6 Điểm bán chè rong đình đám nhất Sài Gòn

21/06/2025

Nội dung bài viết

1. Chè Campuchia - Hương vị Angkor giữa lòng Sài Gòn

Khám phá Quận 10 mà bỏ qua quán chè Campuchia 40 năm tuổi thì quả là thiếu sót lớn. Tọa lạc tại 57/21A Hồ Thị Kỷ, nơi đây được xem là 'bảo tàng chè' với công thức độc quyền từ xứ Angkor. Chủ quán - người từng gắn bó với Campuchia - đã khéo léo phối trộn tinh hoa ẩm thực hai nước tạo nên những món chè 'có một không hai'.

Thực đơn phong phú với hơn 30 loại chè đặc sắc: từ chè hạt mít dân dã đến chè thưng cầu kỳ, chè táo thanh mát hay chè trôi nước mềm dẻo. Đặc biệt, chè thập cẩm ở đây có độ ngọt vừa phải, kết hợp cùng những nguyên liệu lạ miệng. Không chỉ có chè, thực khách còn được chiêu đãi bởi xôi chiên giòn rụm, bánh flan béo ngậy hay mì trứng dai ngon.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 57/21A Hồ Thị Kỷ, Quận 10

Hotline: 0908 130 675

Giờ phục vụ: 14:00 - 21:00 (Mang về đến 22:00)

Chè Campuchia - Giao thoa văn hóa trong từng muỗng chè

Chè Campuchia - Tinh hoa từ xứ Chùa Tháp

2. Chè 85 Cô Giang - Đệ nhất chè Hoa Sài Thành

Chè 85 Cô Giang là thiên đường của những món chè Hoa thanh tao, bồi bổ sức khỏe. Nơi đây nổi danh với sâm bổ lượng đầy ắp dưỡng chất, củ năng hạt sen giòn ngọt, hột gà trà độc đáo hay chè nho khô đậm vị. Dù menu không quá dài nhưng mỗi món đều là tinh túy, được chế biến công phu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống.

Đặc biệt, hột gà trà ở đây có hai biến tấu độc đáo: trứng trắng tinh khiết và trứng đen huyền bí, được xử lý khéo léo để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, hòa quyện cùng nước trà ngọt dịu. Không thể bỏ qua sâm bổ lượng - bài thuốc bổ dưỡng với ngó sen giòn, táo đỏ ngọt, rong biển mát lành. Quán nhỏ nhưng luôn tấp nập thực khách từ chiều muộn đến đêm khuya.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 85 Cô Giang, Quận 1
Giờ phục vụ: 15:00 - 22:00 (đông nhất từ 19h-21h)

Chè 85 Cô Giang - Nét tinh túy ẩm thực Hoa phố

Chè 85 Cô Giang - Viên ngọc ẩm thực Hoa giữa lòng Sài Gòn

3. Chè Lâm Vinh Mậu - Di sản chè Hoa 60 năm tuổi

Ẩn mình giữa phố thị ồn ào, xe Chè Lâm Vinh Mậu như một bảo tàng sống với những nét chạm trổ cổ kính. Suốt 6 thập kỷ, hai anh em người Hoa vẫn tỉ mẩn pha chế từng chén chè dưới ánh đèn vàng ấm áp. Mỗi động tác gắp nguyên liệu, chan nước, thêm đá đều toát lên tinh thần nghệ nhân.

Đến đây vào khoảng 7h tối, bạn sẽ chứng kiến khung cảnh nhộn nhịp hiếm có. Nhưng nếu muốn thưởng thức trọn vẹn không khí hoài cổ, hãy ghé sau đó vài tiếng. Món chè hột gà - 'huyền thoại sống' của quán - khiến thực khách ngỡ ngàng với lòng trắng mịn như lụa, lòng đỏ béo ngậy hòa quyện cùng nước chè ấm nóng. Vị ngọt hậu phảng phất đắng nhẹ của thảo mộc, tạo nên trải nghiệm vị giác đầy thi vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Nguyễn Thái Bình, Quận 1
Giờ phục vụ: 18:30 - 23:30 (đông nhất từ 19h-21h)

Chè Lâm Vinh Mậu - Báu vật ẩm thực phố Hoa

Chè Lâm Vinh Mậu - Tinh hoa ẩm thực Hoa bền bỉ với thời gian

4. Chè 3 Màu - Huyền thoại 'chè chảnh' Sài Gòn

Giữa lòng Sài Gòn nhộn nhịp tồn tại một huyền thoại ẩm thực đường phố - Chè 3 Màu ở 142 Nguyễn Phi Khanh. Nơi đây nổi tiếng với phong cách phục vụ độc nhất vô nhị: chủ quán kiệm lời đến mức trở thành biểu tượng, nhưng chất lượng chè thì khiến thực khách xếp hàng dài chờ đợi.

Không gian chỉ là chiếc xe đẩy cùng vài ghế nhựa, nhưng mỗi tối quán luôn tấp nập người ra vào. Điều đặc biệt là dù chủ quán không một lời mời chào, khách vẫn kiên nhẫn xếp hàng, tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng. Thực đơn gồm các món chè kinh điển: đậu đen bùi béo, đậu xanh đánh đá mát lạnh, sương sa hạt lựu giòn dai...

Một thực khách tâm sự: 'Chú ấy không nói nhiều, nhưng mỗi muỗng chè đều thấm đẫm cái tâm. Tay nghề mấy chục năm, vệ sinh sạch sẽ, lại còn mở nhạc karaoke tạo không khí. Cái 'chảnh' ấy xứng đáng với tài nghệ!'

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 142 Nguyễn Phi Khanh, Quận 1
Hotline: 0908 359 437
Giờ phục vụ: 09:00 - 21:00

Chè 3 Màu - Nét độc đáo làm nên thương hiệu

Chè 3 Màu - Biểu tượng 'chè chảnh' đất Sài thành

5. Chè Chị Út - Góc ấm áp giữa lòng phố thị

Giữa nhịp sống hối hả của Sài Gòn, Chè Chị Út như một góc bình yên với chiếc xe nhỏ khiêm tốn trên vỉa hè Pasteur. Hơn cả một quán chè, nơi đây là câu chuyện về tình yêu nghề qua bao thế hệ. Dù không gian đơn sơ với vài nồi chè và dãy ghế nhựa, nhưng hương vị chân phương đã giữ chân thực khách suốt nhiều năm.

Từ trưa đến chiều tà, xe chè luôn tấp nập người ra vào. Những ngày nắng ráo, chè thường cháy hàng từ sớm, còn ngày mưa thì kiên nhẫn chờ khách đến tận đêm khuya. Thực đơn giản dị với chuối chưng ngọt lịm, trôi nước mềm dẻo, táo xọn thanh mát hay đậu xanh bột báng bùi béo - mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ. Đặc biệt, giá cả ở đây luôn khiêm tốn dù chất lượng không đổi, bởi với chị Út, bán chè là cái nghề chứ không phải chạy theo lợi nhuận.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 95 Pasteur, Quận 1
Hotline: 0909 196 401
Giờ phục vụ: 11:00 - 17:30 (bán đến khi hết chè)

Chè Chị Út - Hương vị quê nhà giữa lòng đô thị

Chè Chị Út - Nét giản dị làm nên thương hiệu

6. Chè Cô Lộc - Bản giao hưởng sắc màu 40 năm tuổi

Góc phố Đinh Tiên Hoàng - Nguyễn Đình Chiểu nổi bật với chiếc xe chè rực rỡ sắc màu của cô Bùi Thị Lộc - người phụ nữ Quảng Ngãi đã gắn bó với Sài Gòn hơn 40 năm. Không chỉ thu hút bởi thực đơn phong phú từ chè đậu xanh truyền thống đến sâm bổ lượng cầu kỳ, Chè Cô Lộc còn chinh phục thực khách bằng chính tấm lòng cởi mở của người bán.

Chiếc xe nhỏ với những túi chè đủ màu lủng lẳng đã trở thành điểm hẹn quen thuộc. Cô Lộc tâm sự: 'Từ khi còn trẻ đến giờ, tôi chỉ có mỗi nghề bán chè này thôi'. Dù không gian chỉ là vài chiếc ghế nhựa ven đường, nhưng hương vị chè cùng những câu chuyện đời thường của cô khiến khách ghé qua không chỉ vì cái bụng mà còn vì cái tình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1
Hotline: 0937 457 053
Giờ phục vụ: 10:00 - 22:30