Top 15 Món Ăn Ngon Nhất Đà Nẵng

Cơm gà là một món ăn quen thuộc trên khắp các vùng miền, nhưng tại Đà Nẵng, món ăn này lại mang một hương vị đặc trưng của miền Trung. Du khách đến đây có thể thưởng thức nhiều phiên bản khác nhau của cơm gà như cơm gà xé, cơm gà xối mỡ, cơm gà quay hay cơm gà luộc tại các quán ăn nổi tiếng.

Cơm gà xé tại Đà Nẵng thường có giá khoảng 35k, với đùi gà có giá cao hơn một chút. Món ăn này thường được kết hợp với lá chanh tươi, tạo nên một hương thơm đặc biệt. Một trong những món ngon không thể bỏ qua là cơm gà chiên mắm, với gà được chiên giòn, mắm đậm đà, ngọt ngào và vừa miệng. Bạn cũng có thể thử lòng um trứng non ăn kèm với cơm gà, một sự kết hợp tuyệt vời cho khẩu vị của mình.

Cơm gà chiên giòn có lớp da vàng giòn và sốt hấp dẫn, tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn các loại sốt khác nhau. Đây là một món ăn đặc biệt tại Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử khi đến thăm thành phố này.

Những món ăn bình dị như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc gói, bánh lọc trần hay ram ít trần luôn là sự lựa chọn yêu thích của nhiều người để thay đổi khẩu vị cho các bữa cơm gia đình. Dù có tên gọi giống với các món bánh Huế, nhưng tại Đà Nẵng, mỗi loại bánh đều được chế biến với phong cách và hương vị riêng biệt, tạo nên dấu ấn khó quên.

Cá nhân mình rất thích bánh bèo với lớp vỏ mềm mịn, tôm chấy mặn mà, cùng vụn bánh mì giòn tan, ăn kèm với nước mắm ngọt mặn đậm đà. Bánh lọc tại đây cũng rất đặc biệt với lớp bột dẻo, nhân tôm mặn mòi và thịt ba chỉ rim, hòa quyện với nước mắm đặc quánh, thơm lừng. Dầu hành phi giòn rụm, chan lên bánh khiến món ăn thêm béo ngậy, ngon miệng. Các quán mỗi nơi đều có cách làm riêng, nhưng đều giữ được nét đặc sắc, thu hút được sự trung thành của khách hàng. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, đừng quên ghé thử những địa điểm này để cảm nhận hương vị đặc trưng của vùng đất này nhé!

Mì Quảng là món ăn đặc trưng của Quảng Nam, nhưng khi thưởng thức ở Đà Nẵng, bạn vẫn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của miền Trung. Sợi mì Quảng, được làm từ bột gạo mịn, cắt thành từng sợi mỏng như phở, tạo nên một cảm giác dai và mềm rất đặc biệt. Món ăn này luôn được ăn kèm với rau sống tươi ngon như hoa chuối, giá, húng quế và xà lách, cùng với các loại thịt như gà, heo, tôm hoặc trứng.

Mì Quảng gà là sự lựa chọn yêu thích của người dân Đà Nẵng, bởi vì thịt gà tẩm gia vị đậm đà, thịt mềm và ngọt, khi cắn vào miếng gà là cảm nhận được sự ngọt ngào, tươi mới. Một điểm đặc biệt nữa là các quán thường cho thêm rau sống miễn phí để tạo thêm độ tươi và hương vị. Ngoài mì Quảng gà, bạn còn có thể thưởng thức mì tôm, mì thịt, mì trứng, hay thậm chí là mì ếch và cá lóc, tất cả đều tạo nên sự hấp dẫn riêng biệt cho món ăn này.

Khi đến Đà Nẵng, du khách không thể bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo - một đặc sản của miền Trung với hương vị độc đáo. Món ăn này được cuốn bằng bánh tráng Đại Lộc, ăn kèm rau sống tươi, dưa chuột giòn, chuối xanh và đặc biệt là bánh lá làm từ bột gạo, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của rau, béo ngậy của thịt và dai dai của bánh tráng. Đặc biệt, mắm nêm chấm kèm giúp tăng thêm vị đậm đà và quyến rũ khó cưỡng.

Đến với Đà Nẵng, bạn nhất định phải thử món bánh tráng cuốn thịt heo với mắm nêm, vị mặn mặn, cay cay của mắm nêm hòa quyện cùng vị ngọt từ rau và thịt, xen lẫn với chút chua thanh từ dưa leo và xoài. Đảm bảo hương vị này sẽ lưu luyến trong tâm trí bạn mỗi khi nghĩ về Đà Nẵng.

Để có trải nghiệm trọn vẹn, đừng quên ghé qua những địa điểm nổi tiếng tại Đà Nẵng để thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo tuyệt vời này nhé. Chúc bạn có một chuyến đi đáng nhớ!

Khi đến Đà Nẵng, món bún thịt nướng hay cuốn thịt nướng thơm lừng luôn là một lựa chọn hấp dẫn. Những miếng thịt nướng được cuốn trong lớp bánh ướt mỏng, ăn kèm với tương đậu hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ vào sở thích của bạn. Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi xế chiều hay bữa tối đầy hấp dẫn.

Tùy vào từng quán, bạn sẽ được thưởng thức những topping đặc trưng, như tóp mỡ giòn rụm, đậu phộng rang thơm lừng, hay tương ớt dẻo, cay cay ngọt ngọt – tất cả hòa quyện với bánh tráng dừa đặc biệt. Thịt nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà, khi nướng vừa tới, mùi thơm ngào ngạt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại, tạo nên một bữa ăn ngon miệng.

Đến Đà Nẵng, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt của bún thịt nướng ở đây so với các vùng miền khác, một lần thưởng thức là nhớ mãi không quên.

Bún chả cá Đà Nẵng là món ăn sáng nổi bật với hương vị đậm đà và thanh thoát. Nước dùng được nấu từ rau củ như bắp cải, cà chua, bí đỏ và măng tươi, tạo nên một sự kết hợp nhẹ nhàng, dễ chịu. Chả cá tại đây được làm từ cá nguyên chất, không pha trộn bột, nên có độ dẻo và ngọt tự nhiên, hoàn hảo khi ăn kèm với chút chanh ớt và mắm ruốc để dậy mùi.

Nước lèo ngọt thanh, đậm đà đúng chuẩn miền Trung. Chả cá to, dày và đầy đặn, cùng với riêu cá thơm ngon, đầy ụ trong tô. Không thể thiếu món da heo chiên giòn và tóp mỡ mềm, những đặc trưng không thể thiếu khiến bún chả cá nơi đây có một hương vị riêng biệt, khó quên.

Bánh xèo và nem lụi là hai món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo. Món bánh xèo giòn tan, thơm ngon, khác biệt với bánh xèo miền Tây nhờ hương vị đậm đà của miền Trung. Ăn cùng nem lụi mềm mịn, thơm lừng, béo ngậy từ thịt nướng, không hề có cảm giác bột thừa như nhiều nơi khác. Đặc biệt, nem lụi luôn được nướng mới, nóng hổi khi khách gọi, giữ nguyên hương vị tươi ngon.

Bánh xèo được chiên ngay khi có khách, giòn rụm, không có dầu mỡ thừa, tạo nên sự khác biệt với những nơi đã chiên sẵn. Thịt nem lụi không pha bột, hương sả thơm phức, đậm đà. Nước chấm đậu phộng nóng hổi, thơm phức, còn ai không thích có thể chọn mắm nêm chua cay đặc trưng.

Bún lòng xào nghệ là một món ăn độc đáo và đầy sáng tạo của Đà Nẵng, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới mẻ. Món bún này kết hợp sợi bún ngắn mềm mịn, xào cùng lòng heo, phủ lên lớp nghệ tươi vàng ươm, tạo nên hương vị đặc biệt thơm ngon.

Chỉ cần một miếng bún lòng xào nghệ, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa lòng heo giòn dai, béo ngậy với hương thơm nồng nàn của nghệ tươi. Điểm nhấn của món ăn chính là ớt tương đặc chế, giúp kích thích vị giác và mang lại một chút cay nồng. Ngoài ra, món ăn còn được ăn kèm với ram nóng giòn, nhân đầy đặn từ cà rốt, khoai lang và thịt băm rất hấp dẫn.

Vị bún xào nghệ tại đây rất đậm đà, gia vị được gia giảm hoàn hảo. Lòng heo xào giòn dai, rất thơm và có chút béo ngậy, tạo nên món ăn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mới mẻ. Một gợi ý cho những ai yêu nghệ tươi là hãy thêm chút nữa để món ăn thơm lừng hơn và tăng thêm độ cay.

Món ăn này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên cho những ai từng thưởng thức.

Chè chuối nướng là món ăn vặt thơm ngon, đặc biệt được yêu thích ở Đà Nẵng vào những ngày trời se lạnh. Với cách chế biến độc đáo, chè chuối nướng được tạo nên từ quả chuối tươi, bọc một lớp xôi nếp mềm mịn bên ngoài, sau đó bao phủ bởi lá chuối tươi và đem nướng trên bếp than. Khi nướng xong, món chè giữ được vị ngọt tự nhiên của chuối, kết hợp với hương thơm đặc trưng của lá chuối nướng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên.

Món chè này được ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, không quá ngọt, không quá béo, hòa quyện hoàn hảo với sự dẻo dai của lớp xôi nếp và vị bùi bùi của đậu phộng. Chè chuối nướng là món ăn khiến bạn cảm thấy ấm lòng, rất thích hợp cho những ngày mưa gió hoặc se lạnh, với hương vị ấm áp và đặc biệt khó cưỡng.

Đây là món ăn vừa quen thuộc lại vừa lạ miệng, một món quà ngọt ngào không thể thiếu khi du khách ghé thăm Đà Nẵng.

Bánh đập, hay còn được gọi là bánh tráng đập, là một món ăn vặt thú vị và đặc trưng của Đà Nẵng. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa lớp bánh tráng mỏng manh và lớp bánh bột gạo mềm dẻo, bánh đập mang đến một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Món bánh này có tên gọi “đập” bởi khi ăn, người ta sẽ đập bánh cho vỡ ra, rồi chấm với mắm nêm để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt.

Bánh đập được làm từ nguyên liệu tươi ngon, có độ giòn rụm đặc trưng của bánh tráng và vị ngọt thanh của bánh bột gạo, tạo nên sự kết hợp hài hòa, độc đáo. Khi thưởng thức, mắm nêm thơm lừng và cay nhẹ giúp tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Đây là một món ăn đường phố, dễ dàng tìm thấy trên các con phố Đà Nẵng, đặc biệt là ở những gánh hàng rong nhỏ xinh ven đường, nơi các cô lớn tuổi luôn thân thiện và nhiệt tình phục vụ.

Món bánh đập không chỉ là món ăn vặt bình dị mà còn chứa đựng tình cảm của người dân Đà Nẵng. Nếu có dịp ghé qua, đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé.

Chè Thái sầu riêng là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng, đặc biệt là đối với những tín đồ yêu thích vị béo ngậy của sầu riêng. Món chè này nổi tiếng với sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước cốt dừa thơm lừng và vị ngọt tự nhiên của sầu riêng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Không chỉ là món ăn, chè Thái sầu riêng còn là món quà đặc trưng mà du khách thường mang về làm kỷ niệm.

Với lớp rau câu dừa trong suốt, mềm mại, chè Thái sầu riêng sở hữu những topping đa dạng như thạch dừa, flan béo ngậy và dừa dầm giòn ngọt, tất cả hòa quyện vào nhau trong một tô chè đầy ụ, tạo nên sự thú vị trong từng thìa ăn. Vị ngọt nhẹ của nước cốt dừa hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của sầu riêng tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

Đây là món chè đã quá quen thuộc với người dân Đà Nẵng, trở thành lựa chọn phổ biến cho những ai muốn mang một phần hương vị Đà Thành về làm quà. Chắc chắn rằng, dù thử một lần hay nhiều lần, bạn vẫn không thể quên được hương vị đặc biệt này.

Ram cuốn cải là món ăn vặt rất quen thuộc với người dân Đà Nẵng và du khách ghé thăm thành phố biển này. Món ăn này có mặt khắp các góc phố, đặc biệt ở khu vực Ông Ích Khiên - Lê Duẫn, nơi bạn dễ dàng tìm thấy những quán nhỏ phục vụ món ăn này với hương vị đậm đà và hấp dẫn. Nhưng dù có nhiều quán, không phải nơi nào cũng mang đến cho thực khách cảm giác hài lòng về độ ngon và độ tươi của nguyên liệu.

