Top 22 Món Ăn Nổi Tiếng Nhất Trên Thế Giới

Vịt quay Bắc Kinh là niềm tự hào của người dân thủ đô Trung Quốc. Đây là món ăn được chế biến từ những con vịt béo, săn chắc, được quay trong lửa lớn cho đến khi lớp da vàng óng, giòn rụm. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi người dân Trung Quốc mà còn hấp dẫn thực khách từ khắp nơi trên thế giới. Chắc chắn rằng, ai đã một lần thưởng thức vịt quay Bắc Kinh sẽ không bao giờ quên được hương vị đậm đà, quyến rũ của nó.

Tom Yum là món canh chua cay nức tiếng của Thái Lan, nổi bật với hương vị đậm đà và sự kết hợp hài hòa giữa tôm hoặc thịt gà, các loại nấm và gia vị đặc trưng. Sự hấp dẫn của món canh này nằm ở các thành phần không thể thiếu như lá chanh Thái, sả, riềng non, hành khô, ớt tươi (hoặc ớt khô, sa tế), nước cốt chanh hoặc nước me, cùng với rau thơm như ngò gai, húng quế và cà chua. Nước dừa hoặc nước cốt dừa cùng với nước hầm xương gà hoặc xương lợn mang đến một độ ngọt thanh tự nhiên. Hương vị đậm đà của mắm Thái và các gia vị khác giúp tạo nên một món canh đặc trưng, mang đậm bản sắc ẩm thực Thái Lan. Tom Yum đã vinh dự xếp thứ 8 trong top 50 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới do CNN bình chọn.

Bánh socola phủ kem kiểu Mexico là một kiệt tác ngọt ngào, kết hợp hoàn hảo giữa lớp socola đen mịn màng và lớp kem phô mai sánh mịn, thơm nức. Đây là món tráng miệng không thể thiếu đối với những ai yêu thích ẩm thực Mexico, mang đến một sự kết hợp hương vị độc đáo, làm say đắm lòng người từ lần thưởng thức đầu tiên.

Dimsum là một món ăn truyền thống của Hồng Kông, mang đậm hương vị ẩm thực Trung Quốc với vô vàn biến tấu hấp dẫn. Món ăn này bao gồm những miếng bánh nhỏ, được bọc lớp vỏ mềm mại, bên trong chứa đầy nhân thơm ngon, có thể là hải sản, thịt hoặc rau. Dimsum có đủ loại từ món chiên, hấp cho đến món ngọt, và luôn mang đến sự tươi mới trong từng miếng cắn. Được chế biến từ bột gạo, bột mì và các nguyên liệu tươi ngon, Dimsum không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực phong phú, giàu dinh dưỡng. Đây là món ăn phổ biến, đặc biệt là vào bữa sáng, và đã trở thành nét văn hóa ẩm thực nổi bật của người Hồng Kông với hàng trăm món khác nhau.

Cà ri Massaman, được coi là “vua của các món ăn” trong nền ẩm thực Thái Lan, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều gia vị đặc trưng. Không chỉ có cà ri là gia vị chủ đạo, mà nước dừa, đậu phộng, hạt điều, khoai tây, thảo quả, quế, hồi, và ớt đều góp phần tạo nên hương vị độc đáo. Cà ri Massaman không thể thiếu một ít gừng ngâm, rau dưa và ớt ngâm trong dấm đường, khi ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu này không chỉ mang đến một món ăn thơm ngon, mà còn làm say đắm lòng người bởi sự hòa quyện giữa vị ngọt, cay, chua và béo đặc trưng.

Nếu có dịp đặt chân đến thành phố Rome xinh đẹp, đừng quên ghé qua một quán ăn bất kỳ để thưởng thức món pasta tuyệt vời, món ăn biểu tượng của nền ẩm thực Ý. Pasta được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng như trứng, phô mai pecorino, guanciale (thịt mỡ đặc trưng của Ý), tiêu đen, cà chua nghiền và một chút chà là tạo nên hương vị hoàn hảo. Khi thưởng thức món mì ống Ý, bạn đừng quên thưởng thức kèm một ly vang đỏ nhẹ nhàng hoặc rượu trái cây, điều này sẽ giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc sắc của món ăn này.

Phở, món ăn đặc sắc của Việt Nam, từ lâu đã trở thành biểu tượng của ẩm thực nước nhà. Thành phần chính của phở bao gồm bánh phở mềm mịn, nước hầm ngọt từ gà hoặc bò, và rau thơm tươi mát, tạo nên một hương vị đầy tinh tế. Phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam của du khách. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với quẩy nóng và gia vị như dấm ớt, chanh tươi vắt vào nước dùng để mang lại vị chua thanh mát, đọng lại lâu trong cổ họng. Vào những buổi sáng mùa đông se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát phở nóng hổi. Phở là món ăn dễ thưởng thức, phù hợp với mọi lứa tuổi và đặc biệt không gây ngấy, dễ dàng tìm thấy ở các quán ven đường hay những nhà hàng sang trọng.

Mì Ramen, một trong những món ăn đặc trưng của Nhật Bản, đã chinh phục được lòng yêu thích của thực khách trên toàn thế giới. Điều thú vị là mỗi quán mì trên khắp Nhật Bản lại mang đến một hương vị độc đáo, không thể tìm thấy ở nơi khác. Món mì này nổi bật nhờ vào sự đa dạng của nước súp, với mỗi vùng lại có những biến tấu riêng biệt. Có 5 loại nước súp chính cho mì Ramen, gồm Shoyu (nước tương Nhật), Shio (muối), Miso (tương đậu nành), Tonkotsu (nước súp từ xương và thịt heo) và Gyokai (hương vị hải sản), mỗi loại mang đến một trải nghiệm hương vị không thể quên.

Lasagna, món ăn nổi tiếng của Ý, là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực với những lớp mì phẳng, rộng và thường có các cạnh lượn sóng đặc trưng. Mỗi lớp mì được xen kẽ bởi pho mát béo ngậy, nước sốt đặc sánh và những thành phần khác như thịt bò băm hoặc rau quả, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Món ăn này là biểu tượng của ẩm thực Ý, được coi là đỉnh cao của nghệ thuật mì Ý. Với mỗi lớp mì mềm mại hòa quyện cùng hương vị đậm đà của các nguyên liệu, Lasagna chính là món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Bibimbap là món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc và hương vị. Một tô Bibimbap truyền thống thường có từ 6 đến 7 thành phần, mỗi nguyên liệu mang đến một màu sắc riêng biệt: trắng của cơm, vàng của trứng, xanh của rau, nâu của thịt. Tất cả được trộn đều với nước sốt ớt đặc trưng, tạo nên một món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn vô cùng bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa vị cay nồng của ớt và hương vị thanh mát của rau củ khiến Bibimbap trở thành một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, là sự hòa quyện hoàn hảo của văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.

Gỏi cuốn, một trong những món ăn yêu thích của người Việt Nam, đã vượt ra khỏi biên giới quốc gia để chinh phục trái tim của du khách quốc tế. Sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tươi ngon như tôm luộc, thịt luộc, bún tươi, cùng với các loại rau thơm như rau mùi, tía tô, húng quế, xà lách, tạo nên một món ăn thanh đạm mà vô cùng hấp dẫn. Mỗi cuốn gỏi được gói gọn gàng trong lớp bánh tráng mềm mại, mang đến một trải nghiệm ăn uống thú vị. Không thể thiếu nước chấm thơm ngon, có thể là nước mắm pha hoặc tương, tùy vào khẩu vị của mỗi người, để làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn.

Lẩu Thái là một món ăn đặc trưng của đất nước chùa vàng, nổi bật với sự kết hợp hài hòa của nhiều hương vị độc đáo. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi người dân địa phương mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực Thái Lan. Với những nguyên liệu tươi ngon như tôm, mực, sò, nấm, thịt bò và rau xanh, lẩu Thái mang đến một bữa ăn hoàn hảo với nước lẩu chua cay đặc trưng. Vị chua nhẹ của me kết hợp với sự cay nồng của ớt, vị ngọt thanh từ xương hầm và hương thơm từ xả, hành, tạo nên một món ăn đầy đam mê, khiến thực khách muốn quay lại lần nữa.

Cháo ếch là món ăn đặc sắc của đảo quốc Singapore, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon của cháo trắng lá dứa nóng hổi và phần thịt ếch kho đậm đà, cay xé lưỡi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt ếch, sự cay nồng của gia vị, và mùi thơm đặc trưng của hành, gừng. Mỗi thìa cháo ếch đều mang đến một cảm giác ấm áp, dễ chịu, khiến thực khách không thể quên được trải nghiệm đặc biệt này.

Cà ri là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của người dân Ấn Độ, giống như phở của Việt Nam hay sushi của Nhật Bản, nó đã trở thành biểu tượng không thể thiếu trong nền ẩm thực đất nước này. Nước dùng cà ri có vị chua nhẹ, béo ngậy từ sữa chua, sữa tươi hay kem, kết hợp hoàn hảo với gia vị như ớt bột, nghệ, quế, hồi… để tạo nên hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Mỗi thìa cà ri không chỉ là sự hòa quyện giữa vị cay, ngọt mà còn là một trải nghiệm khó quên, chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Bánh Macaron là một biểu tượng ngọt ngào không thể thiếu trong nền ẩm thực Pháp. Được làm từ lòng trắng trứng, đường, bột hạnh nhân và một chút màu thực phẩm, bánh Macaron có kết cấu mềm mại và lớp nhân đa dạng với mứt, ganache hay bơ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của đường, sự béo ngậy của trứng bơ và một chút chua nhẹ của mứt. Món bánh này không chỉ nổi tiếng ở Pháp mà còn xuất hiện tại các cửa hàng bánh ngọt, tiệc trà ở khắp Châu Âu, mang đến một trải nghiệm khó quên.

Ẩm thực Brazil nóng bỏng và sôi động như chính những vũ điệu samba nổi tiếng, và Coxinhas là một món ăn đường phố đặc trưng không thể bỏ qua khi bạn đặt chân đến nơi đây. Những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp vỏ chiên giòn bao phủ lớp nhân gà xé nhỏ, hành tây, trứng và phô mai tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vỏ bánh, hòa quyện với vị ngậy của nhân gà và sự tươi mới của sốt cà chua hay sốt kem, mang lại một hậu vị đậm đà, khó quên.

Bánh táo, món tráng miệng đặc sắc của Mỹ, từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa và sự thịnh vượng của người dân nơi đây. Đặc biệt phổ biến ở vùng Bắc Mỹ, bánh táo không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. Hương vị thơm ngon của những chiếc bánh này có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước Mỹ. Nếu bạn có dịp đặt chân đến tiểu bang New Mexico, đừng quên ghé Pie-O-Neer để thưởng thức chiếc bánh táo nổi tiếng của nơi này.

Súp hành tây, một món ăn khai vị kinh điển của Pháp, có lịch sử lâu dài và gắn liền với văn hóa ẩm thực Pháp từ thời La Mã. Món súp này trở nên phổ biến vào thế kỉ 18, và từ đó đã chiếm được cảm tình của thực khách trong mỗi bữa tiệc truyền thống. Được chế biến từ nước hầm thịt bò đậm đà và hành tây ninh nhừ, súp hành tây không chỉ mang lại hương vị tinh tế mà còn bổ dưỡng và giàu chất xơ. Ăn kèm với bánh mì nướng giòn rụm và phô mai tan chảy, món súp này khiến người thưởng thức cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu, kích thích mọi giác quan.

Wiener Schnitzel, món ăn đặc trưng của Áo, chính là miếng thịt bê tẩm bột chiên giòn rụm. Không chỉ phổ biến tại Áo, món ăn này còn được yêu thích ở nhiều quốc gia châu Âu khác như Thụy Sĩ, Đức. Tên gọi 'Wiener Schnitzel' lần đầu xuất hiện vào cuối thế kỷ 19, tuy nhiên, món ăn này đã được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn nổi tiếng của Katharina Prato dưới tên gọi Eingebröselte Kalbsschnitzchen, nghĩa là miếng thịt bê bọc vụn bánh mì. Món ăn có thể được chế biến từ nhiều loại thịt khác nhau như bò, lợn, hay cừu, tùy theo sở thích của từng người. Thỉnh thoảng, người ta còn nhồi thêm nấm, thịt xông khói, hành tây và các loại thảo mộc, khiến món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.

Rendang, món ăn nổi tiếng của Indonesia, có nguồn gốc từ vùng Minangkabau (hay còn gọi là Padang) ở Tây Sumatra. Món cà ri khô này được chế biến từ thịt bò hầm trong nước cốt dừa, thấm đẫm gia vị cay nồng cho đến khi cạn nước, thịt mềm thơm, gia vị hòa quyện hoàn hảo. Sả, riềng, tỏi, nghệ, gừng và ớt là những nguyên liệu chủ chốt tạo nên vị cay đặc trưng của Rendang. Mặc dù món ăn này thường được làm từ thịt bò, bạn cũng có thể thử làm từ các loại thịt khác như gà, dê, hay gan nếu muốn thay đổi khẩu vị. Với hương vị phong phú và sự kết hợp tuyệt vời của gia vị, Rendang không chỉ là món ăn truyền thống của Indonesia mà còn được biết đến như một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng nhất trên thế giới.

Bánh pizza được làm từ ba nguyên liệu cơ bản: nước, bột mỳ và nấm men. Sau khi ủ ít nhất 24 giờ và nhào nặn thành một chiếc bánh tròn, dẹt, bánh được cho vào lò nướng cho đến khi chín đều. Mặc dù pizza đã trở thành món ăn phổ biến khắp thế giới, nhưng nó vẫn giữ được vẻ đẹp đặc trưng của ẩm thực Ý, đặc biệt là ở vùng Napoli – nơi được coi là quê hương của món ăn này. Với lớp vỏ giòn, nhân phong phú, pizza không chỉ là một món ăn mà là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa ẩm thực Ý và sự sáng tạo vô tận.

Sushi, món ăn biểu tượng của nền ẩm thực Nhật Bản, đã vượt qua biên giới quốc gia để trở thành một trong những món ăn yêu thích toàn cầu. Sushi bao gồm cơm trộn giấm (shari) và các nguyên liệu khác (neta), trong đó hải sản là thành phần phổ biến nhất. Mặc dù chỉ là một khẩu phần ăn nhỏ gọn, sushi lại chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tươi ngon của nguyên liệu và cách trình bày nghệ thuật đầy sáng tạo. Mỗi chiếc sushi là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, thể hiện sự tỉ mỉ và tinh tế trong từng chi tiết.