Với những mẹo nhỏ này, bạn có thể tận hưởng trái vải mà không lo nóng trong người, giữ cho sức khỏe luôn cân bằng.

24/04/2025

Nội dung bài viết

Vải thiều là một loại quả thơm ngon nhưng có tính nóng, dễ gây nóng trong người nếu ăn quá nhiều. Hãy cùng Tripi khám phá cách ăn vải mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mùa vải thiều đã đến, và đây là lựa chọn yêu thích của nhiều người trong những ngày này. Ai cũng biết rằng vải có thể gây nóng cơ thể nếu ăn quá nhiều. Vậy làm sao để thưởng thức vải mà không lo bị nóng trong người? Hãy cùng Tripi tìm hiểu ngay nhé!

Những mẹo giúp bạn ăn vải mà không bị nóng trong người

Thưởng thức cả lớp màng trắng bao quanh hạt vải

ThS.BS Doãn Thị Tường Vi (Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198, Viện phó Viện Dinh dưỡng lâm sàng) chia sẻ rằng khi ăn vải, bạn nên ăn luôn lớp màng trắng bao quanh hạt để giảm bớt cảm giác nóng trong cơ thể.

Lớp màng trắng là lớp bao bên ngoài cùi vải khi bạn bóc vỏ. Khi ăn cả lớp màng này, cơ thể sẽ hạn chế sinh nhiệt. Mặc dù lớp màng có vị hơi đắng, nhưng khi ăn chung với cùi vải, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào và dễ chịu hơn rất nhiều.

Hãy thử thưởng thức cả lớp màng trắng bao quanh hạt vải để giúp cơ thể không bị nóng khi ăn.

Trước khi ăn vải, hãy uống một chút nước muối hoặc ngâm vải qua muối.

Để tránh bị nóng trong người khi ăn vải, bạn có thể uống một ít nước muối pha loãng, canh bí đao, chè đậu xanh, hoặc trà thảo mộc lạnh trước khi ăn vải. Ngoài ra, nếu ăn vải sau bữa cơm, lượng muối từ thức ăn sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác nóng trong người.

Một mẹo khác bạn có thể thử là ngâm cùi vải vào nước muối loãng khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn có thể cho vải vào hộp bảo quản kín và để vào ngăn đá tủ lạnh, để luôn có vải sẵn sàng cho bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức.

Trước khi ăn vải, uống một ít nước muối hoặc ngâm vải qua muối để giảm bớt nóng trong người.

Đừng ăn quá nhiều vải trong một lần.

Ăn quá nhiều vải trong một lần có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nhức đầu, chóng mặt, mệt mỏi, toát mồ hôi, tim đập nhanh, cổ họng khô rát,... Vì vậy, người lớn nên ăn khoảng 10 trái, còn trẻ em chỉ nên ăn khoảng 3 - 4 quả trong mỗi lần.

Đặc biệt, những người mắc các bệnh như tiểu đường, thủy đậu, lẹo mắt, hay rôm sảy nên hạn chế tối đa việc ăn vải để tránh gặp phải những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn.

Hãy nhớ đừng ăn quá nhiều vải cùng một lúc để tránh gây hại cho sức khỏe.

Cách xử lý khi ăn vải bị ngộ độc

Nếu ăn quá nhiều vải, lượng đường trong máu sẽ tăng cao, khả năng hấp thụ của gan sẽ vượt quá giới hạn, gây ra tình trạng hạ đường huyết và các triệu chứng như “say vải”. Lúc này, bổ sung một ly nước đường sẽ giúp cơ thể ổn định lại.

Cách xử lý khi ăn vải bị ngộ độc

Trên đây là những mẹo nhỏ giúp bạn hạn chế sinh nhiệt khi thưởng thức vải mà Tripi chia sẻ. Hy vọng rằng với những thông tin này, bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi thưởng thức trái cây ngọt ngào này.

Nguồn: Sức khỏe và Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế.

Tripi - Nơi mang đến cho bạn những kiến thức bổ ích và những trải nghiệm thú vị trong mỗi bài viết.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi