sử dụng bàn chải lông mềm và dụng cụ cạo lưỡi chuyên dụng để loại bỏ lớp mảng trắng trên lưỡi, giúp ngăn ngừa vi khuẩn có hại.

Uống đủ nước lọc sau khi ăn đồ ngọt để làm sạch khoang miệng, giảm thiểu tình trạng hôi miệng và giúp cuốn trôi thức ăn còn sót lại xuống dạ dày.

Sử dụng nước súc miệng có thành phần tự nhiên để cân bằng độ pH trong miệng, hạn chế cảm giác chua khi ăn đồ ngọt.

Thay đổi chế độ ăn uống hợp lý, đặc biệt là lượng đường tiêu thụ hàng ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến nghị nam giới không nên ăn quá 37.5gr đường mỗi ngày và nữ giới là 25gr để phòng ngừa chứng chua miệng khi ăn đồ ngọt.

Nếu bạn gặp phải các triệu chứng lạ hoặc tình trạng không thể cải thiện, hãy tìm đến các cơ sở y tế hoặc bệnh viện để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Trên đây là những thông tin giải thích chi tiết về tình trạng chua miệng khi ăn đồ ngọt và cách khắc phục hiệu quả. Hy vọng rằng bạn sẽ tìm thấy những kiến thức hữu ích và áp dụng thành công khi gặp phải vấn đề này.

Khám phá các loại nước súc miệng tại Tripi để giảm cảm giác chua miệng hiệu quả:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi