Top 15 Món ăn vặt tuyệt vời, giá cả phải chăng tại khu phố cổ Hà Nội

Chè luôn là món ăn khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội, và nếu bạn chưa thử quán Chè 4 Mùa, Hàng Cân thì quả là một thiếu sót lớn. Quán nhỏ nằm dọc hai bên đường các con phố cổ nổi tiếng như số 93 Hàng Bạc với vô số loại chè thơm ngon. Món chè tại đây có vị ngọt thanh, dễ chịu, không quá gắt mà thơm mát. Quán mở cửa từ 9h sáng đến 23h, giá các món chè dao động từ 15.000 - 30.000 đồng, rất hợp lý và dễ chịu cho túi tiền của bạn.

Đặc biệt, Chè 4 Mùa, Hàng Cân là một trong những quán chè lâu đời, tồn tại hơn 40 năm ở Hà Nội, luôn thu hút một lượng khách ổn định. Những giờ cao điểm, khách ngồi kín cả vỉa hè và lòng đường. Bí quyết giữ chân thực khách chính là hương vị chè truyền thống, không thay đổi qua bao nhiêu năm. Ngoài các món chè truyền thống như sen, đỗ xanh, đỗ đen, quán còn có một số món mới như chè khúc bạch, sữa chua mít, sữa chua nếp cẩm... Quán phục vụ từ sáng đến tối, là địa chỉ lý tưởng để bạn tìm lại hương vị chè Hà Thành xưa cũ, đậm đà và khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 4 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0984 583 333
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/che4mua.hangcan/
Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00

Với những tín đồ của ốc, quán Ốc luộc - Ốc Nóng Hà Trang là một địa chỉ không thể bỏ qua. Dù chỉ là một quán vỉa hè nhỏ nhưng món ăn tại đây lại nổi tiếng với sự sạch sẽ và chất lượng tuyệt vời. Đặc biệt, dù không có nhiều lựa chọn, một đĩa ốc tại đây đã đủ khiến thực khách no nê, vì lượng ốc đầy đặn và tươi ngon. Ốc và ngao được chọn lọc kỹ lưỡng, to và sạch, đảm bảo hương vị tuyệt vời. Món nước chấm tại đây chính là điểm đặc biệt, được pha chế tinh tế với sự kết hợp hoàn hảo giữa mắm, đường, chanh, ớt và gừng, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên.

Nếu bạn muốn thưởng thức món ốc luộc lá chanh chuẩn vị, đừng bỏ qua Ốc luộc - Ốc Nóng Hà Trang. Những con ốc tươi ngon, béo ngậy, thịt mềm, được kết hợp với nước chấm độc đáo, khiến thực khách không thể cưỡng lại. Dù giá có hơi cao, với mức từ 50.000đ - 100.000đ tùy vào kích cỡ bát, nhưng chất lượng và hương vị thì hoàn toàn xứng đáng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 024 3926 0525

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063738541029

Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đều mê mẩn những đĩa hoa quả dầm ngọt mát trong những ngày hè oi ả, và Hoa quả dầm phố Tô Tịch chính là một địa chỉ không thể bỏ qua. Mặc dù giá ở đây có phần cao hơn so với nhiều nơi khác, đặc biệt là khi gọi thêm sầu riêng, có thể lên đến 80.000 đồng, nhưng bù lại, chất lượng thì vô cùng tuyệt vời. Đĩa hoa quả dầm tại đây luôn đầy đặn và đa dạng, với các loại trái cây tươi ngon, được lựa chọn và cắt gọt tỉ mỉ. Một món ăn vặt thú vị, ăn đến no bụng mà vẫn đầy đủ vị ngọt, chua và thanh mát.

