7 loại bột mì nguyên cám cao cấp đáng trải nghiệm nhất hiện nay

Bột mì đen nguyên cám hữu cơ Bob's Red Mill đạt chuẩn USDA Organic và Kosher: hoàn toàn không chất tẩy trắng, không phụ gia bảo quản, canh tác sạch không dùng hóa chất nông nghiệp.

Thành phần: 100% hạt lúa mì đen hữu cơ nguyên cám, giữ trọn dưỡng chất tự nhiên
Giá trị dinh dưỡng mỗi 30g:

1. Calo: 110kcal
2. Chất béo: 1g
3. Carb: 21g
4. Chất xơ: 4g
5. Protein: 4g
6. Sắt: 10% nhu cầu hàng ngày

Nổi bật với hàm lượng chất xơ cao, giàu khoáng chất (sắt, magie, kẽm), lý tưởng để làm bánh mì đen, pizza, bánh quy giòn. Sản phẩm thuần chay, không cholesterol.

Giá tham khảo: 140.000đ

Đặt mua: https://bobsredmill.vn/bot-mi-den-huu-co-567g-organic-dark-rye-flour

Đạt chuẩn hữu cơ USDA Organic và Kosher, bột mì nguyên cám này cam kết không chất tẩy trắng, không phụ gia bảo quản, được sản xuất từ lúa mì mềm (soft wheat) canh tác hữu cơ nghiêm ngặt. Giữ nguyên 100% giá trị dinh dưỡng với:

• Hàm lượng protein 13.33%
• Giàu chất xơ tự nhiên
• Khoáng chất thiết yếu: sắt, kẽm, magie, phốt pho

Hoàn hảo để chế biến đa dạng các loại bánh từ bánh mì sandwich, hamburger đến muffin, cookie. Kết hợp với bột mì đa dụng sẽ cho kết cấu bánh mềm xốp lý tưởng. Đặc biệt phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh nhờ giữ nguyên lớp cám, mầm giàu vitamin B và chất xơ.

Giá tham khảo: 107.000đ

Đặt mua: https://dovumart.vn/products/bot-mi-nguyen-cam-huu-co-organic-whole-wheat-flour-parliament-1kg-nhap-khau-an-do

Bột mì nguyên cám hữu cơ Ecorod đạt chuẩn EU Organic, được chế biến từ 100% lúa mì mềm hữu cơ nguyên hạt, giữ nguyên lớp cám và mầm giàu dinh dưỡng. Sản phẩm nổi bật với:

• 7g protein mỗi khẩu phần
• Giàu khoáng chất: sắt, kẽm, magie, phốt pho
• Hàm lượng chất xơ cao gấp 3-4 lần bột mì thường

Lý tưởng để làm các loại bánh healthy: từ bánh mì sandwich, hamburger đến muffin và cookie. Kết hợp với bột mì đa dụng theo tỷ lệ 1:1 sẽ cho bánh mềm xốp hoàn hảo.

Giá tham khảo: 105.000đ

Đặt mua: https://www.beemart.vn/bot-my-nguyen-cam-huu-co-1kg-ecorod

Bột mì nguyên cám Mama's Choice từ Tân Nhất Hương - thương hiệu nguyên liệu làm bánh uy tín tại Việt Nam. Sản phẩm được xay mịn từ toàn bộ hạt lúa mì, giữ trọn:

• Vitamin nhóm B, vitamin E tự nhiên
• Chất xơ gấp 4 lần bột mì trắng
• Khoáng chất: sắt, magie, kẽm

Đặc biệt phù hợp cho chế độ ăn kiêng, keto nhờ chỉ số đường huyết thấp. Ứng dụng đa dạng trong làm bánh healthy: từ bánh mì nguyên cám, biscotti đến các món ăn kiêng.

Giá tham khảo: 27.000đ (500g)

Đặt mua: https://dungculambanh.com.vn/bot-mi-nguyen-cam-nhat-huong-500gr

Bột Mì Nguyên Cám Puravita WholeMeal Puratos - Tinh hoa ẩm thực từ Bỉ, mang đến nguồn dinh dưỡng vàng cho bánh mì nguyên cám. Sản phẩm đặc biệt với:

• 65% cám lúa mì giàu chất xơ
• Công thức độc quyền kết hợp gluten và lúa mạch đen
• Quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế

Công thức vàng làm bánh mì nguyên cám:

1. Pha trộn 205g bột nguyên cám + 800g bột mì + 600ml nước
2. Nhào bột 7 phút (2 phút chậm + 5 phút nhanh)
3. Ủ bột 2 giai đoạn (15 phút + 90 phút ở 35°C)
4. Nướng 20-25 phút ở 200-230°C

Giá tham khảo: 440.000đ

Đặt mua: https://ongvangfood.com/san-pham/bot-banh-mi-nguyen-cam-puravita-wholemeal-5kg/

Bột mì nguyên cám hữu cơ T150 Markal - thương hiệu vàng đến từ nước Pháp với chứng nhận hữu cơ AB, EU. Sản phẩm đặc biệt với:

• Giữ nguyên lớp cám, phôi mầm giàu dinh dưỡng
• Chỉ số đường huyết thấp, lý tưởng cho người tiểu đường
• Màu trắng sữa pha xám tự nhiên, hương thơm đặc trưng

Bí quyết sử dụng: Kết hợp 30% bột mì trắng để bánh nở xốp hơn mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng. Thích hợp làm bánh mì, pasta với hương vị đậm đà khó quên.

Giá tham khảo: 130.000đ

Đặt mua: https://www.havamall.com/shop/bot-mi-nguyen-cam-huu-co-t150-markal-1kg-organic-whole-wheat-flour-t150/

Bột mì nguyên cám ProBios - thương hiệu hữu cơ hàng đầu Italy với 40 năm kinh nghiệm. Sản phẩm đặc biệt với:

• Nguồn lúa mì hữu cơ trồng tại vùng đất vàng Italy
• Giàu chất xơ, vitamin nhóm B và khoáng chất
• Chỉ số đường huyết thấp, phù hợp người ăn kiêng

Bí quyết sử dụng: Kết hợp 30% bột mì thường để bánh nở xốp hơn. Lý tưởng làm bánh mì, pizza, muffin với hương vị đậm đà khó quên.

Giá tham khảo: 130.000đ

Đặt mua: https://songhuuco.com.vn/danh-muc/bot-mi-nguyen-cam-huu-co-1kg-probios-organic-wholemeal-wheat-flour/