10 thương hiệu nước mắm truyền thống nổi bật nhất Việt Nam

Nước mắm Phú Quốc tự hào là đặc sản quốc gia với hương vị đậm đà từ cá cơm biển, được ủ chượp theo phương pháp truyền thống. Trong đó, thương hiệu Khải Hoàn nổi bật với bề dày 3 thế hệ gìn giữ nghề làm nước mắm truyền thống. Từ cơ sở nhỏ năm 1978 với 12 thùng gỗ, nay đã phát triển thành doanh nghiệp hiện đại sở hữu 600 thùng ủ, cho ra đời 4 triệu lít nước mắm chất lượng cao mỗi năm.

Khải Hoàn chinh phục người tiêu dùng bằng dòng sản phẩm đa dạng từ 40-43 độ đạm, đóng chai sang trọng, thích hợp làm quà biếu. Đặc biệt, nước mắm Khải Hoàn đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, phân phối rộng khắp các thành phố lớn và hướng tới thị trường quốc tế.

Không chỉ là nhà sản xuất, Khải Hoàn còn mở cửa đón khách tham quan hệ thống nhà thùng khang trang tại Phú Quốc, nơi du khách có thể trải nghiệm quy trình làm nước mắm thủ công và chọn mua đặc sản địa phương.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trụ sở chính: 289 Đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

Điện thoại: (0297) 399 5959

Hotline: 0848 995 959 - 0858 995 959

Website: https://khaihoanphuquoc.com.vn

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của biển xanh cát trắng, mà còn được biết đến như cái nôi của nghề làm nước mắm truyền thống. Những giọt nước mắm 584 Nha Trang được chưng cất từ tinh túy của cá cơm tươi ngon kết hợp với bí quyết ủ chượp lâu đời, tạo nên hương vị đậm đà khó lẫn - một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực xứ biển.

Với bề dày gần nửa thế kỷ, nước mắm 584 Nha Trang đã khẳng định vị thế bằng hàng loạt giải thưởng danh giá: Thương hiệu Quốc gia, Hàng Việt Nam Chất lượng cao suốt 20 năm liền. Điều làm nên sự khác biệt chính ở phương pháp sản xuất thủ công tỉ mỉ, kết hợp hệ thống nhận diện thương hiệu khoa học qua mã màu bao bì: vàng (60° đạm), đỏ (40° đạm) giúp người dùng dễ dàng lựa chọn.

Không chỉ là gia vị chấm, 584 Nha Trang còn là bí quyết nêm nếm hoàn hảo cho các món ăn, mang đến vị umami tự nhiên. Sản phẩm hiện có mặt tại hơn 10.000 điểm bán toàn quốc, trở thành niềm tự hào của người dân Khánh Hòa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trụ sở: 1210 Lê Hồng Phong, TP.Nha Trang

Điện thoại: 0258 3881 176

Website: http://584nhatrang.vn

Nước mắm Tĩn là tinh hoa ẩm thực được kết tinh từ bí quyết 3 thế kỷ, nơi mỗi giọt nước mắm đều được chắt lọc từ những con cá cơm than tươi ngon nhất, ủ cùng muối biển tinh khiết trong thùng gỗ cổ truyền. Với quy trình chế biến thủ công tỉ mỉ suốt 12-24 tháng, nước mắm Tĩn mang đến hương vị umami thuần khiết, xứng đáng là 'trà whisky' trong làng nước mắm Việt.

Bộ sưu tập đa dạng của Tĩn:

• Dòng truyền thống: Nhãn đỏ 40° đạm (165.000đ/chai 500ml)
• Dòng cao cấp: Bình gốm quai thừng 41° đạm (275.000đ)
• Dòng trẻ em: Công thức ít muối 42° đạm (190.000đ/cặp)
• Quà tặng: Set 10 chai mini du lịch (250.000đ/set)
• Đặc biệt: Nước mắm tôm biển 45-60° đạm (350.000-900.000đ)
• Chay cao cấp: Shiitake Nhật Bản (160.000đ/chai)

Điểm khác biệt của Tĩn nằm ở nghệ thuật ủ chượp bậc thầy: từ kỹ thuật gài nén bằng vỉ tre, đắp lù trấu tự nhiên đến việc điều chỉnh ánh sáng nhà thùng theo từng giai đoạn. Mỗi công đoạn đều được các nghệ nhân lành nghề thực hiện với độ chính xác tuyệt đối.

ĐỊA CHỈ MUA HÀNG:

Showroom: 360 Nguyễn Thông, Phan Thiết

Hotline: 0918 118 736

Online: Lazada, Shopee, Tiki với tên shop 'Nước mắm Tĩn'

Website: http://www.nuocmamtin.com

Nước mắm Liên Thành - Di sản ẩm thực 116 năm từ Phan Thiết, khởi nguồn từ phong trào Duy Tân năm 1906. Mỗi giọt nước mắm là tinh hoa được chắt lọc từ cá cơm tươi ngon ủ cùng muối biển theo tỷ lệ 3:1 trong thùng gỗ suốt 6-12 tháng, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của vùng biển miền Trung.

Dù hòa nhập công nghệ hiện đại, Liên Thành vẫn gìn giữ phương pháp truyền thống, kết hợp quy trình khép kín đảm bảo an toàn thực phẩm. Sản phẩm đa dạng từ cao cấp đến bình dân, phân loại theo độ đạm và hương vị phù hợp mọi nhu cầu.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trụ sở: 243 Bến Vân Đồn, Quận 4, TP.HCM

Điện thoại: 028 3943 0790

Website: http://nuocmamlienthanh.vn

Nằm giữa ngư trường trù phú đảo Cát Hải, nước mắm Cát Hải là đặc sản được tạo nên từ bí quyết trăm năm của ngư dân vùng biển. Khác biệt nhờ nguồn nguyên liệu độc đáo từ cá nhâm, cá nục tươi rói được tuyển chọn kỹ lưỡng - chỉ những con cá mắt trong, thịt nguyên mới đủ tiêu chuẩn ủ mắm.

Quy trình thủ công tỉ mỉ kết hợp công nghệ hiện đại tạo nên dòng sản phẩm đa dạng: từ nước mắm cao đạm thượng hạng đến loại bổ sung vi chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nước mắm Cát Hải không chỉ là gia vị mà còn chứa tinh chất quý từ xương cá, tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi.

Với hương vị đậm đà khó quên, sản phẩm đã chinh phục cả thị trường quốc tế như Trung Quốc, Đông Âu, trở thành niềm tự hào của ẩm thực Hải Phòng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Thị trấn Cát Hải, Hải Phòng

Điện thoại: 0225 388 6258

Website: http://www.thuysancathai.com.vn

Nước mắm Hưng Thịnh - Thương hiệu nước mắm truyền thống Phú Quốc với bí quyết ủ chượp từ cá cơm sọc tiêu tươi ngon, được ướp muối ngay khi vừa đánh bắt. Với hệ thống 350 thùng gỗ lớn (10-15 tấn/thùng), mỗi năm cho ra đời 5 triệu lít nước mắm có độ đạm từ 20-42°.

Nổi bật với các dòng sản phẩm:

• Nước mắm nhỉ 38° đạm (chai 750ml)
• Cá cơm siêu hạng 35° đạm (chai 620ml)
• Đặc sản 40° đạm (chai 220ml)

Đạt chứng nhận HACCP quốc tế và nhiều năm liền được bình chọn Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, Hưng Thịnh mang đến hương vị nước mắm nguyên chất, thơm ngon khó quên.

LIÊN HỆ:

Nhà máy: Đường 30/4, Phú Quốc, Kiên Giang

Hotline: 0297 398 0223

Website: http://www.hungthinhfishsauce.com.vn

Nước mắm Suchi - Thương hiệu vàng tại thủ phủ nước mắm Phan Thiết, nơi kết tinh bí quyết ủ chượp truyền thống với công nghệ hiện đại đạt chuẩn HACCP, ISO 22000. Sản phẩm được chế biến từ 100% cá cơm tươi và muối biển, không phụ gia, mang hương vị đậm đà thuần khiết.

Dòng sản phẩm đa dạng từ 10-60 độ đạm, nổi bật với: Nước mắm cá cơm Suchi 40° và 60° đạm - món quà đặc sản được du khách ưa chuộng. Đạt nhiều giải thưởng danh giá và được bình chọn Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Nhà máy: Khu chế biến nước mắm, P. Phú Hài, Phan Thiết

Hotline: 0252 381 3156

Website: https://nuocmamphanthietmuine.com

Nam Ngư - Thương hiệu nước mắm hàng đầu Việt Nam thuộc tập đoàn Masan, kết hợp hài hòa giữa bí quyết truyền thống và công nghệ hiện đại. Với hệ thống 500 thùng chượp công suất 10.000 tấn cùng nguồn nguyên liệu chất lượng từ Phú Quốc, Nha Trang, Phan Thiết, Nam Ngư mang đến hương vị đậm đà vừa phải, phù hợp với khẩu vị đa dạng của người Việt.

Quy trình sản xuất khép kín từ khâu chọn cá cơm tươi ướp muối ngay trên biển, qua 12 tháng ủ chượp tỉ mỉ đến công đoạn thanh trùng kép đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt qua nhiều bước, giữ trọn hương vị tự nhiên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Nhà máy: Phú Quốc (Kiên Giang), Dĩ An (Bình Dương), Nghệ An

Hotline: 1800 6068

Website: https://mamnamngu.com

CHIN-SU - Thương hiệu nước mắm toàn cầu từ tập đoàn Masan, kết tinh tinh hoa ẩm thực Việt với công nghệ hiện đại. Với hơn 20 năm phát triển, CHIN-SU đã chinh phục hàng triệu gia đình Việt bằng các dòng sản phẩm đa dạng: từ Chin-Su Nam Ngư truyền thống đến Chin-Su hương cá hồi độc đáo.

Quy trình sản xuất khép kín từ khâu tuyển chọn nguyên liệu (chiếm 60% sản lượng nước mắm cốt cả nước), qua 1 năm ủ chượp nghiêm ngặt đến công nghệ thanh trùng kép đạt chuẩn quốc tế ISO, GMP, Halal. Mỗi giọt nước mắm CHIN-SU đều mang hương vị đậm đà, an toàn cho sức khỏe.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Trụ sở: 40 Trần Văn Quang, Tân Bình, TP.HCM

Nhà máy: KCN Tân Đông Hiệp A, Bình Dương

Hotline: 1800 6068

Website: https://chinsungon.com

Vị Xưa Barona - Tinh hoa nước mắm truyền thống với hai dòng sản phẩm đặc biệt: Dòng 40° đạm 'đậm ngon' cho người sành ăn với vị đậm đà đầu lưỡi và ngọt hậu cuống họng; Dòng 20° đạm 'dịu vị' phù hợp cho cả chấm lẫn nấu. Được sản xuất theo tiêu chuẩn 3 KHÔNG: không chất bảo quản, không màu tổng hợp, không đường tổng hợp.

Với màu nâu cánh gián đặc trưng, hương thơm quyến rũ và vị ngon tinh tế, Vị Xưa đã chinh phục cả thị trường quốc tế, trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt. Sản phẩm đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao và được kiều bào tại Mỹ đón nhận nồng nhiệt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Nhà máy: KCN Tân Phú Trung, Củ Chi, TP.HCM

Hotline: 1900 558 856

Website: https://barona.vn