Với sự nổi tiếng của con phố Tô Tịch, nơi này quy tụ không ít quán hoa quả dầm hấp dẫn. Món hoa quả dầm ở đây có sự kết hợp hoàn hảo giữa dưa hấu, đu đủ, cùng các loại trái cây theo mùa như dưa vàng, mít, dâu tây, nho, thanh long. Một số quán còn sáng tạo thêm với thạch, kem để món ăn thêm phần mới lạ và hấp dẫn. Hoa quả dầm có thể được đựng trong bát hoặc cốc, đều khiến thực khách cảm thấy thích thú. Bên cạnh đó, các quán cũng không quên phục vụ thêm sinh tố, nước ép và sữa chua dầm để làm phong phú thêm thực đơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 17 Tô Tịch, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0904 179 669 & 0438 288 702

Giờ mở cửa: 09:30 - 22:30

Cháo sườn Ngõ Huyện là một trong những món ăn nổi tiếng, giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn của Hà Nội. Món cháo này có giá từ 15.000 đến 33.000 đồng, được chế biến công phu với những nguyên liệu tươi ngon. Gạo nấu cháo phải được ngâm qua đêm, sau đó được quấy trong nước xương hầm suốt đêm, tạo nên một nồi cháo ngọt lịm, mịn màng và đậm đà hương vị. Xương dùng để nấu phải là xương hom, ngọt và trong, không béo hay nhiều tủy. Trước khi chế biến, tất cả nguyên liệu đều được sục qua máy ozon và trần qua nước sôi để đảm bảo vệ sinh an toàn cho thực khách.

Ngõ Huyện, dù là một con phố nhỏ nhưng lại nổi tiếng với nhiều món ăn vặt hấp dẫn, và đặc biệt là cháo sườn. Quán cháo ở đây chủ yếu là quán vỉa hè, không gian khá khiêm tốn, nên nếu đi đông người, bạn có thể sẽ khó tìm được chỗ ngồi. Tuy nhiên, vì chất lượng món cháo tuyệt vời, khách vẫn đông đúc đến đây mỗi ngày. Cháo sườn ở Ngõ Huyện nổi bật với độ mịn màng, ngọt ngào từ nước xương hầm và những miếng thịt sườn tươi ngon tan ra trong cháo. Bạn chỉ cần rắc thêm chút tiêu, ớt bột và một ít quẩy giòn là đã có thể thưởng thức bữa ăn đầy đủ hương vị. Mỗi bát cháo ở đây có giá khoảng 20.000 đồng. Ngoài món cháo sườn, bạn còn có thể thử thêm trứng vịt lộn hoặc chè đỗ đen để làm phong phú thêm bữa ăn của mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 61A Ngõ Huyện, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0385 585 536

Bún chả Hàng Quạt là một trong những quán bún chả giản dị nhưng nổi tiếng của Hà Nội, nằm sâu trong một con ngõ nhỏ, nên dù không gian có phần khiêm tốn, vẫn thu hút đông đảo thực khách đến thưởng thức. Mỗi lần quán đông, khách phải xếp hàng dài mới có chỗ ngồi, vì bún chả ở đây thơm ngon, đậm đà và giá cả hợp lý. Quán tuy nhỏ nhưng với hương vị món ăn nổi bật, ai cũng sẵn sàng chờ đợi.

Lần đầu tiên đến quán, bạn sẽ ấn tượng ngay với sự nhiệt tình, nhanh nhẹn của cô chủ quán, người luôn bận rộn tay dao tay thớt, chế biến từng miếng chả thơm ngon. Chả viên ở đây được vo tròn, nắn dẹt rồi nướng trên bếp than, bên cạnh đó là những miếng chả tươi, mỡ giòn sừn sựt, xèo xèo trên bếp. Một suất Bún chả Hàng Quạt đầy đủ, với chả viên, chả miếng và nước chấm thơm ngon, giá chỉ khoảng 50.000 đồng, rất hợp lý cho một bữa ăn đầy đủ chất lượng. Nước chấm ở đây thanh, ngọt nhẹ, hòa quyện cùng vị mặn của chả, ăn kèm với dưa góp, rau sống tươi mát, rất vừa miệng. Bạn cũng có thể gọi thêm chả nem, vỏ giòn rụm, nhân nhiều thịt, giá chỉ 12.000 đồng một chiếc, món ăn thêm hấp dẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 74 Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0974 519 846
Giờ mở cửa: 09:30 - 14:00

