Top 4 quán ăn đêm ở Quận 1 dành cho những "cú đêm" TPHCM

1. BÁNH MÌ CHIM CHẠY

Quán nằm ngay trước cổng chợ Thái Bình, gần vòng xoay Cống Quỳnh – Phạm Ngũ Lão, dễ dàng nhận thấy từ xa. Bánh mì Chim Chạy có hai loại nổi bật là bánh mì thịt gà xé và bánh mì heo nướng.

Thịt nướng được chế biến ngay tại chỗ, giữ được độ tươi ngon và nóng hổi khi phục vụ. Sau khi nướng, thịt sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ. Bánh mì giòn tan kết hợp cùng thịt nướng mềm mịn, không bị khô, hòa quyện với các loại sốt như mayonnaise, bơ ngọt mặn, tạo nên hương vị bánh mì đặc biệt và khó quên.

Thời gian hoạt động: 17h00 - 23h30

Đánh giá từ thực khách:

Nhật Linh: “Lần đầu thử mình gọi luôn cả 2 loại. Nhân gà xé ngon, sốt béo ngậy và thơm, nhưng phần sốt hơi ít. So với giá thì không thấy đáng, nhiều nơi khác có bánh mì ngon mà giá lại rẻ hơn. Nhân thịt nướng ít sốt, miếng thịt dày nhưng chưa đủ đậm đà. Quán có phục vụ khăn ướt, nhưng giá hơi cao, nên lâu lâu mình mới gọi đến.”

Midori SQ: “Xe bánh mì nổi bật với tông màu vàng, thu hút khá nhiều khách. Quán nằm ngay khu trung tâm, vì vậy rất đông khách nước ngoài, thực đơn cũng có tiếng Anh.”

Bánh mì ở đây có 2 loại nhân chính: thịt gà và thịt nướng. Mình thử bánh mì gà thấy khá ngon, có bơ và nước mắm. Bạn mình lại thích thịt nướng hơn, với sốt khá mặn và cay. Mặc dù quán đông khách nhưng không phải đợi lâu, và chỉ nghỉ bán vào thứ bảy hàng tuần.”

Nguồn: https://zingnews.vn/

Thông Tin Liên Hệ:

• Địa chỉ: Khu ẩm thực Chợ Thái Bình, góc, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
• Hotline: 090 184 55 45

2. CHÁO SƯỜN CHÚ CHEN

Cháo sườn là món ăn đơn giản và dễ dàng, là lựa chọn tuyệt vời thay thế cho phở hay hủ tiếu vào buổi sáng. Món cháo sườn của quán Chú Chen tại số 281 Nguyễn Trãi, Quận 1, Sài Gòn, đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen ăn uống của nhiều người dân nơi đây, với hương vị đậm đà, giản dị nhưng vô cùng ngon miệng.

Chú Chen – chủ quán cháo sườn, là người Đài Loan, từng có kinh nghiệm mở quán ở Hà Nội gần 20 năm. Sau đó, ông đã mở cửa hàng tại Sài Gòn, ở khu vực trung tâm Quận 1, để mang đến món cháo sườn thơm ngon cho người dân thành phố này.

Quán Cháo Sườn Chú Chen luôn làm thực khách phải ngạc nhiên bởi không gian được thiết kế tinh tế và đầy sức sống, trở thành một điểm đến nổi bật giữa lòng thành phố. Cháo sườn ở đây cũng có nét đặc biệt riêng, thay vì chỉ là những tô cháo thông thường, quán phục vụ cháo trong niêu đất. Niêu cháo không chỉ đẹp mắt mà còn giữ nhiệt lâu, khiến món ăn luôn nóng hổi và thơm ngon.

Giờ mở cửa: 7h - 24h

Thực khách nhận xét:

Trang Pham: “Lần đầu ghé quán, mình đã thử món ‘best-seller’ là cháo sườn Chú Chen. Thố cháo nóng hổi, đầy ắp sườn, quậy đều lên rất thơm. Cháo có độ đặc vừa phải, hợp khẩu vị mình. Bạn mình gọi cháo thịt heo, nhiều thịt nhưng không đậm đà bằng. Món há cảo sò điệp rất ngon, quẩy giòn và sạch sẽ, khăn ướt được để trong tảng đá trông khá thú vị. Nhân viên thì cực kỳ lễ phép và thân thiện.”

Thủy Trần: “Quán có chỗ giữ xe ngay trước cửa, món ăn được phục vụ nhanh chóng. Cháo bò gan ngô được đựng trong thố đất giữ ấm, hương vị thơm ngon, vừa miệng với mùi gạo rang. Món cơm gà tay cầm có miếng gà chiên siêu to, cơm vàng ươm, ráo dầu, ăn kèm cà chua và dưa leo. Quẩy nếu không ăn xong có thể trả lại.”

