Top 10 lợi ích tuyệt vời nhất của hạt lạc (đậu phộng)

Lão hóa là điều không ai mong muốn, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm chậm nó bằng chế độ ăn hợp lý và lối sống lành mạnh. Hạt lạc là một trong những thực phẩm giúp ngăn chặn quá trình lão hóa hiệu quả.

Trong hạt lạc chứa polyphenol - hợp chất nổi tiếng với khả năng bảo vệ tim mạch, chống kết tập tiểu cầu và hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.

Hạt lạc chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin D, hai dưỡng chất thiết yếu giúp củng cố cấu trúc xương, đồng thời góp phần giữ gìn sức khỏe răng miệng.

Để bảo vệ xương và răng một cách toàn diện, đừng quên bổ sung hạt lạc đều đặn trong khẩu phần ăn hàng ngày của gia đình bạn – một nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp Việt.

Áp lực cuộc sống hàng ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực đến trí nhớ của bạn. Bên cạnh việc sử dụng thực phẩm chức năng, hạt lạc là lựa chọn tự nhiên giúp nâng cao khả năng ghi nhớ.

Trong hạt lạc giàu vitamin B6 – dưỡng chất quan trọng hỗ trợ hoạt động não bộ hiệu quả và tăng cường trí nhớ một cách bền vững.

Tỷ lệ mắc bệnh sỏi mật ngày càng gia tăng, phần lớn do thói quen sinh hoạt thiếu lành mạnh. Người bệnh thường phải chịu nhiều khó khăn trong ăn uống và sinh hoạt.

Bổ sung hạt lạc đều đặn vào khẩu phần hàng tuần, với ít nhất 58 gam mỗi tuần, giúp giảm tới 25% nguy cơ mắc sỏi mật theo nghiên cứu khoa học mới nhất.

Cholesterol là một dạng chất béo tồn tại trong máu và hầu hết các tế bào của cơ thể. Thói quen ăn uống không hợp lý và lối sống thiếu lành mạnh có thể làm tăng nồng độ cholesterol, gây ra nhiều vấn đề tim mạch và các bệnh lý nguy hiểm khác.

Việc ăn hạt lạc giúp giảm lượng cholesterol trong máu nhờ chứa niacin – một dưỡng chất hỗ trợ kiểm soát và duy trì mức cholesterol ổn định, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Trầm cảm là căn bệnh phức tạp, chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố như di truyền, hormone, môi trường sống, thuốc men và những trải nghiệm đau buồn trong cuộc đời. Hạt lạc được biết đến như một thực phẩm giúp giảm bớt trạng thái trầm cảm hiệu quả.

Hạt lạc giàu tryptophan – chất giúp kích thích sản sinh các hóa chất trong não làm dịu các triệu chứng trầm cảm, cải thiện tâm trạng. Khi cảm thấy chán nản, chỉ cần nhâm nhi vài hạt lạc thơm ngon để lấy lại năng lượng tích cực.

Một phần tư chén đậu phộng (khoảng 30g) cung cấp đến 35% nhu cầu mangan hàng ngày của cơ thể. Mangan đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa chất béo, carbohydrate, hỗ trợ hấp thu canxi và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Đậu phộng còn chứa resveratrol – một loại bioflavonoid quý giá giúp tăng cường lưu thông máu lên não đến 30%, giảm thiểu nguy cơ đột quỵ. Đồng thời, lượng sắt dồi dào trong đậu phộng góp phần cải thiện chức năng tế bào máu hiệu quả.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, hạt lạc và các sản phẩm từ lạc có tác dụng tích cực trong việc bảo vệ trái tim. Người thường xuyên sử dụng lạc có thể giảm tới 35% nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đặc biệt, phụ nữ mãn kinh ăn lạc đều đặn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Để có trái tim khỏe mạnh, hãy thêm hạt lạc vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn.

Nghe có vẻ bất ngờ khi nhiều người cho rằng ăn lạc – chứa chất béo – sẽ làm tăng cân. Thực tế, lạc không chỉ không gây béo mà còn giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa béo phì rất hiệu quả.

Trong lạc chứa nhiều chất béo tốt như axit folic và các axit béo không bão hòa đơn, cùng với hàm lượng cellulose dồi dào hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, không gây tích mỡ. Các bạn nữ đang muốn giảm cân đừng quên thêm lạc vào thực đơn nhé!

Ung thư là căn bệnh nguy hiểm, ngày càng gia tăng do tác động của môi trường và thói quen ăn uống không lành mạnh. Tuy nhiên, chúng ta có thể giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh bằng cách duy trì lối sống tích cực và lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Lạc là một trong những thực phẩm quý giá giúp phòng chống ung thư. Trong lạc có chứa teta-sitoserol – một hợp chất có trong dầu thực vật như đậu và lạc, không chỉ giúp giảm nguy cơ tim mạch bằng cách hạn chế hấp thụ cholesterol mà còn ngăn chặn sự phát triển bất thường của các tế bào ung thư.