8 quán bún riêu Hà Nội đình đám nhất định phải thử một lần

117 Nguyễn Lương Bằng là điểm hẹn quen thuộc của tín đồ bún riêu. Quán vỉa hè giản dị này chỉ mở từ chiều tối đến khi hết hàng, thế mà khách xếp hàng dài chờ đợi. Dù không gian đơn sơ, menu viết vội trên tấm bảng nhỏ, nhưng hương vị bún riêu gia truyền 3 đời khiến thực khách mê mẩn. Riêu cua đồng ngọt thanh, sợi bún mềm hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, điểm xuyến hành phi thơm lừng - tất cả chỉ từ 20.000đ. Đặc biệt, lẩu riêu ở đây cũng là món 'đinh' đáng thử!

Thông tin chi tiết:

📍 117 Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa

⏰ 19:30 - 23:59 hàng ngày

💰 20.000 - 50.000đ

Bún riêu Bát Đàn - nét duyên phố cổ trong từng tô bún 'bưng'. Không gian nhỏ bé với những chiếc ghế nhựa giản dị đã trở thành thương hiệu riêng, nơi thực khách được sống lại không khí Hà Nội xưa. Tô bún riêu tưởng chừng đơn giản với riêu cua, đậu, thịt bò nhưng lại chinh phục thực khách bởi nước dùng trong vắt, vị thanh ngọt tự nhiên từ xương và cua đồng, cùng cách phục vụ nhiệt tình đậm chất phố cổ.

"Ăn bún riêu ở đây là trải nghiệm khó quên - vừa thưởng thức hương vị tinh túy, vừa cảm nhận nhịp sống chậm của Hà Nội thuở nào. Tôi đặc biệt ấn tượng với cách thái rau sống tỉ mỉ, từng sợi hành tươi xanh điểm xuyến trên tô bún nóng hổi. Cắn một miếng giò tai giòn tan, húp ngụm nước dùng ngọt thanh, tôi như được trở về tuổi thơ" - một thực khách tâm sự.

Thông tin chi tiết:

📍 25A Bát Đàn, Hoàn Kiếm

⏰ 6:00 - 11:30 sáng

💰 25.000 - 50.000đ

Giữa nhịp sống hối hả Cầu Giấy, Bún riêu Hoàng Kỳ nổi bật như viên ngọc ẩm thực với tô bún đầy ắp nguyên liệu chỉ 35.000đ. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở riêu cua - gạch cua đồng vàng ươm kết hợp cùng hành phi thơm lừng, tạo nên vị ngọt thanh khó cưỡng. Tô bún đầy đủ gồm thịt bò, chả cá, đậu phụ chiên giòn và miếng giò nấm to bản, ăn kèm rau sống tươi xanh được thái tỉ mỉ.

"Nước dùng trong vắt, chua thanh nhẹ nhàng, đậu phụ chiên phồng thấm đẫm vị ngọt của cua. Mỗi sáng đi làm qua đây, tôi không thể bỏ qua tô bún nóng hổi với miếng cà chua trang trí đầy nghệ thuật - món quà giản dị mà ấm lòng giữa phố xá đông đúc" - một khách quen chia sẻ.

Thông tin chi tiết:

📍 122B, C5 Tô Hiệu, Cầu Giấy

⏰ 7:00 - 20:30 hàng ngày

💰 15.000đ - 35.000đ

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, Bún Riêu Hàng Bạc đã trở thành biểu tượng ẩm thực suốt hàng chục năm qua. Không gian nhỏ bé nhưng ấm cúng với hương vị bún riêu truyền thống - nước dùng trong vắt từ xương hầm, riêu cua đồng ngọt thanh, điểm xuyến hành phi thơm lừng. Đặc biệt, thịt bò mềm như tan trong miệng cùng giò nấm đậm vị tạo nên sự hài hòa tuyệt diệu.

"Mỗi sớm mai, tôi thường ghé đây thưởng thức tô bún riêu đơn giản mà đậm đà. Cái cách nước dùng chua nhẹ quyện với vị ngọt từ gạch cua, cùng miếng quẩy giòn tan khiến bữa sáng trở thành khoảnh khắc đáng nhớ" - một thực khách chia sẻ.

Thông tin chi tiết:

📍 11 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm

⏰ 6:00 - 20:00 hàng ngày

💰 15.000đ - 45.000đ

Ẩn mình trong con ngõ nhỏ phố cổ, Bún Riêu Hàng Lược mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với tô bún riêu thập cẩm đầy ắp nguyên liệu: từ riêu cua ngọt thanh, thịt bò mềm, đậu phụ thơm đến trứng vịt lộn béo ngậy. Nước dùng đậm đà hương vị biển từ tôm, ốc kết hợp vị chua dịu của cà chua tạo nên sự hài hòa khó quên.

"Sáng nào đi qua đây tôi cũng ghé thưởng thức. Cái cách hành phi vàng ruộm giòn tan hòa quyện với nước dùng nóng hổi, cùng đủ loại nguyên liệu tươi ngon khiến bữa sáng trở thành khoảnh khắc đáng mong đợi" - một thực khách chia sẻ. Quán tuy nhỏ nhưng ấm cúng với khoảng sân rộng, là điểm đến lý tưởng để bắt đầu ngày mới.

Thông tin chi tiết:

📍 16 Hàng Lược, Hoàn Kiếm

⏰ 6:00 - 9:00 sáng

💰 25.000đ - 35.000đ

Bún riêu Cô Hương Béo là sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh từ dấm bỗng và cà chua, vị ngọt đậm từ cua đồng, cùng những viên mọc giòn dai làm từ giò sụn tôm nõn. Điểm nhấn đặc biệt là những miếng tóp mỡ vàng ruộm, giòn tan tạo nên hương vị khó quên.

"Mỗi tô bún ở đây như một bức tranh ẩm thực với đầy đủ: đậu phụ vàng ươm, thịt bò mềm, trứng vịt lộn béo ngậy và giò tai giòn sần sật. Nước dùng đỏ au màu cà chua, thơm phức mùi riêu cua khiến thực khách phải xì xụp ngay từ thìa đầu tiên" - một thực khách chia sẻ.

Thông tin chi tiết:

📍 4 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm

⏰ 7:00 - 23:00 hàng ngày

💰 25.000đ - 50.000đ

Bún Riêu 41 Quang Trung - điểm hẹn lâu năm của tín đồ ẩm thực Hà Thành. Quán nổi bật với không gian thoáng đãng, tô bún riêu thập cẩm đầy ắp nguyên liệu từ riêu cua ngọt thanh, thịt bò mềm, chả cá giòn sụn đến đậu phụ thơm ngon. Nước dùng chua dịu vừa phải, cân bằng hương vị tạo nên trải nghiệm khó quên.

"Mỗi trưa, quán trở thành điểm đến lý tưởng của dân văn phòng với tô bún đầy mắt mà giá cả phải chăng. Cái cách sụn giòn tan hòa cùng vị ngọt của nước dùng khiến thực khách phải ghé qua dù quán chỉ phục vụ đến 2h chiều" - một khách quen chia sẻ.

Thông tin chi tiết:

📍 41 Quang Trung, Hoàn Kiếm

⏰ 9:00 - 14:00 hàng ngày

Bún Riêu Cua Hồng Hà - điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị bún riêu truyền thống. Quán nổi tiếng với những tảng riêu cua vàng ươm đầy gạch, đậu phụ chiên giòn thấm đẫm nước dùng ngọt thanh từ xương và cua đồng. Chỉ với 25.000đ, thực khách đã có thể thưởng thức tô bún đầy ắp nguyên liệu cùng mùi thơm đặc trưng của mắm tôm.

"Sợi bún dài mềm kết hợp cùng rau sống tươi xanh, điểm xuyến những miếng đậu phụ mềm thấm vị tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm các món ốc, chân gà sau 16h, là điểm đến lý tưởng cho các buổi tụ tập" - một thực khách chia sẻ.

Thông tin chi tiết:

📍 301 Hồng Hà, Hoàn Kiếm

⏰ 9:30 - 21:00 hàng ngày

💰 25.000đ - 40.000đ