7 Địa chỉ thưởng thức Dimsum ngon nhất tại Lâm Đồng

05/06/2025

Nội dung bài viết

1. HongKong Quán

HongKong Quán là một nhà hàng mang đậm hương vị Trung Hoa ngay giữa lòng Đà Lạt, là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích nền ẩm thực xứ Cảng Thơm. Bạn không cần phải bay xa đến Hong Kong, vì HongKong Quán đã mang đến những món ăn đích thực Hong Kong ngay tại Đà Lạt. Các nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, tươi ngon như thịt sườn bò thượng hạng, rau củ tươi, đảm bảo chất lượng món ăn. Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách Trung Hoa, tạo nên một bầu không khí sang trọng, đậm chất văn hóa xứ sở này. Đừng quên chụp ảnh check-in khi thưởng thức những món ăn tuyệt vời tại đây, bạn nhé!
Đến với HongKong Quán, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món Trung Hoa đặc sắc như Lẩu cay Tứ Xuyên, Dimsum, Bánh bao kim sa... và nhiều món ăn hấp dẫn khác. Các món há cảo được chế biến công phu từ những đầu bếp chuyên nghiệp chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. HongKong Quán hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, hãy ghé qua ngay để tận hưởng!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Phan Bội Châu, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0938 690 930
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/launongdalat.hongkongquan
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

HongKong Quán

2. Hủ Tiếu Nam Vang & Há Cảo Thanh Xuân

Hủ Tiếu Nam Vang & Há Cảo Thanh Xuân, một địa chỉ ẩm thực nổi tiếng tại Đà Lạt, tọa lạc tại 72 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, luôn làm hài lòng thực khách bởi chất lượng món ăn tuyệt vời. Quán đặc biệt chú trọng vào việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, để mang đến những món ăn đậm đà hương vị. Dimsum tại đây được chế biến theo phương pháp truyền thống Trung Hoa, với những món như Há Cảo thập cẩm, Há Cảo tôm, Xíu Mại, Há Cảo sò điệp... được trình bày đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món ăn khác như hủ tiếu, bánh canh với mức giá hợp lý, phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng thực khách.

Không gian tại Hủ Tiếu Nam Vang & Há Cảo Thanh Xuân thoáng mát, sạch sẽ, tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình, luôn hỗ trợ khách hàng trong suốt quá trình thưởng thức món ăn. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng món ăn, giá cả phải chăng và không gian dễ chịu, quán là lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực và muốn tìm một nơi ăn uống thoải mái tại Đà Lạt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 72 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9, Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0909 887 722
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày

Hủ Tiếu Nam Vang

3. Nguồn gốc của món dimsum

Dim sum, một món ăn mang đậm bản sắc Trung Hoa, xuất phát từ vùng Quảng Đông (Guangdong), nơi phong tục uống trà và thưởng thức các món ăn nhẹ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa. Dưới đây là những thông tin thú vị về nguồn gốc và sự phát triển của dim sum:

Khởi nguồn từ văn hóa uống trà (Yum Cha): Yum cha, có nghĩa là “uống trà” trong tiếng Quảng Đông, là một phong tục truyền thống ở miền Nam Trung Quốc, đặc biệt tại Quảng Đông và Hong Kong. Vào mỗi buổi sáng hoặc trưa, người dân thường tụ tập để thưởng thức trà và các món ăn nhẹ.
Về sự ra đời của dim sum: Ban đầu, các quán trà ở Quảng Đông chỉ phục vụ trà, nhưng dần dần họ bắt đầu cung cấp các món ăn nhẹ để thu hút khách hàng. Những món ăn nhẹ này từ từ phát triển thành dim sum mà chúng ta biết ngày nay.
Sự phát triển đa dạng: Dim sum ngày nay không còn chỉ là những món ăn đơn giản như bánh bao, mà đã phát triển thành một thực đơn phong phú với đủ loại bánh hấp, bánh chiên, súp, cháo và tráng miệng. Các món này thường có kích thước nhỏ để khách hàng có thể thử nhiều món trong một bữa ăn.
Phương thức phục vụ truyền thống: Truyền thống phục vụ dim sum thường được thực hiện bằng các xe đẩy. Nhân viên sẽ đẩy xe qua các bàn, và thực khách có thể chọn lựa những món ăn mà mình yêu thích từ đó. Dù ngày nay có nhiều nhà hàng phục vụ theo hình thức gọi món từ menu, phong cách phục vụ xe đẩy vẫn rất được ưa chuộng.
Sự lan rộng toàn cầu: Dim sum đã trở thành món ăn quốc tế, được yêu thích và phổ biến ở nhiều quốc gia, nhất là tại các thành phố lớn trên khắp thế giới. Sự đa dạng và phong phú của dim sum đã giúp nó trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực toàn cầu.

