14 Món Ăn Vặt Hà Nội Khiến Thực Khách Mê Mẩn

Khi gió heo may bắt đầu len lỏi khắp phố phường, người Hà Nội lại tìm về Bánh Trôi Tàu Bác Phạm Bằng như tìm về ký ức ấm áp. Suốt hơn 30 năm qua, góc phố nhỏ ấy vẫn lưu giữ trọn vẹn hương vị xưa với ba món đặc sản: lục tàu xá thơm bùi hạt sen, chí mà phù đậm đà vừng đen và bánh trôi tàu mềm dẻo.
Từng chiếc bát nhỏ xinh vẫn như thuở nào, chứa đựng cả tâm huyết của người nghệ nhân. Gian bếp nhỏ luôn rực lửa, tỏa hương thơm ngào ngạt của đậu xanh, vỏ quýt và hạt vừng xay nhuyễn. Đặc biệt, mỗi viên bánh ở đây đều mang hồn cốt ẩm thực truyền thống - sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt thanh của đường phèn và cái béo ngậy của nhân đậu.
Lưu ý: Quán chỉ phục vụ vào mùa đông, từ khoảng tháng 10 đến tháng 3 hàng năm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0963 319 192
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/Bánh-Trôi-Tàu-Bác-Phạm-Bằng-1985216231693396/

Khi gió mùa về trên phố cổ, không gì ấm lòng bằng bát Bánh Đúc Nóng Trung Tự bốc khói nghi ngút. Từng lớp bánh trắng ngần quyện với thịt xào mộc nhĩ thơm lừng, điểm xuyết hành khô vàng ruộm và rau thơm xanh mướt, tất cả chan chung nước dùng ngọt thanh từ xương ninh.
Bí quyết nằm ở chỗ bánh đúc được chế biến công phu - dẻo mịn nhưng không nát, thấm đẫm hương vị đậm đà của nước mắm ủ truyền thống. Mỗi muỗng là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo của thịt, giòn của mộc nhĩ, thơm của hành phi và thanh mát của rau sống.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 103B5 Ngõ 46C Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0936 990 068
Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00

Nhắc đến cốm làng Vòng là nhắc đến tinh hoa ẩm thực Hà Thành. Từng hạt cốm xanh mướt như ngọc thạch, được ủ trong hai lớp lá - bên trong là lá ráy giữ độ ẩm, bên ngoài là lá sen tỏa hương thơm ngát. Cốm Làng Vòng Bà Hoản đã gìn giữ bí quyết làm cốm truyền thống qua bao thế hệ.
Thưởng thức cốm đúng điệu phải dùng cùng chuối tiêu chín vàng. Khi vị ngọt thanh của cốm quyện với vị bùi béo của chuối, thoảng chút hương sen dịu nhẹ, đó chính là hương vị thuần khiết nhất của mùa thu Hà Nội. Đặc biệt, cốm ngon nhất khi ăn ngay trong ngày, thưởng thức từng hạt nhỏ để cảm nhận trọn vẹn độ dẻo thơm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0977 421 980
Fanpage: https://www.facebook.com/comlangvongdacsanhanoi/

Ẩn mình trong con ngõ nhỏ chỉ dài 10m, Nem Chua Rán 36 Tạm Thương đã trở thành huyền thoại ẩm thực phố cổ với những viên nem vàng ruộm, giòn tan. Mỗi chiếc nem được nướng trên than hồng cho lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, thấm đẫm hương vị đặc trưng của thịt lên men.
Bí quyết làm nên thương hiệu chính ở nước sốt tương ớt tự chế - cay nồng đậm đà, hòa quyện hoàn hảo với vị chua nhẹ của nem. Quán luôn dùng nguyên liệu tươi mới mỗi ngày, đảm bảo chất lượng từ miếng nem đầu tiên đến cuối cùng. Đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh cùng bạn bè.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36 Tạm Thương, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0924 248 888
Email: [email protected]
Website: nemchuarantamthuong.com
Fanpage: www.facebook.com/nemchuaran36tamthuong
Giờ mở cửa: 09:00 - 23:30

Gánh hàng nhỏ Bánh Tráng Bé My đã mang hương vị Sài Gòn chính hiệu ra đất Hà Thành. Mỗi đĩa bánh tráng trộn ở đây là sự hòa quyện tinh tế giữa vị dai của bánh tráng, chua ngọt của xoài xanh, mặn ngọt của bò khô, béo bùi của trứng cút và cay nồng của nước sốt đặc trưng.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính ở sự hào phóng trong nguyên liệu - bánh tráng dày dặn, bò khô thơm lừng, xoài tươi giòn ngọt. Tất cả được phối trộn khéo léo với mực xé, đậu phộng rang và nước cốt chanh, tạo nên món ăn vặt đậm đà khó cưỡng. Đây chính là thiên đường ẩm thực với giá cả vô cùng hợp lý dành cho học sinh, sinh viên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 33 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0824 757 777
Fanpage: facebook.com/profile.php?id=100063574750962
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Giữa bạt ngàn hàng nộm ven hồ, Nộm Bò Khô Hải Sinh nổi bật như viên ngọc ẩm thực với công thức gia truyền độc đáo. Mỗi đĩa nộm là sự hòa quyện tinh tế giữa đu đủ giòn tan, bò khô đậm vị tẩm ướp gia vị bí truyền, mề quay giòn béo và nước trộn chua ngọt cân bằng.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính ở bí quyết pha chế nước trộn - vị chua thanh của chanh, ngọt dịu của đường, cay nồng của ớt và hương thơm của rau thơm. Không gian quán nhỏ nhắn bên hồ mang đến trải nghiệm ẩm thực đích thực của Hà Nội - vừa thưởng thức món ngon vừa ngắm nhịp sống phố cổ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 57A Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0968 968 696 & 0339 095 725
Fanpage: https://www.facebook.com/NomHaiSinhHK
Giờ mở cửa: 08:30 - 00:30

Tú Gà đã trở thành thương hiệu vàng trong làng ẩm thực Hà Thành với món chân gà rang muối thần thánh. Mỗi miếng chân gà vàng ươm, thấm đẫm gia vị với vị mặn ngọt hài hòa, giòn tan trong miệng cùng lớp da bóng mỡ màng. Đặc biệt, nước chấm độc quyền với công thức bí truyền đã nâng tầm món ăn thành tuyệt phẩm.
Không dừng lại ở đó, thực đơn đa dạng từ các món gà chiên mắm đậm đà đến các loại lẩu hấp dẫn: lẩu bạch tuộc chua cay, lẩu bò thơm ngon hay lẩu ếch om măng đậm chất Bắc. Mỗi chi nhánh đều mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo với không gian ấm cúng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• 236 Thái Hà, Đống Đa
• 14 Hàng Thùng, Hoàn Kiếm
• 26 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm

Giữa tiết trời đông lạnh giá Hà Nội, Chè Sắn Nóng 39 Lý Quốc Sư trở thành điểm đến ấm lòng với món chè sắn truyền thống. Từng miếng sắn vuông vức mềm dẻo, thấm đẫm nước đường vàng óng, quyện cùng vị béo ngậy của dừa nạo và hương thơm nồng ấm của gừng tươi.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính ở bí quyết nấu chè - sắn mềm nhưng không nát, nước chè sánh mịn như mật ong. Mỗi bát chè nóng hổi không chỉ làm ấm cơ thể mà còn đánh thức mọi giác quan ẩm thực. Quán nhỏ nằm khiêm tốn trên phố Lý Quốc Sư nhưng luôn tấp nập thực khách tìm về hương vị xưa cũ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 39 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00

Bánh Xèo Sáu Phước mang đến trải nghiệm ẩm thực miền Trung đích thực với những chiếc bánh xèo vàng ruộm, giòn tan. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ mỏng giòn thơm mùi nghệ, nhân tôm thịt tươi ngọt cùng giá đỗ giòn mát. Đặc biệt, nước chấm 'thần thánh' chua ngọt hài hòa đã làm nên thương hiệu của quán.
Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ cùng thái độ phục vụ chu đáo là điểm cộng lớn. Thực khách có thể thoải mái thưởng thức bánh xèo cùng rau sống tươi ngon, nem lụi thơm nức và nộm cà rốt đậm đà. Đây chính là địa chỉ lý tưởng để trải nghiệm hương vị ẩm thực Huế giữa lòng thủ đô.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 74 Cầu Đất, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0965 344 166
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Trải qua hơn 40 năm, Chè 4 Mùa Hàng Cân vẫn giữ nguyên vẹn hồn cốt ẩm thực Hà Thành với những món chè truyền thống. Mỗi bát chè ở đây là sự kết tinh tinh túy từ đậu xanh bở mịn, đậu đen thơm bùi đến sen nhãn thanh mát, mang đậm dấu ấn thời gian.
Quán nổi tiếng với cách thay đổi thực đơn theo mùa: mùa hè với chè sen mát lạnh, mùa đông với bánh trôi tàu ấm nóng. Dù có thêm một số món mới như chè khúc bạch hay sữa chua mít, nhưng sức hút chính vẫn là những món chè giản dị mà đậm đà bản sắc.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 4 Hàng Cân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0984 583 333 & 0966 396 366
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/che4mua.hangcan/
Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00

Bánh Giò Cô Béo đã trở thành huyền thoại với những chiếc bánh giò 'khủng' gấp rưỡi kích thước thông thường. Mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bột mềm mịn và nhân thịt băm mộc nhĩ thơm lừng, đậm đà hương vị truyền thống.
Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu chính ở sự hào phóng trong nguyên liệu - nhân thịt dày dặn, trứng cút béo ngậy cùng hệ thống đồ ăn kèm đa dạng từ chả cốm thơm nức đến bò khô đậm vị. Bánh được gói khéo léo trong lá chuối, khi mua về được đựng trong hộp xốp tiện lợi nhưng vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 3 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Điện thoại: 0984 500 041
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00