Với cách ăn đúng, bạn sẽ không phải lo lắng về những tác hại của mì gói.

Rất nhiều người chọn mì gói cho bữa sáng, trưa hay tối vì giá rẻ, dễ chế biến và dễ ăn. Tuy nhiên, cơ thể cần đầy đủ sáu dưỡng chất cơ bản: protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Mì gói chủ yếu chứa carbohydrate, tinh bột, muối, chất oxy hóa và bột trứng, do đó không thể cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Lạm dụng mì gói có thể gây ra những tác hại không nhỏ như béo phì, mụn nhọt hay nhiệt miệng. Tuy nhiên, khi kết hợp mì gói với các thực phẩm khác, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những món ăn ngon miệng mà vẫn bổ dưỡng.

Trước khi ăn, hãy trụng mì sơ qua

Để bắt đầu, đun nước sôi và cho mì vào trụng sơ, sau đó vớt ra và bỏ nước đầu. Tiếp theo, nấu mì với nước lần thứ hai để giảm bớt lượng muối và các chất không tốt cho sức khỏe.

Hãy loại bỏ gói gia vị kèm theo

Mỗi gói mì gói thường đi kèm với một gói dầu và một gói hạt nêm. Bạn nên bỏ qua chúng và thay thế bằng các gia vị tự nhiên trong nhà bếp để món ăn thêm phần tốt cho sức khỏe.

Kết hợp với rau xanh và các loại thịt

Để bổ sung đủ lượng vitamin, chất xơ và protein thiếu hụt từ mì gói, bạn nên thêm vào món ăn rau xanh tươi mát và các loại thực phẩm giàu đạm như thịt hoặc trứng.

Không nên ăn quá nhiều mì gói

Mặc dù mì gói tiện lợi, nhưng bạn không nên ăn quá thường xuyên. Tốt nhất là mỗi tuần chỉ tiêu thụ từ 1 đến 2 gói mì.