Dim sum không chỉ là món ăn mà còn là một nét đẹp văn hóa ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là trong nghi thức thưởng trà. Từ những món ăn nhẹ ban đầu, dim sum đã phát triển thành một thực đơn đa dạng và được yêu thích trên toàn thế giới.

4. Các món dimsum nên thử khi đến nhà hàng

Đến một nhà hàng dim sum, bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn đặc sắc dưới đây:

Món hấp:
- Há Cảo tôm (Har Gow): Món bánh bao nhỏ với lớp vỏ trong suốt, nhân tôm tươi và hương vị đậm đà.
- Siu Mai (Shumai): Bánh bao mở với nhân thịt lợn và tôm, có thể thêm nấm và trứng cá.
- Bánh bao xá xíu (Char Siu Bao): Bánh bao mềm, nhân thịt lợn nướng ngọt và thơm.
- Bánh bao gà nấm (Chicken and Mushroom Bun): Bánh bao hấp với nhân gà và nấm thơm ngon.
Món chiên:
- Chả giò (Spring Rolls): Cuốn bột mỏng nhân thịt, rau và nấm, chiên giòn thơm phức.
- Bánh bao chiên (Pan-fried Bun): Bánh bao nhỏ chiên giòn, thường có nhân thịt hoặc hải sản.
Món xào:
- Mì xào giòn (Crispy Fried Noodles): Món mì xào giòn với rau củ và thịt, ăn kèm nước sốt đậm đà.
Món nướng:
- Bánh bao nướng (Baked BBQ Pork Buns): Bánh bao nướng với lớp vỏ mềm và nhân thịt lợn nướng ngọt.
Món tráng miệng:
- Bánh bao đậu đỏ (Red Bean Bun): Bánh bao mềm với nhân đậu đỏ ngọt ngào.
- Bánh cuốn xoài (Mango Pudding): Bánh cuốn nhân xoài mềm, ngọt mát và thơm.
- Bánh bao trứng muối (Custard Bun): Bánh bao mềm với nhân trứng muối, có vị ngọt và mặn hòa quyện.
Món đặc biệt:
- Xíu mại cua (Crab Roe Shumai): Bánh bao mở với nhân thịt lợn và trứng cua, tạo ra hương vị độc đáo.
- Bánh bao sò điệp (Scallop Dumplings): Bánh bao nhân sò điệp, kèm rau và gia vị thơm ngon.

Dim sum thường được thưởng thức cùng trà, như trà oolong, trà xanh hoặc trà hoa cúc, không chỉ tăng hương vị mà còn giúp tiêu hóa tốt hơn.

5. Tây-Tàu Kitchen Đà Lạt

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ thưởng thức Dimsum ngon tại Lâm Đồng, đừng bỏ qua Tây-Tàu Kitchen Đà Lạt, nơi được lòng thực khách bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa các món lẩu đậm đà hương vị Tứ Xuyên Hong Kong, món Thái độc đáo và những món Âu đầy hấp dẫn. Mặc dù nổi bật với các món lẩu, nhưng Dimsum tại Tây-Tàu Kitchen Đà Lạt chính là điểm nhấn với sự đa dạng và hương vị mê hoặc, làm hài lòng mọi thực khách.

Những món Dimsum tại đây cực kỳ hấp dẫn, bao gồm: há cảo tôm, bánh xếp, hoành thánh, bánh cuốn hải sản, bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu… Tất cả đều không chỉ ngon miệng mà còn được chế biến với hình thức bắt mắt, trang trí tinh tế, mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy thú vị.

Không gian tại Tây-Tàu Kitchen Đà Lạt cũng rất ấn tượng với thiết kế đậm chất Trung Hoa, từ cách bài trí bàn ghế, chén bát đến những hình vẽ đặc sắc trên tường, tạo nên một không gian huyền bí, lôi cuốn. Mọi chi tiết nhỏ đều được chăm chút tỉ mỉ, khiến thực khách như lạc vào một quán ăn Trung Hoa thực thụ ngay giữa lòng Đà Lạt. Không gian rộng rãi và thoáng mát là điểm hẹn lý tưởng cho những buổi gặp mặt bạn bè, gia đình hoặc đối tác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 34 Đường 3 tháng 2 , Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0822 381 958
Fanpage: www.facebook.com/taytau.dalat
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Tây-Tàu Kitchen Đà Lạt

6. Há Cảo Trần Lê

Nếu bạn là tín đồ của Dimsum nhưng ngân sách không quá dư dả, Há Cảo Trần Lê tại Đà Lạt chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Quán chuyên phục vụ những món há cảo phong phú, nổi bật với các loại nhân tươi ngon như thịt heo, tôm, gà, mực, nấm đông cô, xíu mại, bánh bao kim sa… Tại đây, thực khách có thể thoải mái lựa chọn từng loại hay gọi phần thập cẩm để trải nghiệm nhiều hương vị hấp dẫn cùng lúc. Từ há cảo thủy tinh mỏng tang đến bánh bao kim sa béo ngậy, mọi món ăn đều được chăm chút tỉ mỉ, mang đến vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị hoàn hảo.

Không gian của Há Cảo Trần Lê rộng rãi, thoáng mát, mang đến cảm giác ấm cúng và dễ chịu. Bên cạnh chất lượng món ăn, đội ngũ nhân viên tại đây cũng nhận được nhiều lời khen ngợi vì sự nhanh nhẹn và thái độ thân thiện. Với mức giá hợp lý, quán luôn được các bạn học sinh, sinh viên yêu thích, đặc biệt là vào những dịp cuối tuần hoặc buổi tối tụ tập bạn bè. Ngoài ra, quán cũng liên tục cập nhật hình ảnh và menu món ăn, giúp thực khách dễ dàng chọn lựa trước khi đến thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 15 Phạm Ngũ Lão, Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0908 971 638
Fanpage: www.facebook.com/hacaotranledalat/
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00

Há Cảo Trần Lê

7. Bánh Bao Dimsum Thọ Phát

Thương hiệu nổi tiếng từ Sài Gòn, Bánh Bao Dimsum Thọ Phát đã chính thức có mặt tại Đà Lạt, mang đến cho thực khách những món Dimsum đậm đà hương vị và bánh bao đầy hấp dẫn. Các món ăn tại đây không chỉ ngon mà còn được chế biến với chất lượng cao, hoàn hảo như một nhà hàng sang trọng. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Dimsum, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm để thưởng thức những món ăn đậm đà, bắt mắt này.

Thọ Phát nổi tiếng với các loại bánh bao đa dạng và phong phú, đã có mặt trên hơn 25 chi nhánh tại TP.HCM. Tại Đà Lạt, thực khách sẽ được thưởng thức những món Dimsum hấp dẫn như phần thập cẩm với Há Cảo thịt, Há Cảo tôm và Xíu Mại. Vỏ bánh mỏng nhẹ, nhân đầy đặn, mỗi miếng ăn là một sự kết hợp tuyệt vời của hương vị. Ngoài ra, quán còn phục vụ các món bánh bao nổi tiếng như Bánh bao gạo lứt gà nấm, Bánh bao Xá xíu phô mai, hay các loại bánh bao truyền thống khác cũng không thể bỏ qua.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Lô 4 Đường Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0915 656 585
Fanpage: www.facebook.com/tiembanhbaodalat/
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:30