Top 10 Loại Rượu Vang Hảo Hạng Nhất Thế Giới

Krug Clos d'Ambonnay là chai rượu sâm panh hiếm hoi nhất của Krug cho đến nay. Hơn 20 năm sau khi cho ra mắt Krug Clos de Mesnil, Krug phát hiện ra một dòng sâm panh khác không chỉ quý hiếm mà còn vô cùng đặc biệt: Krug Clos d’Ambonnay. Đây là một trong những vườn nho nổi tiếng và lâu đời nhất, nơi sản xuất những sản phẩm tuyệt vời nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thời gian, kiến thức và thiên nhiên. Loại rượu này ngày nay đã hoàn thiện và bộc lộ những đặc tính tuyệt vời nhất của mình.

Krug thực hiện việc ủ rượu ít nhất 6 đến 8 năm, và phần thưởng từ quá trình này là sự trưởng thành vượt trội và tuổi thọ lâu dài. Krug sâm panh là biểu tượng của sự độc đáo, vươn lên vị trí hàng đầu trong thế giới rượu sâm panh. Phiên bản giới hạn Krug Clos d'Ambonnay Trilogy là bộ sưu tập đặc biệt kỷ niệm vườn nho quý giá bậc nhất của Champagne. Bộ ba bao gồm một chai 75cl, với các phiên bản Krug Clos d'Ambonnay 1996, Krug Clos d'Ambonnay 1998 và Krug Clos d'Ambonnay 2000.

Rượu sâm panh Perrier Jouët là sự kết hợp tuyệt vời giữa truyền thống và sự sáng tạo, được bán tại The Champagne Company. Câu chuyện tình yêu và nguồn gốc của Perrier Jouët bắt đầu từ năm 1810, khi Pierre Nicolas Perrier, một nhà cung cấp nút chai nổi tiếng từ Épernay, kết hôn với Rose Adelaide Jouët, con gái của một nhà sản xuất Calvados. Cặp đôi này đã bắt đầu hành trình sản xuất rượu sâm panh mang tên Perrier-Jouët.
Từ năm 1918, Perrier Jouët luôn duy trì tinh thần sáng tạo và tìm kiếm sự hoàn hảo trong từng giọt rượu. Vào năm 1958, hãng này đã bảo đảm tính quý hiếm và chất lượng tuyệt vời của rượu vang bằng cách gắn nhãn hiệu và con dấu PJ lên từng chai rượu, chứng minh tính xác thực của sản phẩm. Đầu thế kỷ 20, trào lưu Art Nouveau bùng nổ với cảm hứng từ thiên nhiên, đem vẻ đẹp và sự huyền bí vào cuộc sống, và Perrier Jouët đã áp dụng những đường nét này vào chai rượu của mình.

Nghệ sĩ thủy tinh Emile Gallé là người tiên phong trong phong trào này. Ông đã thiết kế chiếc vòng hoa hải quỳ bằng vàng, biểu tượng đặc trưng được đặt trên chai rượu cổ điển Perrier-Jouët Belle Epoque vào năm 1964. Từ đó, sản phẩm này đã trở thành một tác phẩm nghệ thuật mà mãi đến nay, những bông hoa hải quỳ Nhật Bản thanh thoát vẫn được vẽ trên mỗi chai Belle Epoque.

Các chai rượu của Cristal luôn nổi bật về sự đồng đều và chất lượng vượt trội. Với thế hệ thứ 6 của gia đình chủ sở hữu hiện nay, nhà sản xuất này sở hữu tới 240 ha đất, gồm 410 mảnh đất nằm trong những khu vực trồng nho hàng đầu. Đây là một di sản rượu vang đặc biệt, cung cấp hoàn toàn nhu cầu của dòng rượu Cristal. Là sản phẩm cao cấp nhất, Cristal cuvee được sản xuất theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, đảm bảo chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất từ nho, nước ép và rượu vang.

Chỉ có những trái Pinot Noir và Chardonnay ưu tú nhất mới được chọn lọc từ vườn nho danh tiếng của Maison. Một số rượu còn được lên men trong thùng gỗ sồi, mang đến sự tinh tế đặc trưng của Cristal. Với màu vàng nhạt tươi sáng, Cristal toả ra hương thơm phức hợp của hạnh nhân và quả phỉ. Chai rượu này sở hữu một kết cấu tròn trịa, mềm mại với sắc kem, đặc biệt nổi bật với sự cân bằng hoàn hảo trong từng giọt rượu. Đặc biệt, không thể bỏ qua một phiên bản hiếm hoi: Cristal Rosé, với chất lượng tuyệt vời vượt trội.