Trong những ngày Hà Nội se lạnh, không gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một tô mì gà tần ấm nóng, đậm đà. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán mì gà tần ngon, lâu đời, hãy ghé thăm quán tại số 24 Hàng Bồ, nơi đã tồn tại hơn 30 năm. Gà ta tươi ngon, được cô chủ khéo léo thái miếng vừa vặn hoặc dùng gà ác, hầm đến mức gà vẫn giữ được độ ngọt và mềm. Mỗi tô mì gà tần tại đây không chỉ có gà mà còn có ngải cứu thơm lừng, chan thêm nước dùng đậm đà, rồi kèm theo một vắt mì dai ngon.

Đặc biệt, bạn có thể tùy chọn thêm các topping hấp dẫn như trứng non, trứng tần, óc heo hay tim heo, mỗi topping đều mang đến một hương vị riêng biệt và đầy hấp dẫn. Mì ở đây sử dụng loại mì ăn liền, sợi mì thấm đẫm nước dùng, tạo nên một món ăn vừa đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Quán còn chuẩn bị một đĩa gia vị đặc biệt để bạn có thể điều chỉnh hương vị theo sở thích của mình. Hãy đến và thưởng thức ngay thôi, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 24 Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0396 199 885
Fanpage: https://www.facebook.com/MyGaTanThuyLien/
Giờ mở cửa: 17:30 - 23:30

Món Xôi xéo Hàng Bài đã quá quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực Hà Nội. Chị Mây, một người con của đất xôi Hoàng Mai, đã gắn bó với nghề này suốt hơn 20 năm qua. Dù nghề xôi đã không còn phổ biến trong làng, nhưng chị vẫn cần mẫn duy trì gánh xôi của mình, trở thành người bạn đồng hành thân thiết của mỗi bữa sáng người dân Phố Cổ.

Hình ảnh người phụ nữ nhanh nhẹn, khéo léo gói từng phần xôi xéo, ruốc, hành phi, đậu xanh nghiền trên tấm lá chuối là điều bạn dễ dàng bắt gặp khi đến quán. Bí quyết làm xôi ngon của chị Mây nằm ở việc chọn gạo, loại gạo nếp Bắc Ninh dẻo và thơm là nguyên liệu chính. Mỗi ngày, chị bán hết từ 2 đến 3 thúng xôi, và khoảng từ 7 đến 8 giờ sáng là lúc quán đông đúc nhất. Ngoài xôi xéo truyền thống, chị còn phục vụ thêm các món như giò chả, thịt kho, trứng ốp, giúp tô xôi trở nên đầy đặn và hấp dẫn hơn. Thịt kho mềm ngọt, béo ngậy, ăn kèm xôi nóng là sự kết hợp tuyệt vời trong những ngày đông lạnh. Đặc biệt, quán còn có các loại xôi gấc, xôi ngô và nhiều món uống như sữa đậu nành, trà đào, cà phê, sữa chua…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 31 Lý Thường Kiệt, P. Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0986 722 095
Fanpage: https://www.facebook.com/Xôi-mây-Hàng-Bài-1376061066032480/
Giờ mở cửa: 05:30 - 13:00

Nếu có dịp ghé qua Phố Cổ, đừng bỏ qua món mì vằn thắn nổi tiếng tại quán Phương Béo, số 9 Hàng Chiếu. Dù quán nhỏ xinh nhưng lúc nào cũng đông khách, thậm chí nhiều khi khách phải ngồi ngoài vỉa hè. Mặc dù đại dịch Covid đã ảnh hưởng đến việc kinh doanh, nhưng quán vẫn phục vụ chủ yếu món mang về để khách có thể thưởng thức tại nhà. Mì vằn thắn sủi cảo là món đặc trưng, đầy ắp topping như thịt xá xíu, trứng luộc, bóng bì, nõn tôm. Nước dùng được hầm từ xương suốt nhiều giờ liền, ngọt thanh và không hề có vị mì chính. Viên sủi cảo mềm, dai, ngập đầy nhân, ăn kèm với quẩy giòn trong những ngày mưa lạnh quả thực là tuyệt vời.

Ngoài mì vằn thắn sủi cảo, Phương Béo còn phục vụ các món hấp dẫn khác như bánh bột lọc tôm thịt, sủi cảo hấp, há cảo chiên, hủ tiếu trộn, cùng các loại nước uống. Nếu bạn yêu thích mì vằn thắn, cũng có thể ghé qua quán mì vằn thắn Bình Tây tại 54 Hàng Chiếu để trải nghiệm thêm nhiều hương vị khác.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0977 033 882

Fanpage: https://www.facebook.com/p/Mỳ-vằn-thắn-Phương-Béo-số-9-Hàng-Chiếu-100064188812590/

Giờ mở cửa: 06:30 - 21:00

Nộm bò khô Long Vi Dung là món ăn gắn liền với tuổi thơ, đặc biệt là đối với những học sinh, sinh viên Hà Nội. Với sự giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn, món nộm này có thể tìm thấy ở khắp các góc phố, ngõ ngách. Dù thị trường nộm ngày càng phong phú với những lựa chọn đa dạng như nộm ngũ sắc, nộm gà hay nộm tai, thì nộm bò khô vẫn luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách bởi sự mộc mạc, giản dị mà đầy hương vị. Một đĩa nộm bò khô gồm đu đủ và cà rốt bào sợi, cùng lạc rang, rau thơm và nhân bò khô trộn đều với nước mắm chua ngọt.

Quán Nộm bò khô Long Vi Dung trên phố Hàng Giầy đã tồn tại hơn 70 năm, trở thành điểm đến quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức món ăn này. Không như nhiều nơi khác, quán chỉ phục vụ 4 loại nhân bò khô: xá xíu, gân, lá lách, thịt mỏng. Những thành phần này kết hợp với đu đủ, cà rốt và nước trộn chua ngọt, cùng một chút lạc và rau thơm, tạo nên hương vị đơn giản mà đậm đà. Cách chế biến cẩn thận và tỉ mỉ khiến mỗi miếng nộm đều ngọt lịm, khiến thực khách không thể dừng lại.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ki Ốt 5 Hàng Giầy (Đối Diện 1A Hàng Giầy), Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0903 246 384
Fanpage: https://www.facebook.com/Nộm-Bò-Khô-Long-Vi-Dung-Ki-ốt-số-5-Hàng-giầy-Hà-nội-399477200455383/
Giờ mở cửa: 09:00 - 21:30

Phở gà trộn là món ăn quen thuộc nhưng luôn mới mẻ và hấp dẫn. Được chế biến từ những con gà ta luộc vừa chín tới, da vàng óng, thịt săn chắc, không hề bị nát. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm một chút rau thơm, rau húng, mùi và một ít nước chua ngọt để tạo nên hương vị tuyệt vời. Món phở gà trộn có sự khác biệt rõ rệt với các quán phở thông thường nhờ vào phần nước gà đặc biệt, đậm đà nhưng vẫn rất tinh tế. Những con phố như Lãn Ông, Hàng Khoai, Mã Mây, Hàng Hòm... là nơi bạn có thể tìm thấy món này, với giá dao động từ 35.000 đồng mỗi phần.

Quán Phở gà trộn Hạnh là một trong những điểm đến nổi bật với các loại bún, miến trộn ngan, gà, vịt. Tuy nhiên, đặc biệt nhất vẫn là miến gà trộn, mà dù gọi là miến nhưng thực chất là một bát rau tươi mát, thịt gà xé nhỏ, kèm lạc rang. Vị chua ngọt đặc trưng giống như món nộm, hòa quyện với sự cay nồng của tương ớt, tất cả tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời. Bát miến được trộn đều với nước sốt, chanh, ớt và tiêu, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và đầy đủ vị. Bánh phở mềm, thịt gà tươi ngon, được chế biến kỹ càng, không bị bở mà vẫn giữ được sự ngọt tự nhiên. Phở gà trộn tại đây là món ăn hoàn hảo cho những buổi tối lạnh giá trong lòng phố cổ Hà Nội.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 65A Lãn Ông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0915 340 341

Giờ mở cửa: 18:00 - 23:00

Bánh đúc nộm là món ăn nhẹ đặc biệt được ưa chuộng vào những ngày hè oi ả. Với nguyên liệu đơn giản nhưng cách chế biến lại có phần cầu kỳ, món bánh đúc nộm mang đến sự mới lạ cho những ai lần đầu thưởng thức. Bánh đúc nộm là sự biến tấu tinh tế từ món bánh đúc truyền thống. Thay vì cắt bánh đúc thành miếng to, người ta thái nhỏ thành sợi dài, rồi chan với nước canh được nấu từ lạc vừng, ăn kèm với giá trụng, rau sống tươi mát, và lạc rang giòn thơm. Đặc biệt, nếu thích vị cay, bạn có thể cho thêm chút ớt tươi. Dù nguyên liệu cơ bản là bánh đúc, nhưng nhờ sự khác biệt trong cách chế biến, món ăn này đã trở thành một món ăn vặt rất đặc trưng của vùng Bắc Bộ, đặc biệt trong những ngày hè nóng nực. Chính việc xắt nhỏ bánh đúc thành sợi và kết hợp với nhiều loại rau xanh tươi mới đã làm cho món ăn này được gọi là bánh đúc nộm.

Quán Bánh đúc nộm Hàng Bè là một trong những địa chỉ nổi tiếng và được yêu thích tại khu vực phố cổ Hà Nội. Quán chỉ có mặt tiền rất nhỏ, với vài chiếc ghế nhựa đơn sơ làm bàn, nhưng sự độc đáo của món ăn đã thu hút đông đảo thực khách ghé đến. Quán phục vụ cả bánh đúc nóng và bánh đúc nộm. Bánh đúc nộm tại đây được chế biến mềm mịn, dai dai, kèm theo lớp giá đỗ tươi ngon và lạc rang giòn rụm trên bề mặt. Thêm một chút ớt để tạo điểm nhấn, là bạn đã có thể thưởng thức một bát bánh đúc nộm thơm ngon, đủ vị mà không biết chán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 28 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 0842 425 859

Giờ mở cửa: 07:30 - 22:00

Hà Nội, với vẻ đẹp bình dị, giản đơn, luôn mang đến cảm giác thanh tĩnh, đặc biệt là khi bạn ghé qua những con phố cổ. Những quán ăn nơi đây cũng không cầu kỳ, mà giản dị và tinh tế như chính con người Hà Nội vậy. Một trong những món ăn sáng đặc trưng, mang đậm dấu ấn Hà Nội chính là bún riêu cua – món ăn dân dã nhưng lại rất đỗi quyến rũ, đặc biệt là trong những buổi sáng lạnh lẽo. Dù hiện nay bún riêu cua đã được biến tấu với nhiều loại nguyên liệu như thịt bò, giò, sườn sụn… để phù hợp hơn với nhu cầu của thực khách, nhưng nếu bạn muốn tìm lại hương vị thanh tao, giản dị của bát bún riêu truyền thống, thì Bún riêu cua Hàng Bạc chính là lựa chọn lý tưởng.

Quán Bún riêu cua Hàng Bạc có không gian nhỏ xinh, khiêm tốn, nhưng không vì thế mà thiếu đi sức hút. Hàng chục năm qua, dù diện tích quán hạn chế, bún riêu ở đây vẫn luôn đông đúc, thu hút thực khách mỗi buổi sáng hay trưa. Đặc biệt, chỉ cần nhắc đến bún riêu, người ta lại nghĩ ngay đến Hàng Bạc. Bát bún riêu cua ở đây có vị chua thanh nhẹ nhàng, không cầu kỳ, nhưng chính sự giản dị ấy lại khiến người ta không thể quên. Nếu yêu thích một bát bún riêu nguyên sơ, không cần nhiều topping, bạn sẽ tìm thấy hương vị thanh tao đậm đà ở đây. Tuy nhiên, nếu muốn trải nghiệm một bát bún đầy đủ, bạn có thể thêm thịt bò mềm mại và giò nấm thơm ngon. Thêm vài chiếc quẩy giòn rụm, rau sống tươi mát và một chút hành phi, tất cả sẽ hòa quyện tạo nên một bát bún riêu hoàn hảo, khiến bạn nhớ mãi không quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 11 Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30

Đối diện khu chợ Hàng Da, quán Xôi chả cua là một trong những điểm đến ẩm thực lâu đời của Hà Nội. Mỗi suất xôi có giá từ 25.000 đến 55.000 đồng, tùy vào nhu cầu của thực khách. Xôi tại quán được chế biến tỉ mỉ, gạo nếp lựa chọn kỹ lưỡng, xôi mềm mịn, dẻo và có hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, điểm thu hút thực khách chính là món chả cua gia truyền của quán. Chả cua ở đây không giống như các loại giò chả thông thường mà mang một hương vị đặc biệt, thơm ngọt từ thịt cua bể, kết hợp với nước mắm và tiêu, tạo nên một món ăn vừa lạ vừa hấp dẫn. Bạn có thể rắc thêm hành khô và gia vị để tăng thêm hương vị, rồi thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của nếp và hương thơm đặc trưng của chả cua. Vỏ chả cua được rán giòn, dai, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Quán rất đông khách vì món ăn hết khá nhanh, thường xuyên phải chờ đợi. Xôi nếp ở đây thơm mùi lá dứa, hòa quyện với cốt dừa, tạo thành một bát xôi dẻo, chặt tay. Thêm vài miếng chả cua, chả mực cùng thịt ruốc và hành khô phi là bạn có một bữa ăn vừa đủ đầy, vừa đậm đà hương vị. Món ăn không hề có vị tanh, và để thưởng thức trọn vẹn hương vị, bạn nên ăn ngay khi xôi còn nóng. Điều khiến món xôi chả cua ở đây nổi bật chính là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt cua tươi ngon, vị mặn mà của nước mắm, cay nhẹ của tiêu và hương vị thơm lừng, tạo nên một món ăn độc đáo, bổ dưỡng và an toàn.

Quán Xôi chả cua gia truyền của bà Thảo, nằm đối diện chợ Hàng Da, đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với người dân phố cổ. Ngoài xôi chả cua, quán còn phục vụ cơm rang cua lạ miệng, cũng rất được yêu thích. Nếu bạn là tín đồ của món ăn này, cửa hàng xôi ở Hàng Điếu cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 41 Đường Thành, Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 024 3828 5182

Fanpage: https://www.facebook.com/xoibathao41aduongthanh/

Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Bánh tráng trộn - Hàng Trống là một trong những món ăn vặt gây ấn tượng mạnh mẽ tại Hà Nội. Mặc dù không phải là món ăn có mặt lâu ở thủ đô, bánh tráng trộn lại được lan truyền từ Sài Gòn và trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ. Bánh tráng được cắt thành sợi nhỏ, dai dai, đậm vị, kết hợp cùng thịt bò khô, xoài thái sợi, mực khô xé nhỏ, trứng cút, rau răm, hạt lạc, tất cả được trộn đều tạo nên một hương vị phong phú, độc đáo. Quán có hai loại bánh tráng trộn cho bạn lựa chọn: nướng hoặc trộn bơ, mỗi loại đều mang một đặc trưng riêng biệt. Nếu bạn không phải là tín đồ của món cay, bánh tráng trộn bơ là sự lựa chọn lý tưởng. Mỗi suất chỉ có giá 20.000 đồng nhưng đủ đầy để bạn vừa thưởng thức vừa trò chuyện cùng bạn bè, và một cốc trà thêm khoảng 10.000 đồng để làm dịu vị giác. Đây là một quán ven đường, nơi bạn sẽ ngồi trên ghế nhựa ngoài vỉa hè, thưởng thức món ăn ngon miệng trong không khí phố phường Hà Nội, vừa ăn vừa ngắm nhìn dòng người qua lại. Chủ quán thân thiện, nhân viên nhiệt tình, tạo nên một không gian ấm cúng, dễ chịu.

Bánh tráng trộn ở đây rất đặc biệt, với vị cay cay của nước sốt kết hợp cùng bò khô, chua chua của xoài, thơm phức của hành phi và rau răm, tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên món ăn tuyệt vời mà ai ăn rồi cũng phải nhớ mãi. Chẳng lạ khi quán lúc nào cũng đông khách. Cô Hiếu, chủ quán, đã được vinh danh là nghệ nhân duy nhất của Hà Nội nhận Kỷ niệm chương về "Tinh hoa đặc sản ba miền" từ Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam & Tạp chí Văn hóa nghệ thuật Ẩm thực nhờ vào món bánh tráng trộn của mình. Với cô, bánh tráng trộn không đơn thuần là món ăn để mưu sinh mà là một tác phẩm nghệ thuật, là món quà tinh túy mà cô muốn gửi đến những người yêu thích ẩm thực vỉa hè Hà Thành. Bánh tráng trộn - Hàng Trống là điểm đến yêu thích của giới trẻ mỗi dịp cuối tuần tại phố đi bộ, nơi những tín đồ yêu thích đồ ăn vặt luôn tìm đến để thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn này. Với công thức đặc biệt, bánh tráng trộn ở đây không quá ngọt, nước sốt cũng không hắc hay quá cay như bánh tráng Sài Gòn, không dùng muối tôm và tép mà thay vào đó là hương vị tự nhiên từ nước sốt chua ngọt, lạc rang, hành phi và rau răm. Đặc biệt, món ăn còn được tô điểm bởi hai quả trứng chim cút luộc bùi bùi, tạo nên một hương vị rất riêng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 90 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00

Quán bánh tôm và há cảo chiên trên phố Hàng Bồ không chỉ đơn giản là một địa điểm ăn vặt ven đường, mà còn là nơi chốn ghi dấu những khoảnh khắc thân quen của bao người. Quán tuy nhỏ nhưng rất sạch sẽ, ngồi ngay trên vỉa hè, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp của không khí phố cổ Hà Nội. Những chiếc bánh tôm giòn rụm, vàng ươm, vỏ ngoài giòn tan nhưng không hề ngấy, kèm theo đĩa rau sống tươi ngon và nước chấm chua cay mặn ngọt tuyệt vời khiến món ăn trở nên không thể cưỡng lại. Há cảo chiên tại đây cũng không kém phần hấp dẫn, với vỏ ngoài giòn tan, nhân thịt và mộc nhĩ hòa quyện trong hương vị mặn mà, ăn vào cảm nhận được sự thơm ngon rất đặc trưng. Quán chỉ mở cửa từ 3 giờ chiều nhưng vào khoảng 5 giờ là chỗ ngồi đã kín mít. Bởi vậy, nếu muốn thưởng thức món bánh tôm nóng hổi, bạn nên đến sớm. Một điểm lưu ý là quán không có chỗ để xe riêng, bạn sẽ phải gửi xe ở các điểm gần đó với giá 5.000 đồng.

Đặc biệt, nước chấm ở đây được coi là linh hồn của món ăn. Vị nước chấm đậm đà, hòa quyện đủ các hương vị chua, cay, mặn, ngọt, thêm chút đu đủ muối chua, rau sống tươi ngon làm tăng thêm độ hấp dẫn cho bánh tôm và há cảo. Dù là món ăn vỉa hè bình dị, nhưng chính nhờ sự tỉ mỉ và tâm huyết của cô chủ, món bánh tôm tại đây đã trở thành một trong những đặc sản không thể thiếu khi dạo quanh khu phố cổ Hà Nội. Quán đã tồn tại hơn 10 năm, ngày càng đông khách, và luôn là một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ăn vặt tuyệt vời này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Điện thoại: 024 3923 1255

Giờ mở cửa: 15:00–18:00