Thông Tin Liên Hệ:

• Địa chỉ: 281 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline: 028 2266 5656

3. CƠM TẤM GIÁ HẸ

Hà Nội có phở bò, bún chả, thì TP.HCM lại quyến rũ thực khách với món cơm tấm. Dù ai đi đâu lâu ngày, vẫn không thể quên được vị ngon của miếng sườn nướng dai mềm và hạt cơm tấm chan mỡ hành đậm đà thơm lừng.

Quán Giá Hẹ là một địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món cơm tấm vào ban đêm. Món ăn nổi bật với miếng ba rọi nạc mỡ xen kẽ, được nướng vừa tới, vàng ươm, mềm ngọt, đầy hương vị hấp dẫn.

Giờ mở cửa: 18h đến 5h sáng hôm sau

Những đánh giá từ thực khách:

Trần Hạnh: “Quán dễ tìm mặc dù không có địa chỉ chính thức vì khu vực này luôn đông đúc người qua lại. Quán có menu bằng hai ngôn ngữ, phục vụ cả khách quốc tế. Mình thử cơm chả và ba rọi chiên, ba rọi ướp vừa vặn nhưng hơi khô dù đã cắt nhỏ, chả thì bình thường. Mặc dù giá có phần cao hơn các quán vỉa hè nhưng hợp lý vì quán nổi tiếng và nằm ngay trung tâm Quận 1. Phục vụ chưa được nhiệt tình.”

Mei: “Phần cơm 55.000 đồng khá đầy đặn, thịt nêm vừa, nước mắm vừa miệng. Cơm tấm tơi xốp, không bị khô. Tổng thể món ăn rất hợp lý, chỉ có trứng chiên hơi quá chín, mình nghĩ trứng lòng đào sẽ ngon hơn.”

Thông Tin Liên Hệ:

• Địa chỉ: 269 Đề Thám, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM

4. HỦ TIẾU NAM VANG THÀNH ĐẠT

Quán Hủ Tiếu Nam Vang Thành Đạt tọa lạc trên con đường Cô Bắc (Quận 1), nổi bật với giờ mở cửa 24/24, luôn đông đúc khách dù là sáng sớm hay đêm khuya. Quán chỉ chuyên bán món hủ tiếu Nam Vang nhưng lại thu hút đông đảo thực khách nhờ vào nước lèo đậm đà, khó có nơi nào sánh bằng.

Nước lèo tại Thành Đạt được chế biến từ xương hầm, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần dùng đến bột ngọt. Tô hủ tiếu đầy ắp các nguyên liệu như thịt bằm, thịt nạc, trứng cút, tôm, gan, cật… kèm theo sợi hủ tiếu dai ngon truyền thống và hành phi thơm lừng.

Rau ăn kèm hủ tiếu luôn được phục vụ riêng biệt như hẹ, tần ô, giá, xà lách, luôn tươi ngon. Nếu không thích rau sống, bạn có thể yêu cầu nhân viên trụng nấu sẵn. Mỗi suất hủ tiếu tại quán có giá chỉ 35.000 đồng, khăn lạnh 2.000 đồng và trà đá 2.000 đồng.

Giờ mở cửa: 5h30 - 4h30 hôm sau

Phản hồi từ thực khách:

Minnie Pham: “Quán được một người bạn giới thiệu. Mặc dù có không gian ngồi hơi chật chội và phải gửi xe ở gần đó, nhưng quán nằm ngay trung tâm Quận 1, giá hợp lý và món ăn lại ngon. Một phần hủ tiếu đầy đặn với thịt nạc, thịt bằm, lòng, ngó sen ngâm chua, tôm… ăn no cả buổi. Sợi hủ tiếu được trộn với nước sốt tạo nên vị đậm đà. Tuy nhiên, nước lèo hơi ngọt, cần vắt thêm chanh để cân bằng, nhưng nhìn chung vẫn khá ngon, ăn kèm rau sẽ làm giảm độ ngán.”

Tram Le: “Mình đã đến đây nhiều lần. Nước dùng được hầm từ hải sản, mang đúng vị hủ tiếu Nam Vang nhưng có phần hơi ngọt. Có thể gọi thêm xí quách nếu muốn. Tôm ở đây tươi và to, sợi mì không dính, ăn có cảm giác giòn giòn thích thú. Quán mở bán từ sáng sớm, có chỗ ngồi thoáng mát và khá thoải mái. Tuy không có máy lạnh nhưng quán lúc nào cũng đông khách.”

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 34 Cô Bắc, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, TP. HCM