Chất lượng của Krug 1928 đã được công nhận từ lâu nhờ vào những nguyên liệu nho xuất sắc và sự yêu thích từ Hoàng gia Anh. Đối với Krug, không có gì quý giá hơn là việc sản xuất những chai rượu vang đẳng cấp mỗi năm. Đặc biệt, họ không chỉ sử dụng rượu vang mới mà còn trữ lượng rượu vang quý giá được lưu trữ trong các thùng chứa, thay vì những bể chứa thông thường. Đây là sự khác biệt tạo nên sự đặc biệt của Krug trong thế giới rượu champagne.

Krug vẫn giữ vững phong cách truyền thống độc đáo của mình, lên men rượu trong những thùng gỗ cũ và hạn chế tối đa quá trình lên men malolactic. Với năm phát hành đầu tiên vào 1928, bộ sưu tập này đã trở thành một huyền thoại, mặc dù phải đến năm 1939, nó mới được giới thiệu rộng rãi, sau khi bị trì hoãn vì Thế chiến thứ hai. Một sự thật thú vị là Bộ sưu tập Krug 1928 chưa bao giờ được phát hành chính thức cho đến nay, càng khiến cho sự hiếm hoi và giá trị của nó càng tăng cao.

Dom Perignon, cái tên được đặt theo nhà sư mù Benedictine nổi tiếng, là người được cho là đã khám phá ra quy trình sản xuất rượu sâm panh tại Tu viện Hautvillers vào đầu thế kỷ 18. Thương hiệu này, hiện thuộc sở hữu của Moet et Chandon, đã từ lâu trở thành biểu tượng của sự sang trọng, đẳng cấp, và một cái tên gắn liền với những chai rượu có hương vị phức hợp và thiết kế chai tinh tế. Cả về chất lượng lẫn hình thức, Dom Perignon luôn là niềm khát khao của những tín đồ yêu thích rượu vang.

Với sự phát triển trong những năm 1980, các tín đồ sành rượu tìm đến Dom Perignon không chỉ vì chất lượng mà còn vì sự khác biệt của những chai rượu khổng lồ, một sự thể hiện của sự sang trọng vượt trội. Cảm hứng từ vẻ đẹp này đã khiến cho chai rượu trở thành biểu tượng của sự tinh tế và quyền lực trong làng rượu sâm panh. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu ngọt, mật ong, quả hạnh và mơ tươi tạo nên một hương vị cực kỳ sâu lắng và quyến rũ.

Với thiết kế chai thanh lịch, đẳng cấp, Dom Perignon thực sự giống như “chiếc váy haute couture trên thảm đỏ”, một biểu tượng của cái đẹp hoàn hảo mà ai cũng muốn chiêm ngưỡng và sở hữu.

Maison Perrier Jouet là một trong những thương hiệu rượu sâm panh lâu đời và đặc sắc nhất của Pháp, nổi tiếng với những chai champagne hoa thanh nhã, được sản xuất hạn chế. Từ năm 1811, Perrier-Jouët đã không ngừng theo đuổi sự hoàn hảo, và mẫu chai Art Nouveau đặc trưng của thương hiệu không chỉ mang trong mình sự tinh tế mà còn là biểu tượng của sự sang trọng vượt thời gian. Được gia nhập vào tập đoàn Pernod Ricard từ năm 2005, Perrier-Jouët vẫn giữ vững vị thế hàng đầu trong thế giới rượu sâm panh.

Lịch sử của Perrier Jouet gắn liền với một trong những phong trào nghệ thuật thú vị nhất – Art Nouveau hay còn gọi là “La Belle Epoque”. Điều này được phản ánh rõ nét trên cuvée nổi tiếng và chai Belle Epoque, được thiết kế vào năm 1902 bởi nghệ nhân thủy tinh Emile Galle. Những bông hoa chân ngỗng vẽ tay tinh xảo trên chai là một minh chứng tuyệt vời cho sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật và rượu sâm panh. Với chất lượng đỉnh cao, Perrier Jouet không chỉ là một loại rượu vang mà còn là biểu tượng của sự hòa quyện hoàn hảo giữa văn hóa, nghệ thuật và đẳng cấp.

Shipwrecked 1907 Heidsieck là loại sâm panh đắt giá nhất hành tinh, nổi bật không chỉ vì giá trị mà còn vì câu chuyện huyền bí xoay quanh nó. Khi lần đầu tiên được đấu giá tại London vào năm 1999, khoảng 24 chai được bán với mức giá khởi điểm 4.000 đô la, một kỷ lục thời bấy giờ (dù hầu hết các chai đạt mức giá gần 2.000 đô la). Chắc chắn rằng đây là những câu chuyện truyền thuyết về những người mua đã thao túng thị trường, và những người này bây giờ đã trở thành những huyền thoại đô thị. Một câu chuyện thú vị kể rằng Caviar House đã đến và mua khoảng 2.000 chai với giá trị lên tới 3 triệu đô la.

Ngày nay, mặc dù Shipwrecked 1907 Heidsieck cực kỳ hiếm, khi những chai sâm panh này được tìm thấy, có tổng cộng 3.000 chai. Có một giả thuyết cho rằng rượu này được dán nhãn là “Gout American” – nghĩa là dành cho khẩu vị của người Mỹ – với liều lượng đường cao hơn, điều này giúp cho rượu được bảo quản lâu hơn. Khi nó được đấu giá lần đầu tiên, không có gì ngạc nhiên khi cả giới sâm panh trên toàn cầu đều xôn xao.

Bollinger Vieilles Vignes Francaises tiếp nối di sản trồng nho lâu đời trước thời kỳ Phylloxera và được làm từ những cây nho không ghép cành, trồng tại hai vườn nho bao quanh bởi những bức tường. Những cây nho này được nhân giống theo phương pháp Marcottage (hoặc Layering). Năm 2004, Vieilles Vignes Francaises đã trở thành một phần trong danh mục Bollinger Grand Vins. Vườn nho tạo ra sản lượng vô cùng hạn chế, giúp quả nho đạt đến độ chín tuyệt vời, biểu thị cho một loại rượu vang hảo hạng.

Vieilles Vignes Francaises được lên men trong những thùng gỗ sồi nhỏ tuổi để hạn chế sự tác động mạnh mẽ từ gỗ sồi hay tannin, đảm bảo rượu vang giữ được sự phức tạp trong hương vị và tiềm năng phát triển. Blanc de Noirs Vieilles Vignes Françaises của Bollinger là một trong những đại diện xuất sắc của dòng rượu này. Hương thơm của cam vỏ, trái cây sấy khô, mocha và bánh mì nướng hòa quyện tạo nên một trải nghiệm đầy sức sống và mạnh mẽ. Bollinger chỉ thu hoạch khi những cây nho này đạt mức cồn tiềm năng 11%, sản xuất ra một loại rượu mạnh mẽ và sâu sắc nhất trong số các dòng cổ điển.

Krug Clos Du Mesnil là một trong những chai rượu vang đặc biệt, nổi bật với năng lượng tuyệt vời và hương vị khoáng chất tinh khiết của trái cây. Chai rượu này từ năm 1998 được biết đến là một trong những chai Clos du Mesnil lâu dài nhất, và dự đoán rằng nếu giữ chai này lâu hơn, hương vị của nó sẽ vẫn tiếp tục phát triển tuyệt vời. Krug Clos Du Mesnil 2009 là một trong những loại rượu Champagne tuyệt vời nhất, với hương vị tinh tế, nhưng cũng cần thêm thời gian lão hóa trước khi thưởng thức.

Krug thường thông báo ngày hết hạn của rượu vang trên nút chai, nhưng nếu không có thông tin này, người thưởng thức sẽ không thể biết chính xác khi nào chai rượu này đạt được đỉnh cao nhất của nó. Với mức giá bán lẻ hơn 750 USD mỗi chai, việc mở một chai Krug Clos Du Mesnil sẽ là một trải nghiệm đẳng cấp và đầy chiêm nghiệm.

Vào thế kỷ 17, nhà sư Dom Pierre Perignon đã ấp ủ giấc mơ tạo ra “loại rượu vang tuyệt vời nhất thế giới”. Hơn ba thế kỷ sau, tầm nhìn và công lao của ông vẫn tiếp tục được ghi nhận, và Dom Perignon giờ đây được xem là linh hồn của rượu Champagne. Những chai rượu vang Dom Perignon được chế tác từ những trái nho tinh túy nhất, mỗi chai là một tác phẩm nghệ thuật mang đậm phong cách và bản sắc riêng biệt.

Biểu tượng của sự xa hoa này luôn nhận được những lời khen ngợi nồng nhiệt từ các chuyên gia rượu vang. Dom Perignon vintage 2008 - phiên bản cuối cùng được sản xuất bởi Richard Geoffroy, Chef de Cave nổi tiếng của hãng - đã đạt điểm 95+ từ Robert Parker và Wine Spectator, và được đánh giá là “một trong những phiên bản xuất sắc nhất kể từ năm 1996”. Chính sự hoàn hảo và đẳng cấp vượt thời gian này đã khiến Dom Perignon trở thành một trong những lựa chọn đầu tư rượu vang hàng đầu trên thế giới.