Top 11 thực phẩm tuyệt vời cho người yêu thích Yoga

Yến mạch là một nguồn thực phẩm tự nhiên có giá trị dinh dưỡng cao. Bao gồm hạt, lá, thân cây và cám yến mạch, trong đó hạt yến mạch thường được sử dụng chế biến thành thực phẩm, còn lá và thân cây được sử dụng trong y học. Bột yến mạch đặc biệt giàu chất xơ hòa tan, giúp cơ thể hấp thụ chậm và ổn định năng lượng, đồng thời cung cấp một lượng magiê dồi dào hỗ trợ sức mạnh cơ bắp, ngăn ngừa chuột rút. Đặc biệt, bột yến mạch rất giàu vitamin B, giúp duy trì sức khỏe lâu dài. Để đạt hiệu quả tối ưu, hãy ăn yến mạch ít nhất một giờ trước khi luyện tập.

Trái cây khô là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời nhờ vào hàm lượng đường tự nhiên cao. Qua quá trình sấy khô, trái cây mất hầu hết nước, chỉ còn lại một dạng quả nhỏ gọn, dồi dào năng lượng. Các loại như nho khô, chà là, mận, sung và mơ là những trái cây sấy khô phổ biến. Trái cây khô không chỉ giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mà còn chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, vì trái cây khô ít axit, nên bạn chỉ nên ăn một lượng vừa phải trước khi tập luyện để tránh tình trạng ợ nóng trong quá trình tập.

Dưa gang là một loại trái cây mùa hè thanh mát, giàu nước và có vị ngọt nhẹ, được yêu thích bởi sự giải nhiệt tuyệt vời và giá thành phải chăng. Với lượng nước dồi dào và hàm lượng axit thấp, dưa gang không chỉ giúp cơ thể duy trì độ ẩm mà còn cung cấp năng lượng trong suốt buổi tập. Hơn nữa, dưa gang còn hỗ trợ giảm nguy cơ ợ nóng, giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn khi vận động.

Với tính mát đặc trưng, dưa gang có tác dụng làm dịu cơ thể, hạ cơn khát và chữa chứng nóng trong người. Khi mùa hè đến, thưởng thức dưa gang sẽ giúp cơ thể bạn cảm thấy khoan khoái và sảng khoái. Đặc biệt, người bị nóng trong có thể ăn dưa gang hàng ngày để cải thiện tình trạng này. Bạn cũng có thể kết hợp nước dưa gang với bột sắn dây để nhanh chóng làm dịu cơ thể, giảm đau đầu, chóng mặt và tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra, dưa gang còn giúp làm đẹp da, giảm tàn nhang, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ sức khỏe thai kỳ.

Sữa chua là món ăn quen thuộc, được yêu thích bởi sự đa dạng trong cách chế biến, từ các món ăn vặt đến các món salad hấp dẫn. Nếu bạn không gặp vấn đề gì với việc tiêu hóa sữa, thì sữa chua chính là một lựa chọn lý tưởng để bổ sung năng lượng trước khi tập yoga. Được biết đến với hàm lượng protein cao, sữa chua cũng cung cấp lactose - một loại đường tự nhiên giúp duy trì năng lượng ổn định. Để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên chọn sữa chua trắng không đường, có chứa vi khuẩn sống có lợi giúp tăng cường năng lượng bền bỉ và hỗ trợ tiêu hóa.

Với hàm lượng protein phong phú, sữa chua không chỉ tạo cảm giác no mà còn ngăn ngừa cơn đói trước buổi tập. Nếu bạn muốn nâng cao hiệu quả, hãy thử sữa chua Hy Lạp, vì nó chứa gấp đôi lượng protein so với các loại sữa chua thông thường - khoảng 22 gram protein trong mỗi 200 gram sữa chua.

Rau lá xanh sẫm màu như cải xoăn, rau bina là nguồn thực phẩm tuyệt vời chứa protein, sắt, canxi và chất xơ giúp cân bằng pH trong máu. Chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin B dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp chúng vào các món sinh tố tươi mát hoặc sử dụng trong salad để làm món ăn nhẹ sau mỗi buổi tập luyện.

Rau xanh không chỉ giàu vitamin và khoáng chất mà còn chứa chất xơ, giúp giảm thiểu lượng calo trong chế độ ăn uống. Chúng giúp kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, rau xanh còn hỗ trợ cải thiện chức năng não bộ và làm chậm quá trình suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi. Đặc biệt, các loại rau xanh chứa rất nhiều vitamin K, giúp bảo vệ sức khỏe xương khớp. Nếu bạn duy trì thói quen ăn một hoặc hai phần rau xanh mỗi ngày, tinh thần của bạn sẽ trẻ trung và minh mẫn hơn, có thể lên đến 10 tuổi so với những người không ăn rau xanh thường xuyên.

Mặc dù tại Việt Nam, củ cải đường còn khá ít được biết đến, nhưng thực tế đây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nhiều người vẫn nhầm lẫn củ cải đường với củ dền vì hình dáng khá tương đồng, với củ cải đường có hình tròn nhỏ, vỏ bên ngoài màu tím và ruột bên trong màu trắng.

Các hợp chất nitrat trong củ cải đường có tác dụng mở rộng mạch máu, giúp tăng cường lưu thông máu giàu oxy đến cơ bắp. Điều này giúp giảm sự tích tụ của acid lactic trong cơ bắp – nguyên nhân gây cảm giác nóng và mỏi khi luyện tập. Chính vì vậy, ăn củ cải đường sau mỗi buổi yoga sẽ giúp giảm thiểu cảm giác đau và mệt mỏi, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng hơn.

Dưa hấu là loại trái cây giải khát tuyệt vời với hương vị ngọt mát, tốt cho sức khỏe và có rất ít calo. Một ly nước dưa hấu chỉ chứa 46 calo nhưng lại cung cấp một lượng lớn vitamin C, vitamin A và các hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể. Dưa hấu không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có giá thành phải chăng và dễ tìm, là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Nước ép dưa hấu không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà còn giúp cơ thể bổ sung nước sau khi tập yoga.

Dưa hấu cũng là nguồn cung cấp carotenoids, đặc biệt là beta-carotene và lycopene, các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene không chuyển hóa thành vitamin A nhưng lại có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Đây chính là hợp chất tạo màu đỏ đặc trưng cho dưa hấu và cà chua, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.

Thực hành yoga có thể khiến cơ thể bạn cảm thấy kiệt sức, vì vậy việc duy trì sự cân bằng trong hệ tuần hoàn là vô cùng quan trọng. Mật ong là một nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên tuyệt vời, giúp bạn phục hồi nhanh chóng. Bạn có thể hòa mật ong với nước ấm hoặc trà thảo dược yêu thích để giúp cơ thể phục hồi và tái tạo năng lượng sau những buổi tập luyện.

Hơn nữa, mật ong hầu như không chứa chất béo, protein hay chất xơ, mà chủ yếu cung cấp calo và đường tự nhiên. Cùng với đó, mật ong còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, các hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, vitamin và khoáng chất quan trọng, hỗ trợ cơ thể duy trì sức khỏe lâu dài.

Được các chuyên gia yoga khuyên dùng, trái lê là lựa chọn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ trước khi tập yoga, đặc biệt là nhờ vào mức độ axit thấp, giúp bạn không bị khó chịu trong dạ dày. Ngoài ra, lê còn là một nguồn dồi dào chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu dài cho đến bữa ăn tiếp theo.

Quả lê mang đến lượng chất xơ phong phú, cung cấp 25-30 gram mỗi ngày, giúp ổn định lượng đường trong máu và tạo cảm giác thư thái. Chất xơ trong lê còn hỗ trợ việc giải độc, điều hòa cholesterol và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Những polyphenol trong quả lê giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tiểu đường tuýp 2 và có tác dụng làm giảm đường huyết.

Chuối chứa một lượng kali đáng kể cùng với vitamin B6, cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên dồi dào. Thêm vào đó, chuối cũng chứa các loại đường tự nhiên như biotics, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong cơ thể. Với chất xơ hòa tan, chuối giúp duy trì mức đường huyết ổn định và không gây đột biến. Đây là trái cây rất dễ tiêu hóa và rất thích hợp để duy trì năng lượng trong suốt buổi tập yoga của bạn.

Chuối là nguồn thực phẩm giá rẻ nhưng lại rất bổ dưỡng. Nó không chỉ giúp bổ sung kali mà còn cung cấp magie, giúp giảm nguy cơ đầy bụng và ngăn ngừa tình trạng chuột rút trong khi tập luyện.

Hạnh nhân là một trong những loại hạt quý giá, nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Chúng chứa chất béo lành mạnh, nhiều vitamin, khoáng chất, và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Với vitamin E, kali và magie, hạnh nhân giúp cải thiện khả năng chịu đựng của cơ thể và cung cấp sự bền bỉ trong suốt quá trình tập luyện.

Để đạt được lợi ích tối ưu, bạn nên ăn hạnh nhân nguyên chất, không ướp muối. Hạt hạnh nhân tươi sống là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời trước mỗi buổi tập, giúp bổ sung các dưỡng chất quan trọng như vitamin E, magie và chất béo lành mạnh cho cơ thể.