Top 6 Quán cháo lòng được yêu thích nhất tại Quận 11, TP. HCM

Cháo Lòng 385 - Minh Phụng là điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ cháo lòng tại Quận 11, TP. HCM. Quán ghi điểm nhờ những tô cháo nóng hổi, đầy đặn với mức giá cực kỳ hợp lý, phù hợp với học sinh, sinh viên và người lao động. Một tô cháo chuẩn vị tại đây gồm đầy đủ lòng, dồi, gan, tim… với nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng và chế biến sạch sẽ bởi chính tay cô chủ.

Phần lòng được sơ chế sạch sẽ, không còn mùi, giữ được độ giòn dai hấp dẫn. Cháo có màu đục đặc trưng, sánh mịn và vừa miệng. Một phần cháo đầy đủ với tiết mềm thơm, lòng thái mỏng, ăn kèm tiêu xay và rau thơm tăng hương vị. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn bình dân mà ngon miệng khó quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 385B1 Minh Phụng, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15:00 - 22:00

Không chỉ là món ăn bình dân, Cháo lòng Bò 184 còn mang theo hương vị gợi nhớ tuổi thơ và những ngày mưa lạnh đầy hoài niệm. Tô cháo nóng hổi, cay nhẹ, lan tỏa mùi thơm quyến rũ khiến ai đã ăn một lần cũng muốn quay lại.

Để tạo nên hương vị đặc trưng ấy, lòng bò được tuyển chọn kỹ lưỡng, xương ống bò được hầm kỹ lấy nước dùng trong vắt. Gân bò được nấu mềm trong nồi áp suất, phần lòng được sơ chế sạch sẽ rồi ướp cùng nước mắm, hành, tiêu và lá dứa để khử mùi. Gạo nấu cháo cũng được ngâm nước, rang thơm trước khi ninh chung với nước dùng, giúp cháo sánh và dậy mùi. Khi cháo chín tới, đầu bếp thêm nước ruốc để làm dậy hương vị, rồi rắc hành lá, gừng, ớt tươi, rau sống lên bát cháo thơm lừng – tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn ấm lòng khó quên.

Cháo Tiều Cô Phương là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích món cháo lòng được chế biến tinh tế, đậm vị và đầy sáng tạo. Quán gây ấn tượng với cách kết hợp lòng heo, bò và gà thái mỏng, nấu chín mềm mà vẫn giữ được độ giòn nhẹ đặc trưng. Tô cháo sánh mịn, kết hợp cùng hành tươi, rau sống và gia vị tự nhiên, tạo nên hương vị hài hòa và cuốn hút khó cưỡng.

Không chỉ nổi bật bởi chất lượng món ăn, Cháo Tiều Cô Phương còn mang đến một không gian nhỏ xinh, sạch sẽ và ấm áp. Cách bài trí giản dị nhưng tinh tế, kết hợp với phong cách phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn từ đội ngũ nhân viên khiến thực khách luôn cảm thấy dễ chịu. Với chất lượng đồng đều và hương vị độc đáo, nơi đây xứng đáng là một trong những quán cháo lòng không thể bỏ qua ở Quận 11.

Cháo lòng Phường 1 là điểm đến thân quen của nhiều người dân Quận 11, nơi mang đến tô cháo lòng thơm ngon đậm vị, làm ấm lòng bao thế hệ thực khách. Hương vị béo ngậy đặc trưng của cháo, kết hợp cùng lòng heo được cắt gọn gàng, không nát vụn, tạo cảm giác hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Một tô cháo đầy đặn, đầy ắp thịt và lòng, đủ sức làm no lòng thực khách chỉ trong một lần thưởng thức.

Ấn tượng nhất là nồi cháo luôn nghi ngút khói, mùi thơm lan tỏa khiến ai ngang qua cũng khó lòng cưỡng lại. Cháo được nấu vừa tới, vẫn còn nguyên hạt gạo, không bị quá nhừ nên ăn hoài không ngán. Từng nguyên liệu như phèo, dồi, lòng non đều được chế biến kỹ lưỡng, hòa quyện trong nước dùng ngọt thanh xen lẫn vị cay nhẹ của gừng và tiêu. Chỉ cần một muỗng cháo, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon lan tỏa, từ dồi rán giòn rụm đến lòng non béo mềm, tất cả hòa quyện thành bản giao hưởng vị giác độc đáo.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 6 Đường 762, Quận 11, TP. HCM
Điện thoại: 0909 087 468
Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00

Trong vô vàn món cháo quen thuộc, Cháo Lòng Bò 251 mang đến làn gió mới với hương vị độc đáo đậm chất người Hoa. Nằm nép mình trên con đường Trần Quý nhộn nhịp, quán cháo gia truyền này đã đồng hành cùng thực khách Sài Gòn suốt nhiều năm qua. Không gian bình dị, gần gũi cùng món cháo bò viên và cháo lòng bò hấp dẫn đã làm say lòng biết bao thực khách sành ăn.

Điểm đặc biệt tại Cháo Lòng Bò 251 chính là cách chế biến tinh tế: sách bò, bao tử được làm sạch kỹ càng, thái mỏng và bày riêng biệt, tạo cảm giác an tâm và thanh lịch khi thưởng thức. Khác với món cháo lòng heo truyền thống của người Việt, người Hoa tại đây chọn cách phục vụ riêng từng phần – khi khách gọi mới hâm nóng, giữ trọn độ tươi và dai sần sật đặc trưng. Với cháo bò viên, những lát viên được thả vào cháo nóng, vừa chín tới, mềm mà không mất độ giòn. Chấm thêm chút tương đen đậm đà, món ăn thêm phần trọn vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 251 Trần Quý, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 12:30 – 17:00

Nếu đã quá quen với phở, cơm hay hủ tiếu, thì Cháo lòng Quang Chiến sẽ là điểm đến lý tưởng để làm mới khẩu vị. Quán cháo lòng nổi tiếng tại Quận 11 này luôn thu hút đông đảo thực khách nhờ vào hương vị thơm ngon, đậm đà và không gian sạch sẽ, gần gũi. Mỗi lần mở cửa, thực khách lại nô nức tìm đến để thưởng thức những tô cháo lòng nóng hổi cùng đĩa tiết canh hấp dẫn – nhanh tay mới có, vì rất mau hết món!

Điểm cộng lớn nhất tại Cháo lòng Quang Chiến chính là đĩa lòng thập cẩm đầy ắp: từ tim, gan, phèo, dồi, đến dồi trường giòn ngọt, tất cả đều được chế biến sạch sẽ, không hề tanh. Cháo được nấu từ gạo rang nên thơm lừng, khi bưng ra vẫn còn nghi ngút khói, dậy mùi hấp dẫn. Nước mắm chấm kèm đậm đà, rau sống xanh tươi ăn kèm càng tăng phần tròn vị. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, đội ngũ nhân viên nhiệt tình cùng cô chủ dễ thương chính là những yếu tố khiến quán luôn tấp nập khách ra vào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 107E Lạc Long Quân, Quận 11, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 18:30