10 lưu ý hàng đầu khi chọn mua bếp gas bạn không nên bỏ qua

Bếp gas dương thường có thiết kế hình chữ nhật hoặc hình vuông đơn giản, trong khi các dòng bếp gas âm lại được sáng tạo với kiểu dáng vòng cung, tứ giác vát cạnh, hình elip hay bán nguyệt độc đáo. Tùy theo sở thích và phong cách của gian bếp, bạn có thể linh hoạt lựa chọn mẫu mã phù hợp để làm nổi bật không gian sống. Dù chọn kiểu dáng nào, đừng quên cân nhắc cách bố trí lò nấu sao cho tiện lợi và tối ưu nhất trong quá trình sử dụng.

Các dòng bếp gas dương thường chỉ có từ 1 đến 2 lò nấu, trong khi bếp gas âm lại đa dạng hơn với nhiều mẫu có tới 6 lò nấu trở lên. Tuy nhiên, đối với nhu cầu sử dụng trong gia đình, lựa chọn tối ưu nhất vẫn là các loại bếp có 2 đến 3 lò, vừa tiết kiệm không gian vừa đảm bảo tiện lợi khi nấu nướng thường ngày. Những mẫu bếp có trên 3 lò thường phù hợp hơn với các đầu bếp chuyên nghiệp hoặc cơ sở kinh doanh ẩm thực. Đặc biệt, bạn nên ưu tiên các thiết kế có khoảng cách giữa các lò từ 15cm trở lên để tiện thao tác, di chuyển nồi và tận dụng đồng thời nhiều lò một cách hiệu quả.

Bếp gas âm thường được trang bị mặt kính cường lực hoặc kính Schott – những vật liệu không chỉ chịu lực và chịu nhiệt vượt trội mà còn mang vẻ sáng bóng, dễ lau chùi, giúp không gian bếp thêm phần sang trọng. Trong khi đó, các mẫu bếp gas dương lại đa dạng về chất liệu mặt bếp với mức giá phải chăng hơn như kim loại sơn tĩnh điện tinh tế, kim loại phủ men chống dính giúp chống bám dầu mỡ hay inox phổ biến với ưu điểm kinh tế nhưng cần lưu ý chống trầy xước. Khi lựa chọn chất liệu khác biệt, bạn nên chú trọng việc bảo quản, vệ sinh để duy trì độ bền, tránh bong tróc hay hoen gỉ theo thời gian.

Thông thường, bếp gas sử dụng hai hệ thống đánh lửa phổ biến sau:

• Hệ thống Magneto: Được đánh giá cao về độ bền và ổn định, hoạt động bằng cách tạo ra tia lửa nhờ va chạm giữa hai đá lửa, không cần thay pin định kỳ. Tuy nhiên, khi bật bạn phải dùng lực cổ tay để xoay nút và nghe âm thanh "tách" đặc trưng. Hệ thống này thường trang bị cho bếp gas dương.
• Hệ thống IC: Hoạt động dựa trên pin, mang lại sự tiện lợi và an toàn hơn với thao tác bật nhẹ nhàng, âm thanh nhỏ, đồng thời giảm thất thoát gas khi sử dụng. Đây là lựa chọn phổ biến trên nhiều dòng bếp hiện đại.

Đầu đốt bếp gas được chế tác từ nhiều loại vật liệu như đồng thau, gang, thép phủ men hay hợp kim nhôm, mỗi loại đều ảnh hưởng đến giá thành cũng như độ bền sản phẩm.

• Đầu đốt hợp kim nhôm mang ưu điểm giá thành thấp nhưng độ bền không thể sánh với các vật liệu khác.
• Loại đầu đốt thép phủ men, thường xuất hiện trong đầu đốt trong, nổi bật với khả năng tiết kiệm gas hiệu quả.
• Đầu đốt đồng thau nổi bật với khả năng chống oxy hóa, tạo ngọn lửa xanh và hạn chế vết đen ở đáy nồi.
• Đầu đốt gang được đánh giá cao về độ bền và sự ổn định trong quá trình sử dụng.

Đầu đốt bếp gas gồm có ba loại chính cho bạn lựa chọn:

• Đầu đốt thông thường: Được thiết kế với nhiều khe nhỏ bao quanh, ngọn lửa tỏa đều theo hình tròn, giúp nấu nhanh và ổn định. Tuy nhiên, ngọn lửa lan tỏa xung quanh đáy nồi mà không hội tụ một điểm.
• Đầu đốt xoáy: Với các rãnh xoáy quanh mâm nhiệt, đầu đốt này tập trung ngọn lửa mạnh mẽ, tăng hiệu suất nấu, rất thích hợp với nồi kích thước lớn nhờ khả năng tập trung nhiệt tại trung tâm.
• Đầu đốt trong: Loại này được đặt sâu dưới kiềng bếp khoảng 3–5 cm, tạo ngọn lửa cong tập trung vào tâm nồi, giúp tiết kiệm gas đến 25% và giảm 20% thời gian nấu, đồng thời giữ lửa ổn định ngay cả khi gặp gió.
• Đầu đốt hồng ngoại: Mâm đốt làm từ hợp kim, gốm, sứ hoặc ceramic với các rãnh nhỏ và đầu chia lửa li ti trên bề mặt, kết hợp bức xạ hồng ngoại và ngọn lửa giúp đốt cháy gas hiệu quả nhất.

Chế độ an toàn tiên tiến này vận hành nhờ cảm biến nhiệt thông minh; khi ngọn lửa bị tắt bất ngờ do gió thổi hay nước tràn, bộ phận cảm ứng cạnh bộ chia lửa sẽ tự động ngắt gas, giúp phòng tránh nguy cơ cháy nổ và rò rỉ khí gas. Tuy nhiên, bếp trang bị tính năng này thường có thời gian đánh lửa chậm hơn loại thông thường từ 3 đến 5 giây.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu bếp gas đa dạng về mẫu mã, chủng loại và mức giá, giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với sở thích và nhu cầu. Tuy nhiên, điều này cũng khiến không ít người phải cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định. Mỗi thương hiệu đều cung cấp từ dòng sản phẩm cao cấp đến phổ thông, đáp ứng nhiều đối tượng khách hàng. Chìa khóa là bạn nên chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền lâu dài. Một số thương hiệu đáng tin cậy được khuyên dùng bao gồm Electrolux, Rinnai, Sunhouse, Sakura, Happycook,...

Sau khi xác định thương hiệu, bước tiếp theo là lựa chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu bạn thường xuyên đi du lịch hay yêu thích những chuyến picnic ngoài trời, bếp gas mini sẽ là lựa chọn lý tưởng nhờ tính linh hoạt và tiện lợi khi di chuyển. Tuy nhiên, hãy ưu tiên chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn, tránh rủi ro về chất lượng và nguy hiểm tiềm ẩn. Bên cạnh đó, bếp gas đơn thích hợp cho người ở trọ hoặc gia đình ít người, còn bếp gas đôi dành cho gia đình từ 4 thành viên trở lên nhưng sẽ khó vệ sinh hơn. Ngoài ra, bếp gas âm với nhiều chức năng hiện đại cũng là lựa chọn tuyệt vời, tuy nhiên loại bếp này thường được lắp đặt cố định, hạn chế khả năng di chuyển.

Giá của bếp gas âm thường cao hơn, dao động từ 1.500.000 đến 7.000.000 đồng cho mỗi sản phẩm. Trong khi đó, các loại bếp gas dương lại có mức giá mềm hơn, cụ thể như sau:

• Bếp gas mini: từ 220.000 đến 390.000 đồng
• Bếp gas đơn: từ 320.000 đến 390.000 đồng
• Bếp gas đôi: từ 430.000 đến 3.700.000 đồng

Gợi ý cho bạn: Nếu ưu tiên chất lượng và sẵn sàng đầu tư, hãy chọn những thương hiệu danh tiếng toàn cầu như Electrolux hay Rinnai. Ngược lại, nếu bạn muốn sản phẩm bền bỉ nhưng với mức giá hợp lý hơn, các thương hiệu như Sunhouse, Sakura, Happycook sẽ là lựa chọn không tồi. Điều quan trọng là bạn nên xác định ngân sách rõ ràng trước khi quyết định mua để tìm được chiếc bếp phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình.