Top 13 Quán ăn lâu đời và nổi tiếng ở Huế

Nếu có dịp đến với Huế, đừng quên ghé thưởng thức món Chè Mợ Tôn Đích. Đây là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và mặn đặc trưng của món chè bột lọc heo quay. Món chè này mang đến sự độc đáo không thể tìm thấy ở nơi nào khác, với viên bột lọc được thay thế bởi miếng heo quay thơm ngon. Đặc biệt, quán chè này nổi tiếng với hương vị bột lọc heo quay được xem là ngon nhất tại Huế.
Quán nằm ngay trước cổng công viên Thương Bạc, là điểm đến quen thuộc của giới trẻ. Mỗi cốc chè tại Chè Mợ Tôn Đích đều chứa đựng sự kết hợp giữa bột lọc, thịt heo quay, đường phèn, gừng, đường cát và lạc, mang đến một hương vị ngọt ngào, thanh tao của đường, cùng vị mặn ngọt đặc trưng của thịt heo. Với mức giá hợp lý, bạn sẽ có ngay một cốc chè thơm ngon để thưởng thức. Hãy thử đến Chè Mợ Tôn Đích khi có dịp đến Huế và trải nghiệm hương vị đặc sắc này. Đặc biệt, món chè heo quay này chính là điểm nhấn khiến quán nổi bật mà khó có nơi nào làm theo được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 20 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0986 408 694 & 023 4351 2858

Email: [email protected]

Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100051590719227

Cơm hến là một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực của cố đô Huế, là sự hòa quyện hoàn hảo giữa những nguyên liệu giản dị nhưng đậm đà, thể hiện trọn vẹn hương vị của đất Huế. Khi đến Huế, bạn nhất định phải thử qua Cơm Hến Hoa Đông, nơi nổi tiếng với món cơm hến đặc trưng mà không nơi nào có được. Quán đã được lòng cả người dân địa phương và du khách xa gần bởi món cơm hến độc đáo và chất lượng tuyệt vời.

Cơm hến tại quán có sự kết hợp hoàn hảo giữa hến xào với dầu và gia vị, trộn đều với cơm nguội, sau đó là mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ giòn, da heo phơi khô chiên giòn, khế chua, các loại rau thơm, dọc mùng, hoa chuối thái mỏng, bánh tráng nướng, ớt màu, lạc rang nguyên hạt và những gia vị khác tạo nên một hương vị vừa đậm đà lại vừa thanh mát. Sau khi trộn, nước hến nóng được chan vào, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Để thưởng thức đúng vị Huế, bạn đừng quên trộn thêm chút ớt cay để món ăn thêm phần hấp dẫn. Một lưu ý nhỏ là quán nằm khuất trong hẻm, nên hãy chú ý khi tìm đường, vì bên ngoài có một quán cùng tên rất dễ khiến bạn nhầm lẫn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 64 kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 023 4384 8359

Website: https://quan-hoa-ong.business.site/

Giờ mở cửa: 07:00 - 21:30

Nhắc đến những món ăn lâu đời và đặc sắc của Huế, không thể không kể đến Bánh Lọc Mệ Cai, một địa chỉ quen thuộc mà ai đã ghé qua cũng đều không thể quên. Quán bánh lọc này đã tồn tại hơn 60 năm tại con hẻm 475 Chi Lăng, với những chiếc bánh lọc hấp độc đáo. Dù có thay đổi qua bao năm tháng, nhưng quán vẫn giữ nguyên nét xưa với những bộ bàn ghế cũ kỹ và mái hiên bình dị, khiến ai đến đây đều cảm nhận được không gian đậm chất Huế. Mỗi chiều, quán lại trở nên tấp nập bởi sự ghé thăm của du khách và các bạn học sinh, những người yêu thích món ăn này.

Bánh lọc tại đây được làm từ bột gạo mịn, hình tròn xinh xắn với nhân tôm tươi ngon, được chế biến cẩn thận, thêm chút gia vị đặc biệt và nước mắm tự làm. Tôm nhỏ được kho rim trên lửa than cho đến khi thấm gia vị, có màu sắc bắt mắt, vị ngọt đậm đà. Khi thưởng thức, bánh lọc được ăn cùng hành tím xào giòn, chấm với tương ớt đặc biệt được pha từ nước mắm, ớt bột, tạo nên một hương vị lạ miệng nhưng rất đậm đà. Mỗi miếng bánh như chứa đựng hương vị của sự tinh tế và đơn giản, khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi không quên.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 475 Chi Lăng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0937 301 797

Giờ mở cửa: 14:00 - 19:00

Bánh Khoái Lạc Thiện là một cái tên quen thuộc trong cộng đồng yêu ẩm thực Huế, đã tồn tại hơn 40 năm qua và là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món bánh khoái đúng chất. Bánh khoái tại đây được chế biến từ bột mì tươi, trứng gà, tôm, giò sống, thịt ba chỉ và giá đỗ, tạo nên một hương vị phong phú và đậm đà. Mỗi chiếc bánh được chế biến ngay khi có khách gọi, vì thế luôn giữ được độ giòn tan và nóng hổi, vô cùng hấp dẫn.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh khoái giòn rụm và những loại rau sống tươi ngon như chuối xanh thái mỏng, dưa leo, khế chua... tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các vị chua, chát và ngọt. Bánh khoái Lạc Thiện có một đặc trưng riêng biệt, với phần nước lèo được chế biến công phu từ gan heo, thịt nạc băm, đậu phộng, mè rang và nước tương đậu nành Huế, mang lại hương vị đậm đà, khó quên.

Với màu sắc bắt mắt từ tôm đỏ, trứng vàng, giá trắng và hành xanh, mỗi chiếc bánh khoái tại đây không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt. Quán còn lựa chọn kỹ lưỡng các loại rau ăn kèm, như rau cải con, rau thơm, hành ngò và một vài lát chuối chát, khế chua, tất cả đều được thái mỏng để tạo nên một món ăn hoàn hảo cho mọi giác quan.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 6 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 023 4352 7348

Giờ mở cửa: 10:00 - 21:30

Bún bò Huế nổi tiếng với hương vị đậm đà, khác biệt hoàn toàn so với các vùng miền khác, nhờ vào nước dùng thơm lừng mùi mắm ruốc và vị cay đặc trưng. Quán Bún Bò Chú Vọng là một trong những địa chỉ đáng nhớ cho những tín đồ yêu thích món bún bò đậm chất Huế. Với lịch sử lâu đời, quán đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức ẩm thực của người dân địa phương và du khách. Từ những buổi chiều tà, quán luôn tấp nập, sôi động bởi những thực khách lũ lượt đến thưởng thức món bún bò truyền thống với hương vị khó quên.

Quán không quá lớn nhưng luôn đông khách, điều này càng khẳng định sức hấp dẫn của món ăn tại đây. Mùi thơm từ nồi bún bò thơm lừng có thể ngửi thấy từ xa, như một lời mời gọi bất tận. Bún bò ở đây đặc biệt, với những sợi bún to, vừa đủ độ dai, không quá mềm cũng không quá cứng. Nước dùng được nấu từ các nguyên liệu tươi ngon, hòa quyện cùng sả thơm và vị cay nồng của ớt, mang đến cảm giác mới lạ, khác biệt với những tô bún bò khác. Quán này không chỉ có bún bò mà còn có sự chăm chút trong từng chi tiết, mang đến cho thực khách một món ăn ngon lành không hề bị ngán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Quán xưa, tổ 12, 14 Nguyễn Du, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0934 817 992

Giờ mở cửa: 14:00 - 20:00

Nhắc đến ẩm thực Huế, không thể không nhắc đến những chiếc bánh bèo, nậm, lọc đặc trưng của vùng đất này. Mỗi món ăn mang một vẻ đẹp riêng biệt và hương vị độc đáo. Bánh Bèo Nậm Lọc Bà Đỏ là một trong những quán nổi tiếng lâu đời, được nhiều người yêu thích nhờ vào hương vị bánh Huế đậm đà. Bánh bèo nhỏ nhắn, mỏng tanh như chiếc bèo, được làm từ bột gạo tươi, có vị ngọt dịu từ tôm cháy và đậm đà từ nước mắm chua ngọt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của tôm và nước mắm đúng chất Huế.

Tiếp đến là bánh lọc trong suốt, mềm mại, khi cắn vào có thể nhìn thấy nhân tôm và thịt tươi ngon bên trong. Bánh nậm thơm phức, vừa ăn và có độ mềm vừa phải. Mỗi món bánh ở đây đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống của xứ Huế. Đến với Bánh Bèo Nậm Lọc Bà Đỏ, bạn không chỉ được thưởng thức món ăn ngon mà còn có thể cảm nhận được hương vị đậm đà và chất lượng tuyệt hảo của bánh Huế.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 023 4354 1182
Giờ mở cửa: 07:00 - 20:00

Ốc Minh Nghĩa đã trở thành một biểu tượng ẩm thực lâu đời tại vùng đất cố đô Huế, nơi đã duy trì và phát triển qua hàng chục năm. Tọa lạc tại số 253 Phan Bội Châu, quán luôn đông đúc khách ra vào, nhờ vào hương vị tươi ngon và không gian bình dân nhưng rất thoải mái. Quán đặc biệt nổi bật với các món ốc bươu, ốc hút, nghêu, và hến, tất cả đều được chế biến tỉ mỉ, giữ được độ tươi ngon, không có mùi tanh khó chịu, mang lại cho thực khách trải nghiệm trọn vẹn.

Đặc biệt, nước chấm tại Ốc Minh Nghĩa là một phần không thể thiếu trong mỗi món ăn. Được pha chế đậm đà, cay nồng, nước chấm này kết hợp hoàn hảo với ốc hút và ốc bươu hấp xả ớt, tạo nên một hương vị khó quên. Bánh tráng hay bánh phồng tôm được phục vụ kèm theo, giúp tăng thêm sự hấp dẫn cho mỗi bữa ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán ốc ngon tại Huế, đừng bỏ qua Ốc Minh Nghĩa, nơi luôn chào đón bạn với hương vị tuyệt vời và dịch vụ thân thiện.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 253 Phan Bội Châu, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Bún Bò Mệ Kéo là một gánh bún không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Huế. Quán nổi danh với những tô bún bò đặc biệt, đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân nơi đây. Ban đầu, quán chỉ là một gánh bún nhỏ trên vỉa hè, nhưng với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo, quán đã dần trở thành một địa chỉ quen thuộc, thu hút đông đảo thực khách mỗi ngày. Từ vỉa hè, giờ đây quán đã chuyển đến địa chỉ mới tại 20 Bạch Đằng, TP. Huế, nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của mình. Tuy quán đông khách, nhưng luôn có những tô bún nóng hổi đang chờ đón thực khách.

Bún ở đây có một hương vị khác biệt, với nước dùng vừa cay, vừa mặn mặn, đậm đà vị mắm ruốc và sả. Điều đặc biệt là Bún Bò Mệ Kéo không sử dụng thịt bò như các quán bún bò khác mà thay vào đó là thịt ba chỉ mềm, ngọt, dày và rất thơm. Một tô bún đầy đủ với màu sắc tươi đẹp của rau sống, chả cua tự làm, và miếng tiết màu tím mượt mà, mang đến một hương vị hoàn hảo. Đặc biệt, nước dùng đậm đà hòa quyện với các thành phần, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời. Quán cũng rất thân thiện với khách hàng, nếu bạn muốn thêm chả, thêm thịt, chỉ cần yêu cầu mệ sẽ làm thêm. Đến Huế, đừng quên ghé thưởng thức món bún này nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Giờ mở cửa: 06:00 - 10:00

Quán Hạnh là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món bánh khoái truyền thống của xứ Huế. Tọa lạc tại Phó Đức Chính, quán không chỉ nổi bật với không gian rộng rãi, hiện đại mà còn sở hữu thiết kế tinh tế, sang trọng. Dù là một quán ăn bình dân, nhưng luôn đông khách, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài nhờ đội ngũ nhân viên thân thiện và khả năng giao tiếp tiếng Anh rất tốt. Món ăn tại đây chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Menu của Quán Hạnh cực kỳ đa dạng, với món bánh khoái ngon tuyệt vời. Khác với bánh xèo miền Trung, bánh khoái tại đây có vỏ mềm xốp, không quá giòn. Nhân bánh đa dạng với tôm, chả, giá đỗ, và đặc biệt là ăn kèm rau sống tươi ngon, tạo nên một trải nghiệm hấp dẫn, không gây ngán. Tuy nhiên, điều làm nên điểm đặc biệt của quán chính là nước chấm, được chế biến từ gan, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon, tạo nên sự khác biệt so với các quán bánh khoái khác. Ngoài bánh khoái, quán còn có những món ăn vặt hấp dẫn như nem lụi, bánh bột lọc, bánh bèo, bánh nậm, tất cả đều ngon tuyệt không kém. Nếu cuối tuần bạn muốn đổi gió cùng gia đình, đừng quên ghé qua Quán Hạnh để thưởng thức những món ăn hấp dẫn này nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 11 - 15 Phó Đức Chính, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0358 306 650

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/banhkhoaihanh111315pdc/

Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00

Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh là một trong những địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua của Huế, tọa lạc tại khu vực Kim Long phía bờ Bắc sông Hương. Quán nằm trong một con hẻm yên tĩnh, được bao quanh bởi không gian xanh mát, tạo cảm giác thư thái cho thực khách. Mặc dù vậy, lúc nào quán cũng đông đúc khách ra vào, đặc biệt là vào giờ cao điểm. Mùi thịt nướng thơm lừng và làn khói bay bồng bềnh đã làm nên thương hiệu của quán, khiến ai cũng phải ghé qua ít nhất một lần.

Thịt nướng tại quán được ướp theo công thức gia truyền độc đáo, kết hợp cùng bánh ướt mềm mại hoặc bún tươi ngon. Điểm đặc biệt của món ăn là nước mắm, được làm từ cá tươi, chưng cất tại chỗ, khác hẳn với các loại nước mắm công nghiệp. Nước mắm này không chỉ dùng để ướp thịt mà còn là nước chấm, mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt. Bánh ướt kèm thịt nướng được thưởng thức cùng các loại rau thơm như xà lách, ngò, quế, giá, đu đủ tươi thái sợi, cùng những lát dưa leo mỏng khéo léo, làm nổi bật sự tinh tế và hài hòa trong ẩm thực Huế. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, nơi sự cân bằng giữa các yếu tố âm dương luôn được coi trọng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 50 Kim Long, TP. Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0908 686 575 & 0905 334 339

Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100057415060436

Giờ mở cửa: 08:00 - 19:00