Top 20 món ăn được sinh viên yêu thích nhất

Ốc - một món ăn đa dạng với đủ các kiểu chế biến: ốc luộc, ốc xào, ốc mút... Chỉ với mức giá 15.000 - 20.000 đồng một suất, nhóm bạn sinh viên có thể ngồi quây quần bên nhau, cùng nhau trò chuyện và thưởng thức món ăn ngon trong không khí se lạnh. Sự hấp dẫn của món ốc không chỉ đến từ vị ngọt đậm đà của ốc, mà còn từ các gia vị đậm đà và bát nước chấm ngon tuyệt. Những món ăn kèm như sung muối, khế chua, củ đậu, dưa leo càng làm tăng thêm sự hấp dẫn. Ăn ốc vào buổi tối, ngồi cùng bạn bè, kể cho nhau những câu chuyện vui, tận hưởng từng khoảnh khắc là trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ qua.

Mùi thơm nức mũi của thịt nướng tỏa ra từ những xiên thịt vàng óng, hấp dẫn vô cùng. Mỗi xiên thịt chỉ có giá khoảng 6.000 đồng nhưng lại đủ để làm say lòng bao bạn sinh viên. Thật tuyệt vời khi vừa lang thang phố phường, vừa nhâm nhi từng miếng thịt xiên nướng. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm bánh mì, thêm chút tương ớt ngọt ngọt, cay cay, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi. Thịt xiên nướng không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn là một lựa chọn lý tưởng khi bạn muốn vừa thưởng thức món ngon vừa tụ tập bạn bè. Với mức giá rẻ, nhưng lại cực kỳ ngon miệng, đây là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các bạn sinh viên.

Bò bía, một món ăn vặt độc đáo với sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu tươi ngon, luôn thu hút các tín đồ ẩm thực, đặc biệt là giới sinh viên. Món ăn này thường được ăn kèm với một chén nước chấm chua ngọt hơi cay, tạo nên một hương vị khó quên. Bò bía, hay còn gọi là bía, xuất phát từ phong cách ẩm thực Triều Châu (Quảng Đông) và Phúc Kiến, Trung Quốc, và đã trở thành món ăn phổ biến tại Đài Loan, Singapore và Malaysia. Tại Việt Nam, bò bía được di dân Triều Châu mang đến, và nay đã trở thành món ăn đường phố rất được yêu thích. Món bò bía mặn có sự kết hợp giữa lạp xưởng, trứng gà tráng, cà rốt, rau xà lách, củ đậu, tôm khô, và một ít rau thơm, tất cả được cuộn trong lớp bánh tráng mềm mại, với gia vị là tương ớt và lạc rang giã nhỏ. Bò bía ngọt lại có sự kết hợp giữa kẹo mạch nha và dừa nạo, mang đến một cảm giác ngọt ngào, thanh mát.

Sau một buổi học căng thẳng, không gì tuyệt vời hơn là cùng bạn bè dừng lại bên gánh bánh tráng trộn, nơi hương thơm của món ăn đánh thức mọi giác quan. Bạn sẽ nhanh chóng quên đi câu chuyện dở dang để tập trung vào việc lựa chọn những nguyên liệu hấp dẫn như trứng cút luộc, thịt bò khô, tôm khô, xoài xanh tươi mát, đậu phộng rang giòn, hành phi thơm lừng. Mọi thứ được hòa quyện trong một tô bánh tráng dai mềm, với nước sốt chua ngọt và một chút gia vị làm dậy lên sự ngon miệng. Hương vị của món bánh tráng trộn không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm cho những ai yêu thích sự đơn giản nhưng đặc sắc. Mỗi suất chỉ với giá từ 15-20k, là một món ăn vặt hoàn hảo cho các bạn sinh viên.

Bánh tráng nướng, món ăn mới mẻ nhưng nhanh chóng chinh phục trái tim của các bạn sinh viên sau khi bánh tráng trộn nổi đình đám. Được cho là có nguồn gốc từ Đà Lạt, món ăn này lan rộng ra các khu chợ đêm và gần các trường đại học, tạo nên một trào lưu ăn vặt không thể thiếu. Bánh tráng được phết mắm ruốc, nướng với thịt băm, trứng cút, hành phi và tương ớt, cuộn lại thành những chiếc bánh tráng nướng thơm ngon, nóng hổi.

Gần đây, bánh tráng nướng Phan Thiết với hương vị đặc sắc đã trở thành một món ăn vặt gây sốt. Điểm đặc biệt của bánh tráng nướng Phan Thiết chính là sự đa dạng của các nguyên liệu đi kèm: đu đủ ngâm chua, trứng cút, bánh mì chiên giòn, hành phi, hành lá, chả, nem chua, và đặc biệt là lớp sốt bơ béo ngậy. Món này có giá chỉ từ 10 ngàn đồng/cái, dễ dàng làm say lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào.

Súp cua - món ăn không cầu kỳ nhưng lại dễ dàng chiếm trọn cảm tình của các bạn sinh viên. Ly súp cua giản dị chỉ với trứng, một ít thịt cua xay nhuyễn, nấm, bắp vàng, hành phi và ngò thơm, nhưng khi ăn thêm một chút tiêu, dầu mè và nước tương thì lại trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại. Đặc biệt, có nơi còn cho thêm trứng bắc thảo, tạo ra một hương vị đặc biệt khó quên.

Súp cua không phải là món ăn xa hoa, nhưng chính sự giản dị và dễ tiếp cận của nó khiến bao sinh viên say mê. Mỗi khi tan học, một ly súp cua nóng hổi là lựa chọn lý tưởng để nạp lại năng lượng và thư giãn cùng bạn bè.

Bắp nướng mỡ hành - món ăn vặt không thể thiếu trong những khuôn viên trường học vào mùa mưa. Những chiếc bắp nếp vàng ươm, tỏa hương thơm lừng khi được nướng trên bếp than hồng. Đặc biệt, mỡ hành nêm vừa phải với độ mặn ngọt hài hòa giúp tăng thêm sự hấp dẫn cho từng hạt bắp. Mỗi chiếc bắp nướng có giá từ 8 đến 10 ngàn đồng, tuy giản dị nhưng lại là món ăn rất dễ gây nghiện. Hương vị nồng nàn và đậm đà của bắp nướng mỡ hành sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Cá viên chiên, món ăn vặt đã trở nên quen thuộc với mọi thế hệ học sinh, sinh viên. Mặc dù không ai biết chính xác món ăn này bắt đầu từ khi nào, nhưng có một điều chắc chắn là nó đã trở thành phần không thể thiếu của những buổi chiều lang thang cùng bạn bè. Vào khoảng 5 năm trước, cá viên chiên đã tạo nên một làn sóng ăn uống với khẩu hiệu nổi tiếng: đồng giá 2k/1 cây. Ngày nay, món ăn này đã được biến tấu với nhiều loại như cá viên, bò viên, tôm viên, gà viên... Mỗi xâu thường có giá dao động từ 4 - 5k, tùy theo loại. Đặc biệt, cá viên chiên thường được ăn kèm với đậu bắp chiên giòn và những loại sốt đặc trưng như tương ớt, tương đen hay tương xí muội.

Tàu hủ, hay còn gọi là tàu phớ, là một món ăn dân dã từ làng quê nhưng lại trở thành một phần không thể thiếu trong những buổi chiều mát mẻ của sinh viên. Với chỉ 5 ngàn đồng, bạn đã có thể thưởng thức ngay một ly tàu hủ ấm nóng, mềm mịn, tỏa ra hương thơm dịu dàng của đậu nành. Nước đường ngọt ngào, pha chút hương lá dứa và nước cốt dừa béo ngậy, khiến món ăn này trở nên thơm ngon, dễ chịu. Mỗi buổi tối, tàu hủ trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều bạn trẻ khi dạo phố.

Phá lấu lòng bò là một món ăn đặc biệt, không phải ai cũng dễ dàng thưởng thức được, nhưng một lần thử qua sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị đậm đà của nó. Những bộ phận như lá sách, bao tử, ruột, gan... của bò được nấu với ngũ vị hương và đặc biệt là nước cốt dừa, mang đến một sự kết hợp hài hòa, thơm ngon và béo ngậy. Món ăn này thường xuất hiện vào buổi tối, ăn kèm với bánh mì nóng giòn hay mì tôm, và không thể thiếu nước chấm mắm me chua ngọt kích thích vị giác. Ngày nay, phá lấu không chỉ là món ăn vặt mà còn trở thành bữa tối yêu thích của nhiều bạn sinh viên. Mỗi phần phá lấu có giá từ 15 đến 23 ngàn đồng, tùy vào địa điểm.

Bắp xào bơ đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc trong lòng giới trẻ suốt hơn 10 năm qua. Món ăn này kết hợp giữa bắp nếp và bắp vàng, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và dẻo. Bắp được xào với bơ, ruốc và hành lá, tuy đơn giản nhưng hương vị lại rất dễ gây nghiện. Món ăn này có mức giá từ 10 đến 20 ngàn đồng tùy vào kích cỡ hộp, và không khó để bạn bắt gặp những xe bắp xào bơ ở khắp nơi, làm say lòng bất cứ ai đi ngang qua.

Trái cây chua lắc hay ngâm chua đã trở thành món ăn vặt không thể thiếu trong đời sống sinh viên, mang đậm hương vị tuổi thơ. Những loại trái cây như xoài xanh, cóc xanh, me, cà na, hay chùm ruột là những cái tên quen thuộc. Chúng được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ ăn sống với muối tôm hay mắm ruốc, cho đến lắc với muối tôm và nước mắm, hay ngâm với nước chua ngọt tuyệt vời. Những chiếc xe bán trái cây thường xuyên xuất hiện trên các vỉa hè, phục vụ nhu cầu của bạn với mức giá vô cùng hợp lý, từ 10k đến 20k tùy chọn.

Bột chiên là món ăn giản dị nhưng vô cùng quyến rũ, được làm từ bột gạo. Món ăn này có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, nhưng lại dẻo mềm bên trong. Mỗi vùng miền sẽ có những cách chế biến khác nhau, nhưng điểm chung là bột chiên luôn được thưởng thức với những miếng bột vàng ươm, trang trí bằng hành lá xanh mướt và đu đủ bào sợi. Đặc biệt, không thể thiếu chút gia vị cay nồng từ tương ớt, hòa cùng vị thơm lừng của trứng chiên, tạo nên một món ăn vặt đầy mê hoặc, rất được lòng giới trẻ Sài Gòn.

Món hủ tiếu gõ đã trở thành hình ảnh thân thuộc ở những con hẻm nhỏ, nơi âm thanh cốc cốc từ chiếc muỗng inox va vào thanh tre vang lên, báo hiệu một tô hủ tiếu nóng hổi sắp đến. Chỉ cần gọi một tiếng, chỉ vài phút sau, người ăn sẽ được thưởng thức ngay tô hủ tiếu với những sợi hủ tiếu mềm dẻo, lát thịt tươi ngon, giá đỗ giòn giòn, hành khô thơm lừng và miếng tóp mỡ bùi béo. Điều đặc biệt của món ăn này chính là sự giản dị, không cầu kỳ nhưng khi hòa quyện lại mang đến hương vị hấp dẫn, khó cưỡng. Hủ tiếu mì khô đi kèm với chén nước dùng trong vắt, thêm vài cọng hẹ xanh mướt, càng làm tăng thêm sự quyến rũ của món ăn đường phố này.

Gỏi khô bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa những sợi đu đủ giòn rụm, rau răm thơm phức và những hạt đậu phụng rang vàng. Đu đủ tươi được bào sợi, ngâm muối để làm tăng độ giòn và khử mủ, rồi được phủ lên lớp khô bò tươi ngon. Đặc biệt, món ăn này không thể thiếu một phần nước trộn gỏi hoàn hảo, được pha chế từ giấm, nước tương và ớt, tạo nên một hương vị chua ngọt vừa đủ, kích thích vị giác một cách tinh tế. Gỏi khô bò thường ăn kèm với bánh phồng tôm, mang đến một sự hòa quyện hoàn mỹ giữa các thành phần. Món ăn này dù đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác thanh nhẹ, rất thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè hoặc bữa ăn nhẹ đầy thú vị.

Gà lắc, một món ăn tưởng chừng sang trọng nhưng lại vô cùng hợp lý về giá cả, chỉ 20 ngàn đồng cho một phần đầy đủ. Được chiên giòn vàng rụm, những miếng gà sau khi được ướp gia vị kỹ lưỡng sẽ được cắt thành những miếng vuông đều, rồi lắc đều trong túi giấy cùng với bột phô mai béo ngậy. Món ăn này không thể thiếu các loại sốt đặc biệt như tương cà, tương ớt, hoặc mayonnaise, mang đến những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Dù là món ăn vặt đường phố, nhưng hương vị của gà lắc luôn khiến thực khách phải xuýt xoa vì độ giòn và béo ngậy không thể cưỡng lại được.

Hoa quả dầm, món ăn quen thuộc của giới trẻ dù bất kể là trời nóng hay lạnh. Vị ngọt ngào của những miếng trái cây tươi ngon như thanh long, xoài, dưa hấu, dứa… được cắt nhỏ vừa miệng, kết hợp cùng sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, dừa tươi, và một ít nước cốt chanh. Tất cả những nguyên liệu này không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe mà còn cực kỳ tốt cho làn da, là lựa chọn lý tưởng cho các bạn sinh viên yêu thích làm đẹp. Chỉ với mức giá từ 20-25k cho một ly hoa quả dầm, đây thực sự là món ăn vặt vừa ngon, vừa rẻ mà lại đầy đủ dinh dưỡng.

Trà sữa, một thức uống không thể thiếu trong đời sống của giới trẻ, đã dần trở thành một biểu tượng thời thượng không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn vì sự linh hoạt trong cách thưởng thức. Từ trà thái, trà vị dâu, cam, cacao, đến các lựa chọn hương vị đặc biệt như socola, đào hay trà phô mai – mỗi ly trà sữa đều mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ. Thêm vào đó là những viên thạch nhiều màu sắc và trân châu dai giòn, tạo nên sự thú vị không thể cưỡng lại. Bạn có thể tùy chọn độ ngọt, đá và kích thước ly theo sở thích, và đặc biệt là mức giá siêu hợp lý, chỉ từ 15-25k cho mỗi ly trà sữa mát lạnh, trở thành món uống yêu thích của các bạn sinh viên.

Nem chua rán là một món ăn đường phố vô cùng quen thuộc và được lòng phần lớn các bạn sinh viên. Lớp nem chua bao bọc bên ngoài là lớp bì giòn rụm, hòa quyện với vị chua thanh của thịt, thêm chút cay nồng từ ớt, mùi thơm đặc trưng của tỏi và sự đặc biệt từ lá đinh lăng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo mà khó ai có thể quên. Cắn vào miếng nem chua giòn rụm, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, hòa quyện cùng với một ít củ đậu tươi mát hay dưa chuột giòn giòn, càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Và đặc biệt, mức giá rất hợp lý, chỉ từ 15-20k cho một đĩa nem chua rán đủ cho ba người thưởng thức, rất phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên.