10 Công thức sinh tố xoài đặc biệt - hương vị tuyệt hảo cho ngày hè nóng bức

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 trái cam tươi
• 1 trái xoài chín
• 50ml sữa chua
• 50ml sữa tươi
• 1 muỗng canh mật ong

Hướng dẫn thực hiện:

• Sơ chế: Cam bỏ vỏ, tách múi. Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ hoặc nạo thịt.
• Xay hỗn hợp: Cho xoài, cam, sữa tươi, sữa chua, mật ong và đá viên vào máy xay. Xay nhuyễn ở tốc độ cao.
• Thành phẩm: Sinh tố xoài cam với vị chua dịu của cam hài hòa cùng vị ngọt xoài, thêm độ béo từ sữa tạo nên thức uống cân bằng, bổ dưỡng.

Nguyên liệu tinh túy:

• Xoài chín thơm: 1kg
• Cam vàng mọng: 2 trái
• Nước cốt dừa béo ngậy: 800ml
• Trân châu trắng ngần: 300gr
• Đường trắng tinh khiết: 2 muỗng

Nghệ thuật pha chế:

• Trân châu được chế biến tỉ mỉ: ngâm rửa kỹ, luộc với lửa vừa cho đến khi trong suốt như ngọc. Sau khi chín, ngâm nước lạnh giữ độ dai giòn hoàn hảo.
• Cam được xử lý tinh tế: bóc vỏ, tách múi, giữ lại những tép cam mọng nước.
• Xoài chín vàng ươm được cắt tỉa thành những khối vuông vức, đẹp mắt.
• Hòa quyện nguyên liệu: Xay nhuyễn xoài với nước cốt dừa và đường tạo nên hỗn hợp mịn màng.
• Trình bày nghệ thuật: Xếp lớp trân châu, sinh tố xoài dừa và điểm xuyết những múi cam tươi ngon. Làm lạnh 30 phút để các hương vị hòa quyện.

Nguyên liệu tinh tuyển:

• Xoài chín thơm: 2 trái
• Đào tươi mọng: 4 trái
• Nước cốt dừa nguyên chất: 120ml
• Cơm dừa sấy giòn: 20gr (dùng trang trí)

Công thức hoàn hảo:

• Chuẩn bị nguyên liệu: Đào bỏ vỏ, tách hạt, cắt múi cau. Xoài gọt vỏ, thái khối vuông. Ướp lạnh trái cây 1 tiếng để giữ trọn hương vị.
• Nghệ thuật pha chế: Xay nhuyễn xoài và đào với nửa phần nước cốt dừa ở tốc độ thấp. Khi hỗn hợp hòa quyện, thêm phần nước cốt dừa còn lại và xay mịn ở tốc độ cao.
• Thưởng thức: Ly sinh tố vàng ươm quyến rũ với vị ngọt thanh của xoài, chua dịu của đào và béo ngậy từ nước cốt dừa. Rắc thêm cơm dừa sấy giòn tạo điểm nhấn hấp dẫn.

Nguyên liệu cao cấp:

• Xoài chín thơm: 4 trái
• Sữa tươi nguyên kem: 400ml
• Đường pha lê: 5 muỗng
• Đá viên tinh khiết: 4 chén

Quy trình chuẩn mực:

• Chế biến xoài: Rửa sạch, gọt vỏ tỉ mỉ, tách thịt vàng ươm bỏ hạt.
• Pha chế tinh tế: Xay nhuyễn xoài cùng sữa tươi, đường và đá viên đến khi hỗn hợp mịn như nhung.
• Trình bày: Rót vào ly cao, điểm xuyết thêm xoài cắt hạt lựu tạo độ giòn ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu tươi ngon:

• Đu đủ chín vàng: 200gr
• Xoài cát Hòa Lộc: 200gr
• Sữa chua Hy Lạp: 1/2 hộp
• Chanh tươi: 2 thìa cà phê
• Mật ong nguyên chất: 2 thìa cà phê
• Đá viên tinh khiết

Công thức hoàn hảo:

• Chuẩn bị: Đu đủ và xoài gọt vỏ cẩn thận, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn
• Pha chế: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, thêm chút tình yêu ẩm thực
• Xay nhuyễn: 1-2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn màng như lụa
• Thưởng thức: Rót ra ly và tận hưởng vị ngọt thanh hòa quyện

Nguyên liệu tươi mát:

• Xoài chín thơm: 1 trái
• Dưa hấu đỏ mọng: 1/2 trái
• Hạt chia dinh dưỡng: 4 thìa cà phê
• Sữa tươi nguyên chất: 120ml
• Đường phèn: 30gr

Nghệ thuật pha chế:

• Chuẩn bị: Dưa hấu gọt vỏ tỉ mỉ, xoài thái miếng vuông vức
• Xay nhuyễn: Xoài cùng sữa tươi và đường tạo lớp sinh tố vàng óng. Dưa hấu xay riêng thành lớp nước màu hồng tươi
• Tạo tầng nghệ thuật: Rót sinh tố xoài trước, nhẹ nhàng đổ sinh tố dưa hấu lên trên
• Trình bày: Rắc hạt chia lấp lánh, trang trí thêm lát dưa hấu tạo điểm nhấn

Nguyên liệu bổ dưỡng:

• Chuối chín thơm: 4 trái
• Xoài cát Hòa Lộc: 2 trái
• Sữa đặc Ông Thọ: 4 muỗng
• Sữa tươi không đường: 500ml
• Mật ong nguyên chất: 2 muỗng
• Đá viên tinh khiết: 4 chén
• Đậu phộng rang vàng: 50gr

Công thức chuẩn vị:

• Sơ chế: Chuối lột vỏ cắt khoanh, xoài gọt tỉa thành khối vuông đẹp mắt
• Xay nhuyễn: Các nguyên liệu được kết hợp theo trình tự để tạo độ sánh mịn hoàn hảo
• Hoàn thiện: Rắc đậu phộng rang giòn thơm tạo điểm nhấn hấp dẫn
• Thưởng thức: Món sinh tố bổ dưỡng với vị ngọt tự nhiên từ trái cây

Nguyên liệu chọn lọc:

• Xoài cát chín mọng: 4 trái
• Sữa đặc Ông Thọ: 4 muỗng
• Đá viên tinh khiết: 4 chén

Bí quyết pha chế:

• Chọn xoài: Lựa trái chín tự nhiên, thơm ngát, thịt dày vàng ươm
• Chế biến: Xoài gọt vỏ cẩn thận, cắt khối vuông đều đẹp mắt
• Xay nhuyễn: Kết hợp xoài với sữa đặc tạo độ ngọt thanh, thêm đá viên xay mịn
• Cân bằng vị: Nêm nếm lại để đạt độ ngọt hoàn hảo
• Thưởng thức: Món sinh tố vàng óng với vị béo ngậy khó quên

Nguyên liệu tinh túy:

• Xoài chín thơm: 1 trái
• Bơ sáp dẻo mịn: 1 trái
• Sữa tươi nguyên kem: 100ml
• Sữa đặc Ông Thọ: 30ml
• Đường phèn: 2-3 thìa (tùy khẩu vị)

Công thức hoàn hảo:

• Chuẩn bị: Xoài và bơ thái hạt lựu đều đẹp
• Pha chế: Kết hợp tất cả nguyên liệu xay nhuyễn trong 40 giây
• Thành phẩm: Hỗn hợp sánh mịn như nhung, vàng óng quyến rũ
• Thưởng thức: Vị béo ngậy của bơ hòa quyện vị ngọt xoài

Nguyên liệu thượng hạng (2 ly):

• Xoài cát Hòa Lộc: 1 trái
• Dâu tây Đà Lạt: 6 trái
• Sữa chua Hy Lạp: 240ml
• Mật ong nguyên chất: 1 muỗng canh

Nghệ thuật pha chế:

• Chuẩn bị: Dâu tây rửa sạch, bổ đôi. Xoài gọt vỏ, cắt khối vuông đều đẹp
• Kết hợp: Xay nhuyễn hỗn hợp sữa chua, xoài, dâu tây và mật ong
• Thành phẩm: Sắc hồng tự nhiên quyến rũ, vị chua ngọt hài hòa
• Trải nghiệm: Mỗi ngụm là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt xoài và chua thanh dâu tây