Món ram cuốn cải tại Đà Nẵng được cuốn từ bánh tráng phơi sương, kèm với rau cải tươi ngon và dưa chua, khi ăn cùng nước mắm ớt chua ngọt tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Những miếng ram giòn tan, nóng hổi khiến mỗi thực khách đều phải thỏa mãn với từng miếng ăn. Không thể thiếu chính là nước chấm đặc biệt, chính nhờ sự kết hợp này mà món ram cuốn cải trở nên đặc sắc và khiến ai cũng nhớ mãi.

Món ăn này càng trở nên hấp dẫn nhờ vào độ giòn lâu của ram, độ tươi mới và đa dạng của rau sống ăn kèm, cùng với nước chấm chua ngọt được pha chế hoàn hảo. Đó là lý do món ram cuốn cải của Đà Nẵng luôn chiếm trọn cảm tình của thực khách, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng là món ăn vặt phổ biến được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ và du khách. Món ăn này có sự tương đồng với bánh tráng nướng của các khu vực khác, nhưng tại Đà Nẵng, bánh tráng kẹp mang đến một hương vị đặc biệt và riêng biệt nhờ vào sự kết hợp của các nguyên liệu như trứng cút, khô bò, pate… Sự kết hợp này tạo nên một món ăn đường phố thú vị, với mức giá phải chăng chỉ từ 10.000 - 20.000 VNĐ.

Tùy vào sở thích, thực khách có thể chọn bánh tráng nướng giòn giòn hoặc nướng ướt mềm mịn để thưởng thức, mang lại những trải nghiệm vị giác thú vị và hấp dẫn. Đặc biệt, bánh tráng kẹp Đà Nẵng có sức hút mạnh mẽ nhờ vào sự phục vụ nhanh chóng, dù quán có đông khách nhưng món ăn vẫn được làm rất tươi ngon và chất lượng.

Với số lượng quán bán bánh tráng kẹp tại Đà Nẵng khá đông, tuy nhiên, những quán có phong cách phục vụ chu đáo, nhanh chóng và món ăn ngon sẽ là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món đặc sản này.

Cao Lầu là món đặc sản nổi tiếng của Hội An, nhưng bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này tại Đà Nẵng. Sợi cao lầu được chế biến công phu, tạo nên độ dai nhẹ nhàng nhưng vẫn mềm mại, khiến thực khách phải nhớ mãi. Nước dùng của Cao Lầu luôn giữ một sự cân bằng hoàn hảo, không quá lỏng cũng không quá đặc, tạo nên một hương vị rất riêng.

Rau ăn kèm trong món này luôn tươi xanh và được chọn lựa kỹ càng từ những phiên chợ sáng, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Phần rau này không chỉ tạo điểm nhấn về màu sắc mà còn làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Thịt xíu trong Cao Lầu mềm mại, thấm đẫm gia vị và có màu đỏ gạch đặc trưng, hòa quyện cùng da heo chiên giòn khiến món ăn thêm phần phong phú.

Cao Lầu còn có nước dùng đậm đà, được nấu từ nước tương, nước mắm, cùng với một chút ớt bột để gia tăng hương vị. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm chút xì dầu hay nước mắm nếu muốn đậm đà hơn. Hãy đến Đà Nẵng để thưởng thức món ăn này và cảm nhận sự đặc sắc của nó.

Bún mắm Đà Nẵng là một món ăn đặc trưng có hương vị mắm nêm đậm đà, làm từ cá biển. Đây là một món ăn phổ biến ở Đà Nẵng với các biến tấu như bún mắm thịt luộc, bún mắm heo quay, bún mắm nem chả,... Tuy nhiên, điều đặc biệt nhất của món bún mắm chính là sự kết hợp với rau sống tươi ngon và mít non, một nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này.

Mắm được pha chế rất khéo, mang một hương vị thơm ngon nhưng không quá mặn. Món bún mắm heo quay tại đây đặc biệt, với miếng thịt heo quay ngon miệng, không quá mỡ cũng không quá nạc, da heo giòn rụm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo khi ăn cùng với bún.

Món bún mắm không chỉ hấp dẫn nhờ vào nước mắm thơm lừng mà còn nhờ các topping đặc trưng đi kèm. Nếu bạn yêu thích món mắm nêm, đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng.